怎麼知道葡萄壞沒壞

直接的方法就是用手摸摸，如果很軟的話就是壞了，如果硬的話就是沒壞。再就是也要聞聞，有異味的話就是壞了。

葡萄（Grapes），一種漿果，世界上最古老分佈最廣的一種水果之一，人類在很早以前就開始栽培這種果樹，其漿果多為圓形或橢圓，色澤隨品種而異。

幾乎佔全世界水果產量的四分之一；其營養價值很高，可製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。粒大、皮厚、汁少、水多，皮肉易分離,味道酸甜可口，耐貯運的歐亞種葡萄又稱為提子，一般成簇生長，有黃綠色、紅色、黑藍色或紫色。

果肉外有層薄皮，皮外有薄霜，有些品種無籽。葡萄既可做水果生食，也可釀酒或製作葡萄乾。此外，還可用做裝飾。葡萄因顏色鮮豔、味道鮮美，而且具有很高的營養價值，被人們稱為“水晶明珠”。　

在葡萄栽培中，除了要考慮葡萄對適宜氣候條件的要求外，還必須注意避免和防護災害性的氣候，如久旱、洪澇、嚴重霜凍，以及大風、冰雹等。

這些都可能對葡萄生產造成重大損失。例如：生長季的大風常吹折新梢、刮掉果穗，甚至摧毀葡萄架。夏季的冰雹則常常破壞枝葉、果穗，嚴重影響葡萄產量和品質。

因此，在建園地時要考慮到某項災害因素出現頻率和強度，合理選擇園地，確定適宜的行向，營造防護林帶，並有其它相應的防護措施。

葡萄來的好壞：

1.在買葡萄的時候自，果皮上有白色的“霜”。

2.就是可試吃葡萄穗上最下面一粒葡萄，因為一般情況下，最下面一粒葡萄是最不甜的，如果該粒很甜，就表示整穗葡萄都很甜。

儲存葡萄的方法：

在霜降之後的1-3天內，採摘果型緊湊、色澤鮮明、無病無害的果穗，放進閒屋炕上，堆兩層即可。室內溫度不要超過5攝氏度，剛存的幾天要注意通風，以後則要保持溼度，必要時可潑些水，門窗用紙糊嚴。

半月後，在葡萄上蓋一層廢報紙。溫度降至0攝氏度時，在蓋一層。再冷的時候，則要加一層棉被，也可加一把火，但要點火爐，不可燒炕。總的溫度控制在0-4攝氏度之間保持溼度，葡萄可存到來年春

一、看顏色

要看葡萄的顏色，如果葡萄的顏色是正常的，它的顏色是特別均勻，而且是呈黑紅色的，如果是壞掉的葡萄顏色是比較淡的，而且上邊還會出現一些灰塵，整個葡萄就會出現白色的顏色，所以說我們在購買葡萄的時候，一定要注意葡萄的顏色。

二、看形狀

葡萄如果是好的時候，形狀是呈圓形而且是特別硬的，如果是這個形狀變了，顆粒比較扁或者上面有皺紋，這個葡萄就是壞掉了的，吃的時候我們一定要注意，壞掉的葡萄是不可以吃的，對身體會有一定的影響，會給身體帶來，不適應是讓身體造成拉肚子。

三、嘗味道

好多葡萄吃起來是特別香甜，如果是壞了的葡萄，吃到嘴裡是特別色的，而且是特別酸，給人的感覺是特別不好吃的，我們在吃的時候一定要注意，如果葡萄變味的時候是不可以吃的，壞的葡萄吃到肚子裡會讓我們的腸胃受到感染。

直接的方法就是用手摸摸，如果很軟的話就是壞了，如果硬的話就是沒壞。再就是也要聞聞，有異味的話就是壞了。