豆苗2斤,番茄2只,皮蛋2個,草菇或者平菇50克,火腿腸1根,生薑1塊,大蒜5瓣,食鹽2茶匙,雞精1湯匙。
先將豆芽放到清水裡面,抓洗乾淨,由於豆芽是新長出來的嫩芽,基本不髒,所以過一下水,清洗一下表麵灰塵就可以了,洗好之後裝籃子裡控水備用!
將皮蛋剝殼之後,切成小塊,再切斷,裝盤備用!再把生薑切片裝盤備用,把大蒜切片,裝盤備用,再把火腿去包裝後,也切成小片,裝盤備用!平菇清洗乾淨之後,先撕小,再切小塊。西紅柿去蒂之後,切成小塊,然後裝盤備用!
起鍋加油燒熱,放入薑片和蒜片,小火炒香,炒香後放入番茄和火腿,然後翻炒均勻,再加入1湯盆的清水,再放入皮蛋和平菇,大火煮開,煮開之後加入2茶匙食鹽,加入1茶匙雞精調味,再蓋上蓋子,燜煮5分鐘,將番茄的酸味煮出來。
等番茄的酸味煮出來之後,揭開鍋蓋,將豌豆苗放入鍋中,然後用鍋鏟把豆苗往鍋裡壓一壓,將豆苗煮熟!
等豆苗煮熟之後,用漏勺將所有的食材都盛出來,裝入湯盆堆起來,再將湯水倒入湯盆裡面,就可以上桌了!
1、清炒蘭豆苗
食材有蘭豆苗、薑絲、蒜末、鹽、香油、糖、雞精,首先將蘭豆苗摘去硬莖,洗淨瀝乾水,熱鍋下油,將薑絲放進去煸朝炒,用猛火炒蘭豆苗至軟身,下鹽、雞精、蒜末、糖翻炒均勻,出鍋前淋上少許香油即可。
2、蘭豆苗炒雞絲
食材有雞肉150g、豌蘭豆苗300g、姜5g、醬油3g、鹽2g、白酒2g、白砂糖3g、植物油15g、豌豆澱粉5g、味精2g,首先把雞肉切成絲,加少許生抽、生油、生粉拌勻醃10分鐘,然後把餘下澱粉開水成小半碗待用,把蘭豆苗燙熟盛碟上,猛火燒鑊下油,放入薑絲爆香,再放雞絲爆炒,濺酒,隨即落下調味品翻炒均勻,用澱粉水勾芡,剷起放在蘭豆苗上即可
食材主料:蘭豆苗300g
輔料:油適量,鹽適量,大蒜適量,生抽適量,雞精適量
步驟1.荷蘭豆苗洗淨瀝乾水分。
2.大蒜去皮切碎。
3.鍋中熱油爆香蒜米。
4.把荷蘭豆苗倒入翻炒。
5.炒至荷蘭豆苗變軟加適量鹽。
6.加入少許雞精翻炒均勻就出鍋。
7.在出鍋後的盤表層淋一層生抽即可。小貼士生抽最後出鍋淋表層味道會比較好。這荷蘭豆苗很嫩,所以要快速炒很容易熟的
你可以把蘭花豆苗洗乾淨後,鍋燒開後加入蘭花豆苗焯熟後晾涼,再調料汁,料汁可以放鹽,味精,醬油,香油,攪拌均勻後淋到焯好的蘭花豆苗上食用
以下是葡萄小苗澆水的正確方法:1.觀察土壤溼度:澆水的頻率應該根據土壤溼度來決定。在澆水之前,可以用手指或水錶測量土壤的溼度。如果土壤表面感覺溼潤,但在幾釐米深處卻乾燥,那麼就需要澆水了。2.控制澆水量:葡萄樹的生長需要足夠的水分,但也不能...
葡萄的澆水時間非常關鍵,而且澆水比施肥更加重要,知道為什麼嗎葡萄澆水比施肥更重要。研究表明,土壤含水量為60-70%,根系生長良好;80%以上,通風差,容易爛根;低於35%,根系生長被阻斷以花芽分化期為例,適度的水分控制可以防止延長和促進花...
門前種蔥是一些地方的風俗,對門是沒有影響的,我小時候門前就一直掛著把蔥呢。這種風俗的原因,是“蔥”和聰明的“聰”諧音,主人家期盼孩子以後能夠聰明,才在門上掛蔥的。一般是在孕婦平安分娩後,家裡人在大門上掛一塊紅布,告示鄉鄰孩子平安降生了;同時...
黃金萬兩植物在客廳風水講究中,一般只用擺放一盆,避免客廳氣場壓迫或者環境雜亂,導致運勢不好;還要將其擺放在財位上,促使其更好的生旺發財,帶來財運,不可擺放在客廳財神下方,以免二者衝突導致破財。可擺放在客廳的大門對角,有助於轉運,並要遠離電器...
1、修剪殘花杜鵑花的花期時間在每年的4~5月份之間,花期結束之後,養殖者需要儘快將植株上開敗的殘花,以及未開放的花苞全部修剪掉。長期未修剪的殘花,可能會耗盡營養成分,出現腐爛的狀況,從而滋生病菌蟲害。2、枝葉處理杜鵑花成長過程中,往往會出現...
杜鵑花生命力旺盛,養在家中顯得十分別致優雅,想養出優雅美麗的杜鵑花,那麼修剪就非常重要,按照要求修剪可更加美觀。1、修剪時間杜鵑花在一年四季都是可以修剪的,本身植株生長旺盛,剪口很快就會癒合,不會對植株造成過大的傷害。不過修剪時最好保證溫度...
1.摘除頂芽,打斷頂端優勢。橡皮樹的生長非常迅速,特別是氣溫回暖以後,也是修剪整形的最好時機。將頂芽摘除,橡皮樹沒有了頂端優勢,靠近頂端的2,3個側芽就會萌發,很快長出分枝。2.將莖杆短截。如果枝幹長得過高,也可根據株型將獨杆的枝幹短截。短...
原因1:修剪少如果養了微型月季,不修剪也可以自己萌發很多的側分枝。像微型月季開花普遍很多,因為它枝條多,每個枝條都會開花,所以很容易花開爆盆。但對於很多藤本月季來說,可能分枝效能差一些,所以需要透過修剪來促發它多分枝。尤其是灌木月季,若不及...
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