豆漿過濾的豆渣怎麼處理

1、炒豆腐渣

在製作豆漿的時候，過濾出來的豆腐渣很多人都會扔掉，那麼，其實這個豆腐渣是可以食用的，如果您在做豆漿的時候，有剩下的豆腐渣，可以將它炒制之後，儲存起來，這樣的話在平時吃饅頭或者餅乾的時候，可以搭配食用哦!

2、拌到肉餡裡面

豆腐渣的另一種吃法，就是將過濾出來的豆腐渣直接與豬肉餡拌在一起，然後往裡面加入一些調料，製作成各種形狀之後，放在油鍋裡油炸一下，味道嚐起來絕對讓你讚不絕口。

3、與家常菜炒著吃

大家平時在做菜的時候，可以將豆腐渣放在菜裡一起炒著吃。例如可以將玉米粒、火腿腸丁、青椒粒一起炒著吃，不僅味道非常鮮美，而且營養價值也非常豐富。

4、做煎餅吃

另外，還可以將豆腐渣與麵粉混合，加入自己喜歡吃的蔬菜、肉末等，調成糊狀，放在鍋裡煎成煎餅，也是一道營養價值非常豐富的早餐。

5、做包子吃

大家在自己做包子的時候，也可以將豆腐渣與肉餡混合一起包包子，這樣做出來的包子湯汁會更多。

豆漿過濾的豆渣的處理方法：

1、營養早餐

豆渣瀝乾之後，色拉油燒至5成熱，先用花椒、大蒜爆鍋，然後將豆渣倒進去翻炒，炒熟。放多一點蔥花，再翻炒片刻，鹽可以放但不要放太多。配上豆漿，泡菜，燒餅饅頭，就是很好的早餐。

2、豆渣粥

用料：豆渣、玉米麵，一比一，加少許水調成糊狀，另燒半鍋開水，待開水沸騰後倒如調好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特點：比只用玉米麵作的粥香甜，更近於國內加豆麵的那種玉米麵燒成的粥。

3、炒

把豆漿渣放些油，辣椒，鹽，醬油，蔥放鍋裡炒幹水份裝盤，挺好吃的還有營養

可以用豆渣養花，首先進行簡單的處理，就是找一個大一點的塑膠瓶，把豆渣放進去之後在倒入清水，注意不要裝太滿。因為發酵的時候會產生異味，所以可以放幾塊橘子或者橙子皮進去，這樣也就能很好的緩解。

最後蓋上蓋子，切記不要扭太緊，不然容易發生瓶子漲裂的情況，還有就是在發酵的時候也要定期開啟通通風！現在這個季節，一般一個月左右就可以發酵好了。

發酵好的豆渣水，切記不要直接使用，因為它的濃度太高，會燒傷根系。所以，要結合著澆水一起進行，這樣還有利於根系的吸收，另外不要用的太頻繁，半個月左右用一次就夠了！