自制涼茶配方

更新时间: 2024-05-27 00:57:13

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涼茶是漢族的特色茶飲,根據本地的氣候、水土特性,在長期預防疾病與保健的過程中,以中醫養生理論為指導,以中草藥為基礎,研製出的一類具有清熱下火、生津止渴等功效的飲料便稱為涼茶。

夏天氣候偏熱多溼,容易使人腸胃失調,再加上有的人嗜食辛辣、味重食物,難免會不同程度地出現上火、口舌生瘡、咽喉腫痛、食慾不佳等症狀。所以夏季是喝涼茶最合適的季節,許多小夥伴都是在涼茶鋪買的涼茶。但你知道涼茶鋪常見的涼茶配方有哪些麼?小編整理了夏季十大涼茶配方,聰明的你趕緊收藏,在家也能自己煲涼茶了。

清熱祛溼茶

配方:銀花15克,木棉花30克,槐花10克,火炭母30克,山梔子15克,綿茵陳15克,扁豆30克,枳殼15克,山楂15克,藿香10克,蒲公英15克。

功效:適合用於腸胃溼熱證,疲倦乏力,昏昏欲睡,胃口不好,腹脹或痛,口臭,口腔潰瘍,牙肉腫痛,或有溼疹,皮膚瘙癢,大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。

清肝明目茶

配方:夏枯草15克,桑葉10克,野菊花15克,山梔子15克,綿茵陳15克,溪黃草15克,車前子10克,黃芩10克。

功效:適合用於肝膽溼熱證,頭脹痛,煩躁易怒,眼屎多,口苦,眼睛紅或癢或流淚,睡眠差,大便硬或爛,小便黃,舌苔黃厚。如果你也是有時候要值夜班的話,這個真可以試試。

小兒涼茶

配方:連翹8克,淡竹葉5克,燈芯花5扎,山楂8克,銀花8克,蘆根8克,火炭母8克,山梔子8克,淮山10克,麥冬8克。

功效:適合用於小兒心肝火旺證,出現煩躁易怒,睡眠差,胃口不好,大便硬,口臭,口腔潰瘍,眼屎多等。

複方羅漢果茶

配方:羅漢果1/8顆,紅棗5顆,玫瑰6朵,枸杞10粒。將羅漢果的外殼去掉,取出內部的肉,掰下一小塊(約1/8大小)備用。紅棗和枸杞用清水沖洗乾淨。將枸杞,玫瑰花,羅漢果和掰開的紅棗放入壺中,倒入開水蓋上蓋子,燜5分鐘後即可飲用。

功效:清熱潤肺,止咳化痰。適用於肺熱、肺燥引起的咳嗽、痰多,咽喉腫痛、口渴、口乾,聲音沙啞等症。最適合於菸酒過多,經常熬夜的人群。

清熱瀉火茶

配方:崗梅根30克、山芝麻15克、五指柑12克、淡竹葉10克、木蝴蝶3克、布渣葉10克、火炭母12克、海金沙藤15克、金錢草15克、金櫻根15克。將所有藥材放入鍋中煮沸大約5分鐘即可。

功效:利溼、降火、疏肝和胃。可以有效地去除人體的毒素,提高免疫力。注意婦女月經期禁止服用,脾胃虛寒停用。

感冒涼茶(金銀薄荷茶)

配方:準備銀花、竹葉、連翹、蔓荊子及薄荷,把全部材料置入砂鍋中煎服即可。

功效:疏風解表,清熱解毒。上火也會引起感冒,這個金銀薄荷茶就適合風熱感冒引起的各種症狀。

桑菊茶

配方:將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然後去渣葉,加入少量白糖即成。

功效:桑菊茶可散熱清肺潤喉,清肝明目,味道甘甜,對風熱感冒也有一定療效。

參七茶

主要成份:西洋參,三七各5克,沸水泡服。

功效:參七茶具有養陰益氣,醒腦提神,減壓的功效,能提高人體免疫力和增強低抗力,特別適合工作繁忙的白領飲用。

香蘭茶

配方:藿香9克、佩蘭9克洗淨,和茶葉6克一起放茶壺中,加500毫升開水,上蓋悶5分鐘,冷卻待飲。

功效:這款涼茶有解熱祛風、清暑化溼、開胃止嘔的作用,有助於預防中暑,適合風熱感冒初期的患者,但陰虛火旺的患者不宜食用。

陳皮茶

配方:將幹陳皮10克洗淨,撕成小塊,放入茶杯中,用開水衝入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然後去渣,放入少量白糖。稍涼後,放入冰箱中冰鎮一下更好。

功效:常飲此茶,既能消暑,又能止咳、化痰、健胃。但有乾咳無痰、口乾舌燥等症狀的陰虛體質者不宜多食。

*中藥使用效果因人而異,使用前切記遵循醫囑

家庭自制養生涼茶配方大全

自制涼茶配方大全

配方1、銀花解毒茶

材料:金銀花、夏枯草、蒲公英、白菊花各5錢,生地、魚腥草各3錢

做法:把所有材料清洗乾淨,放到瓦鍋裡,加入3碗清水,煎煮至1碗茶湯即可飲用。這款自制涼茶具有清熱解毒、養陰生津的作用,但是虛寒體質人群或孕婦不宜飲用。

配方2、清熱祛溼茶

材料:金銀花、夏枯草、棉茵陳、白菊花各5錢,川萆薢、土茯苓各3錢

做法:上述材料清洗乾淨,放到瓦鍋裡,加入3碗清水,煎煮至1碗茶湯溫服。這款清熱祛溼茶特別適合小便赤痛、舌偏黃白、口舌生瘡等人群飲用。

配方3、四時感冒茶

材料:藿香、連翹、牛蒡子、荊芥、防風、桔梗、北杏、川弓 各3錢,甘草1錢,菊花5錢,生薑3片

做法:把以上所有的材料清洗乾淨,放到瓦鍋裡,加入3碗清水,煎煮至1碗茶湯,稍涼飲用。這款自制涼茶,對於鼻塞頭痛、咽喉腫痛、痰多咳嗽等症,有顯著的治療作用。

配方4、二十四味涼茶

材料:金銀花、杭白菊、玫瑰花、烏龍茶、黃山貢菊、臘梅花、枸杞、黑芝麻、金菊花、白芝麻、麥冬、胖大海、茉莉花、山楂、甘草、蓮心、果乾、薄荷、毛峰茶、銀菊、玫瑰茄、銀杏葉、冰糖各3克

做法:所有材料清洗乾淨,放到瓦鍋裡,加入3碗清水,煎煮至1碗茶湯,倒出攤涼即可飲用。這款二十四味涼茶能清熱降火、解暑祛溼、生津止渴,特別適合熬夜上火的朋友們飲用哦。

配方5、香蘭涼茶

材料:藿香、佩蘭各9克,茶葉6克

做法:藿香和佩蘭清洗乾淨,和茶葉一起放到茶壺裡,注入500毫升開水沖泡,蓋上壺蓋悶泡大約5分鐘,即可飲用。這款香蘭涼茶具有解熱祛風,清暑化溼,開胃止嘔的功效。

配方6、薄荷涼茶

材料:薄荷葉、甘草各6克、白糖少許

做法:把薄荷葉、甘草清洗乾淨,放到瓦鍋裡,加入適量清水,大火煮沸,小火繼續煎煮大約5分鐘,然後放入少許白糖攪拌至融化即可。常飲此款自制涼茶有助於提神醒腦,提高工作效率。

配方7、桑榆暮景菊涼茶

材料:桑葉、菊花各5克,薄荷3克,苦竹葉、白茅根各30克

做法:把桑葉、菊花、薄荷、苦竹葉、白茅根分別清洗乾淨,一起放到茶壺裡。倒入適量開水,蓋上壺蓋悶泡大約10分鐘即成。本款自制涼茶可以代茶經常飲用,特別適用於風熱感冒人士。

配方8、陳皮茶

材料:幹橘子皮10克、白糖少許

做法:取10克幹橘子皮洗淨,撕成小塊,放到茶杯裡,加入適量開水,蓋好杯蓋,悶泡大約10分鐘,然後加入少許白糖,攪拌融化即可飲用。這款陳皮茶既能消暑,又能止咳、化痰、健胃。

配方9、荷葉涼茶

材料:荷葉半張,滑石、白朮各10克,甘草6克,白糖少許

做法:荷葉清洗乾淨,撕成碎塊,和滑石、白朮、甘草一起放到瓦鍋裡,加入適量清水,煎煮大約20分鐘,倒出茶湯,加入少許白糖攪勻即可飲用。此款荷葉涼茶有助於防暑降溫,常飲還能起到減肥的效果,不過如果想要達到減肥的功效,就不要新增白糖了哦。

配方10、小兒涼茶

材料:連翹、山楂、銀花、蘆根、火炭母、山梔子、麥冬各8克,淮山10克,燈芯花5扎

做法:所有材料清洗乾淨,放到瓦鍋裡,加入適量清水,煎煮大約15分鐘即可。這款小兒涼茶,適用於小兒心肝火旺症,有助於緩解小兒大便硬、口臭、口腔潰瘍,眼屎多等現象。

以上就是家庭自制涼茶配方大全,不同的配方有不同的養生功效,大家需要根據自身的情況來選擇。

玉米鬚貢菊涼茶準備材料:玉米鬚10克,貢菊5克,枸杞4克,蜂蜜適量。

1、玉米鬚洗淨。

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2、玉米鬚放鍋裡,添水煮5分鐘至茶湯黃色。

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3、茶碗裡放入貢菊和枸杞,將剛煮好的玉米鬚水倒進茶碗。

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4、晾涼後加入蜂蜜。

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擴充套件資料:

喝涼茶的注意事項:

中醫說“形寒飲冷則傷肺”、“強入冷水則傷腎”,喝苦寒的涼茶對肺和腎不太好。尤其是小孩更加重注。小孩和成人不一樣,他們本來就脾胃虛弱,受不得寒涼。要是喝一般大人常喝的涼茶,比如涼茶鋪那些,未免太過苦寒,易傷脾胃,脾胃虛了運化不好,就容易溼滯上火。

若是嬰幼兒時期就常喝五花茶、黃連水、臘梅花等涼性過重的涼茶,對體質還可能造成終生影響,今後再想調理也難了。

自制養生涼茶配方


工具/原料

根據自己的喜歡自制涼茶來選擇材料。

方法/步驟1:

廣東涼茶

桑葉、菊花各5克,薄荷3克,苦竹葉、白茅根各30克洗淨,放入茶壺內,用開水泡10分鐘即成。代替茶水隨時飲用,辛涼解表,適用於風熱感冒

方法/步驟2:

西瓜皮涼茶

將西瓜皮綠色的那一層外皮,洗淨後切成碎塊,放入適量的水煮半小時左右,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,去暑利尿解毒的西瓜皮涼茶就做成了。

方法/步驟3:

-薄荷涼茶

到中藥鋪買點薄荷葉、甘草,每次各取6克,加水1000克左右,煮沸5分鐘後,放入白糖攪勻。常飲此茶能提神醒腦。

方法/步驟4:

荷葉涼茶

將半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白朮各10克,甘草6克一起放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻後飲用,可防暑降溫。

方法/步驟5:

-陳皮涼茶 將幹橘皮10克洗淨,撕成小塊,放入茶杯中,用開水衝入,蓋上杯蓋悶10分鐘左右,然後去渣,放入少量白糖。稍涼後,放入冰箱中冰鎮一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

方法/步驟6:

桑菊涼茶 將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然後去渣葉,加入少量白糖,桑菊茶就製成了。常飲這種桑菊茶,可散熱清肺潤喉,清肝明目,對風熱感冒也有一定療效。

方法/步驟7:

香蘭涼茶 將藿香9克與佩蘭9克洗淨後,和茶葉6克一起放入茶壺中,用500毫升開水衝溶,蓋上蓋悶5分鐘,再加入冰塊冷卻,即可飲用。這種調配茶可解熱祛風,清暑化溼,開胃止嘔。

方法/步驟8:

果汁涼茶 用料:紅茶50克,白砂糖350克,橘子數個,檸檬汁與橘汁各50毫升,白蘭地酒40毫升,清水750毫升,冰水2500毫升,碎冰少許。先在鍋中加水750毫升,加熱至沸後放入紅茶葉,維持微沸5分鐘,離火濾去茶葉,晾涼後放入冰箱中冷藏。 飲用時在每個杯中倒入紅茶40毫升,放入少許檸檬汁、橘汁、白砂糖,加入冰水100—150毫升,再滴入少許白蘭地酒,放橘子一瓣、碎冰少許。

注意事項

涼茶不宜喝過量,忌晚上睡前喝。

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