一畝田可以養10000—15000尾塘角魚。
1、魚塘消毒
魚苗放養前,魚塘必須徹底清除雜物、清理塘底淤泥,每畝用生石灰25或茶籽麩20,或漂白粉5斤兌水全塘潑灑消毒,一星期後經試水確定安全,才能放苗。
2、魚苗投放
塘蝨魚的養殖,可分為混養與純養兩種方式。混養是指在養殖“四大家魚”塘中,每畝混養“五指魚”(即是每公斤200尾左右)150—200尾,平時不用專門投放飼料,每畝可收穫15—25公斤塘蝨魚;
純養是利用塘基堅實,排灌方便,水深能夠控制在1.5米左右,面積一般以4—6畝為宜的魚塘,以每畝放養3釐米幼苗,10000—15000尾。放苗初期,用密網布在塘邊圍成一個5—8平方米的小水體,先用淺水培育10—15天,隨著魚苗長大,逐日加深水位,最後拉開網布,讓其在大水面生長。
3、魚苗培育
要繁殖埃及塘蝨魚苗,首先要選擇好優良健壯的親魚,按魚體重5%一10%,用花生麩、蠶蛹等食物飼養,促使親魚性腺發良。好的雌魚種體表較粘滑,色素較淡,頭部略高,腹部圓脹,胸鰭末端較鈍,生殖孔呈圓形,成熟時腹部卵巢輪廊明顯,有彈性,有時可壓出碧綠色卵粒;肛門略突微紅。
雄魚種則體表較粗糙,色素較深,頭部略扁,體乎直,腹部窄長,胸鰭末端較尖長,外生殖器成細長管狀,末端較尖,肛門略凹。
選擇好成熟親魚後,可進行催產注射。催產劑可用魚類腦下垂體或絨毛膜促性腺激素,每公斤雌魚用鯉垂體4粒,或鰱鱅垂體14—16枚,或激素3000單位。雄魚用量減半。垂體要研碎,加生理鹽水製成注射液,激素用生理鹽水溶解即可。公斤體重的親魚,注射量為2毫升。
注射部位為背鰭側面肌肉,或胸鰭基部內側。注射後雌雄親魚配對放在塑膠盆中的清水裡,可放人一些假水仙根作魚巢,然後用竹箔蓋口,放到僻靜處,保持水溫25℃一30℃。親魚從注射到開始產卵約10-12小時,產卵時間約3個小時。一條魚養得好,一年可產卵4-5次,一次可產卵3-4萬粒。
親魚產卵後,將卵收集起來,放到孵化箱,或水泥池、水缸、面盆等用具裡進行孵化。每平方米水面可容卵2-3萬粒,池水要保持深30-40釐米,溫度保持在29℃-30℃,不可過高,也不要讓強烈陽光照射。若用盆、缸孵化,要注意經常換水。
孵化從受精到出膜只需2小時左右。當仔魚出膜後,應及時清理魚巢,注意換水,待50--60小時後,魚仔能游泳時把魚放到有餌料的培育池中。
4、環境要求
魚塘塘基四周必須要牢固,檢查堵塞漏洞,進排水口要分設,預防雨季塘水漫頂(過基)使塘蝨魚隨水而逃。魚苗培育最好是用水泥池,便於管理,捕捉容易,還可以防止敵害的威脅。
水泥池可以砌成方形,一般以10-20平方米為宜,池高2米,池邊設排灌管和排汙管,放養密度以每平方米水面1500-2000尾為宜。在餌料充足的情況下,一般培育15天左右,可達到出售規格。 培育階段餌料以浮游動物(水蠕)為最好。
水域要經過濾,防止龍蝨幼蟲、松藻等敵害,也可用蛋黃、奶粉、玉米粉等混合飼料投餵,但要注意池水常換,保持清新,以免汙染水質,影響魚的生長。也可以用池塘育魚苗。在大批繁殖中,用池塘較好,池塘面積1-2畝,水深1—1.5米為宜。
池塘要求平整,排灌方便,魚苗下塘前10天,最好畝用茶麩40-50公斤潑塘,殺死塘中雜菌,進行消毒。然後用清水洗塘,放回清水後再放魚苗。每畝可放20萬尾,餌料與池養一樣。要經常巡塘,注意觀察水的變化,把蛙卵和其它雜物撈開,防止蠅糞天敵危害。這樣,培育12-15天,魚苗可達2-3釐米,即可出售。
5、成魚養殖
塘蝨魚的生長最適宜於20℃-30℃溫度,所以每年4-11月是理想的養殖季節,這段時間可養2--3批魚。目前,常用養殖方式有如下四種。
稻田養殖:稻田要求沒有漏洞,排灌方便,田基較高,在進出水口要裝上網紗或竹篩,以防魚逃跑。可在每塊田的四角挖一個1-2平方米大的小水池,池深1米左右,池面要用樹葉或茅草遮蓋,以免強日光曝曬。每畝稻田可放魚苗1000尾左右,每天可定期投放一定食餌入池。如管理得好,畝產魚可獲75—175公斤。
家庭池養:家庭場院可利用土池、水泥池、天井、水坑,水缸等地方進行養殖。放養密度為每平方米水面50尾左右,這種池養魚飼料要求高,最好用動物性餌料,如蚯蚓、孑孓、小雜魚等。也可下魚粉混合花生麩、麥粉、玉米粉等投餵。一般每天投1—2次。同時要經常更換池水,儘量保持水質清新。
池塘純養:池塘以0.5-2畝,水深1--2米為宜。未放魚前要做好清塘消毒工作,放時每畝(最好放5釐米規格魚苗)密度為3000-4000尾,可施放禽畜糞肥,飼料可投花生麩、米糠、蠶蛹等。日常管理要定時、定質、定量、定位投飼料,每天分早晚兩次,早上佔當天40%,晚上佔60%。
每週調整一次投餌量,約增加20%。放魚後前20天要多下精飼料,用量為魚體重10%-15%左右,讓魚吃飽生長才快,並要注意水質變化,過肥可衝注新水,過瘦則應施肥。雨天要做好防逃工作,池塘養殖二三個月,一般魚可達0.4--0.5公斤重。
成魚混養:埃及塘蝨魚可與四大家魚混養,既可充分利用水體,又利於四大家魚的生長:放養時間最好在7一8月份,放養數量要視餌料而定,一般每畝混養魚塘投放大塘蝨魚苗1000---2000尾。餌料足,管理好。除增加家魚產量外,每畝可多收埃及塘蝨魚300--1000公斤。
6、日常管理
魚苗放養後,要堅持早晚巡塘,觀察塘蝨魚的生長情況。飼料投餵要堅持“四定”,投飼量按魚體重的8%—10%比例投放,但有些群眾是以是否食完進行投飼量增減,儘量做到食完不浪費。在“四防”工作上(即防暴冷暴熱、防逃、防敵害、防魚病)做到有備而戰。
利用池塘純養塘蝨魚時,透過科學管理,成活率可保證在45%—55%以上,經過3—4個月的養殖,每畝可收穫商品魚350—500公斤,在種苗配套供應有保障的時候,一年還可以養殖兩造。
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