花生一定要用帶殼的新鮮花生、不帶殼的發芽率太低、不建議用哦。
將花生剝好、乾癟的和壞的花生棄之不用,只有飽滿的才長得出粗壯的芽。
剝好殼的花生用清水侵泡一天、一定不要接觸到油。
泡了一天的花生用溼布蓋好,催芽、中途要是布幹了就淋點水保持布溼潤即可。不要有積水。現在是夏天發芽比較快、一天芽就出來了,要是冬天可能需要兩天。
然後準備沙子、用個罐子或者泡沫箱或者花盆也行。我用的是砂鍋,在底層鋪上至少2cm的沙子,然後把花生帶芽的一頭插入沙子裡面,插好以後蓋上4cm的沙子,澆點水讓沙子保持溼潤的效果。然後用東西把花生蓋住。一定不能見光,不然花生芽會變綠,變苦。
如果沙子有點開裂就代表沙子幹了需要再澆點水保持沙子溼潤。
天氣比較熱、發了六天隨便抽一根出來就這個效果了。喜歡吃短一點的就可以收穫了。想吃長一點的還可以繼續不動它讓它發芽。
夏天六天就收穫了,非常簡單,不用每天淋水,時間短。成功率100%。
1、準備一些新鮮的花生米,撿出壞果、小果,只要完好、飽滿的,放入清水中沖洗乾淨,瀝乾水分。
2、把洗乾淨的花生米放入盆中,加入清水浸泡至少12個小時,讓花生米充分吸水,才能萌發。
3、撈出吸飽水的花生米,放入一個平底淺口塑膠網眼的容器中,比如瀝水籃,如果不能瀝水,花生泡在水中是會變質的。
4、找一塊乾淨的毛巾,用水打溼後蓋在花生米上,這樣可以給花生米保溼,還能讓遮光。和發豆芽一樣,花生米受到光照後會變色,會發苦。所以雖好多蓋幾層毛巾,並放在避光、通風的地方。
5、每天向毛巾上澆水3~4次,把毛巾淋透,這樣才能保證水分充足,這樣花生米才能快速長芽。3天后花生米的發芽率可達95%上,花生芽是比較嫩的。
花生芽怎樣製作發芽快又好的秘訣是土壤
把花生種在土裡,提供適宜的生長環境的話,大約4—6天即可出苗,通常在春季播種,夏季和秋季環境合適也可種植
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