茉莉花的種植方法及技術

茉莉花是一種用途廣泛而倍受人喜愛的花卉，花香濃郁，花期長達6個月，一般居民喜做盆景栽種。其花還可提取香精，製作香茶。現在我們就一起來了解一下茉莉花種植方法及技術吧。

　　茉莉花種植方法 　　茉莉從初夏即陸續開花，若管理得當，可出現三期盛花。

　　6月上旬，茉莉陸續開出早花，但這批花一般小而少，要及時摘去，否則消耗養分過多，會影響其以後開花的質量與數量，並且延遲花期，影響觀賞。摘花方法是連花摘去帶葉嫩枝，促使新枝再發，枝葉茂盛。此時每週施2次淡肥水，並保持盆土溼潤。

　　6月下旬至7月上旬是第一期盛花，此時需加強肥水管理，薄肥勤施，每隔2天施肥1次，施以充分腐熟的有機液肥，肥水比例為1：4。澆水要充足，一般每2天1次。通常澆水宜在早晨進行，而施肥則以傍晚為好。這樣持續至7月下旬，由於肥水充足，可使花開大而多。 　　8月上旬，第二期花形成，此時施肥要比之前略濃，一般以肥水各半為宜。為促使茉莉更好開花，還可向葉面噴灑過磷酸鈣溶液。到8月下旬，逐步減少施肥，6天至7天施1次，澆水仍需較多，保持2天1次。 　　9月上旬至10月上旬，第三期花形成，此時應停止施肥，澆水量也要逐漸減少，由於天氣已漸轉涼，會影響花蕾的形成，因而這批花的數量較少，至10月中旬以後開花結束，只需保持盆土略溼即可。 　　茉莉花種植技術 　　第一節 分佈

　　茉莉花原產於中國江南地區以及西部地區；印度、阿拉伯一帶，中心產區在波斯灣附近，現廣泛植栽於亞熱帶地區。主要分佈在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿爾及利亞、突尼西亞，以及西班牙、法國、義大利等地中海沿岸國家，印度以及東南亞各國均有栽培。

　　廣西壯族自治區的東南部橫縣茉莉花：產量和質量都居全國之首。茉莉花每年暮春初夏開花，有單瓣、重瓣、單葉、複葉之分。花色有紅白兩種，以乳白色花為主。茉莉花花香清雅，可用於製作茉莉花茶、提煉香料等。 　　第二節 適生環境 　　性喜溫暖溼潤，在通風良好、半陰的環境生長最好。土壤以含有大量腐殖質的微酸性砂質土壤為最適合。大多數品種畏寒、畏旱，不耐霜凍、溼澇和鹼土。冬季氣溫低於3℃時，枝葉易遭受凍害，如持續時間長就會死亡。而落葉藤本類就是很耐寒耐旱的了。 　　環境及光照：茉莉性喜炎熱、潮溼、通風透氣環境，需充足的光照。茉莉畏寒，南方地盆栽茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋冬季需做好保暖工作，移入室內放在朝南方向。光照強則枝幹健壯，葉色濃綠，花多而香，陽光不足則節稀花少而不香。 　　水分：茉莉不耐旱，但又忌積水，多雨季節要及時傾倒盆內積水，否則葉片易發黃。夏季炎熱晴天每天要澆水兩次，早晚各一次，如發現葉片卷垂應噴水於葉片，促進生長。 　　土壤：栽培茉莉土壤要肥沃的沙質和半沙質土壤為好，在pH 值6至6。5的微酸性土壤種植，則根系茂密，生長健旺，如土質黏重，缺少有基質，肥力較低，通氣性不良，則根系少，植株矮，莖葉纖細，花少而小。 　　第三節 繁殖栽培

　　茉莉繁殖多用扦插，也可壓條或分株。扦插繁殖：於4－10月進行，選取成熟的1年生枝條，剪成帶有兩個節以上的插穗，去除下部葉片，插在泥沙各半的插床，覆蓋塑膠薄膜，保持較高空氣溼度，約經40－60天生根。壓條繁殖：選用較長的枝條，在節下部輕輕刻傷，埋入盛沙泥的小盆，經常保溼，20－30天開始生根，2個月後可與母株割離成苗，另行栽植。

　　盆栽茉莉花：盛夏季每天要早、晚澆水，如空氣乾燥，需補充噴水；冬季休眠期，要控制澆水量，如盆土過溼，會引起爛根或落葉。生長期間需每週施稀薄餅肥一次。春季換盆後，要經常摘心整形，盛花期後，要重剪，以利萌發新枝，使植株整齊健壯，開花旺盛。 　　茉莉花盆栽技術

　　1、合理密植。宜選用排灌方便、肥沃的沙質壤土栽種。土壤深耕整地，作成1。3m寬的龜背狀畦。種植行距65cm，穴距33cm，穴深 25cm。每667m2施土雜肥3000kg、過磷酸鈣 25kg作穴底基肥。每穴種3株，株距10cm，呈三角形。每667m2約栽1萬株，栽後覆土壓實，蓋平畦面後澆透定苗水。

　　2、適時中耕。每年分別於3、5、7月中耕，深度7—8cm，儘量不損傷根系，把畦溝土培於莖基部，厚3cm。 　　3、勤施肥。3月下旬第一次中耕時摘除枯枝，每667m2施600kg稀人糞尿，促生根和抽梢，使其提前開花。6—7月是茉莉花的盛花期，需肥最多。6月採花後，進行第2次中耕，同時每667m2追施尿素10kg，並摘葉，以利通風，減少病蟲害，使養分集中供應花蕾，促7月多開花。7月茉莉花開花高峰過後，每月追肥1次，每次施尿素5kg／667m2，以增加孕蕾，提高花的品質，並在傍晚用0。5％尿素液根外追肥3—4次。 　　4、及時排灌。茉莉樹成活後應保持土壤溼潤，田間積水應及時排幹，遇連續乾旱應在傍晚溝灌或澆灌，待畦面溼潤後馬上排幹水。茉莉花植株若被水浸泡時間過長，會影響花的品質，降低產量。 　　5、打頂疏葉。進入盛花期後，對枝繁葉茂的花叢應打頂疏葉數次，促進孕育更多花蕾。打頂儘量不留梗蒂，以免影響第2輪新梢萌發。枝條多，葉片茂盛的花叢，應重疏葉，一般留1／2葉為宜；枝葉稀少的應少疏葉，及時清除枯枝病葉。疏葉時注意保護葉柄和腋芽。透過打頂疏葉，產量可提高10％。

　　6、防治病蟲害。茉莉花主要有褐斑病、白絹病和蚧殼蟲危害。褐斑病在5—10月發生，主要危害嫩枝葉，造成枝條枯死。發病時應及時剪去病枝並燒燬，然後用800倍多菌靈或託布津噴灑枝、葉。白絹病常在6—7月發生，一般在近地面莖基部開始，然後逐漸蔓延，形成一層白絹絲薄膜。患病葉片常枯死脫落，嚴重時整枝死亡。發病時每667m2用75％氯硝基苯2—2。5kg，加細沙拌勻撒施。介殼蟲發生時可用60倍機油乳劑噴灑枝、葉或人工捕殺。

　　7、適時採收。茉莉的花期很長，花期從6月一直到10月。一般分為3期：第1期在6月，俗稱“霧花”，此期間氣溫不高，光照也差，所以花的質量較差，產量也不高，這批花應及時採除，這是保證以後開花多且品質好的關鍵。方法是連花摘取嫩枝；使下面的腋芽萌發成花枝，3—4周後即可採第2期花。第2期花在7—8月，俗稱“伏花”，此批花大且香氣持久，數量也多。第3期在9—10月，俗稱“秋花”，這期間氣溫高，花的質量也較好。

1、茉莉花的澆水方法

茉莉花喜歡溼潤的生長環境，不同的季節澆水方法也有差別。在春季生長季節，需要每天下午澆1次水。夏季早晚各澆1次水。秋季大概每週澆2~3次水。冬季1周左右澆1次水。

2、茉莉花的施肥方法

在種植或換盆時，在盆底施入適量腐熟的農家肥肥料作為基肥，避免和根系直接接觸，基肥上需要覆蓋好土壤。

春季施加氮元素肥料，可將肥料稀釋後澆灌在土壤表面，可萌發更多枝葉。

1、選擇土壤

茉莉花植物要求土壤富含有機物，並具有良好的通風和通氣效能，可以選擇肥沃的微酸性沙質土壤。

2、施肥

茉莉花喜歡肥料，因此盆栽土壤應保持足夠的肥力。夏季炎熱的世界是茉莉花生長的高峰期，可以施更多的肥料，每月需要施肥兩次。

3、澆水

茉莉花不耐旱，需要多澆水。夏季氣溫高，不要讓盆中積水，不然會有根部腐爛的情況。每天早上和晚上澆水一次。如果葉子捲曲，則需要及時用水噴灑以促進生長和發育。

4、光

茉莉花喜歡在潮溼和溫暖的環境下生長，並有充足的光線。南部的茉莉花可直接在戶外過冬，北部的茉莉花注意保暖。室內盆栽植物在冬季放置在朝南的位置。光線強烈時，茉莉花的葉子會變綠，樹枝會變粗，花朵會變色，香氣會很濃。