玫瑰花怎麼醃製保鮮

紅玫瑰花 5朵
(要選用朵大花瓣肉質厚的紅玫瑰花)
白砂糖 400g
蜂蜜 50ml
做法:
1.玫瑰花去掉花蕊、花莖、只留花瓣，將玫瑰花瓣用清水漂洗一下，用紙巾壓幹水分，放通風處晾片刻。
2.將洗淨的花瓣放入石臼裡鋪上兩三層，撒上一層白砂糖，再鋪兩三層花瓣，再撒上一層白砂糖。
3.用石錘開始搗玫瑰花，搗到玫瑰花被碾出汁來，玫瑰花成為醬，花汁將白砂糖染為紅色。
4.將搗好的玫瑰花醬放入廣口密封瓶裡，上面可淋一層蜂蜜，這樣更易於儲存.

玫瑰花9朵 白糖35g

將玫瑰花瓣一片片地輕摘下來（注意不要碰花蕊），然後用加了鹽的清水泡洗一下。

瀝乾水分，或用廚房用紙擦乾；

把一半的花瓣放入器皿，加入三分之一量的白糖，用擀麵杖輕搗。

然後一邊將剩餘的花瓣放入，一邊加白糖均勻輕搗，幾分鐘後，花瓣和砂糖就混和成濃香的玫瑰醬了。

把玫瑰醬放在乾淨的瓶子裡避光陰涼儲存。密封至少兩個月即可食用。

將維生素c片掰一小片斬碎之後放在水中，然後將買的玫瑰花的花枝剪去一小段，然後放在加入維生素c的清水中，這樣是可以讓玫瑰花的保鮮期更加的長一些。而且不會發黴。

玫瑰花500克、水200毫升、冰糖20克、白糖20克、蜂蜜20毫升。

做法

1、玫瑰花摘掉花芯，花蕊，只留花瓣。用清水清洗一下，撈出控幹水分備用。

2、放入玫瑰花花瓣，加入二百毫升水大火燒開。

3、水燒開以後，加入冰糖白糖，開小火慢慢炒至水乾。

4、找一個乾淨消過毒的瓶子，必須無水無油，把炒好的玫瑰花瓣放入瓶中，晾涼以後再加入蜂蜜。

5、蓋上幾層保鮮膜再蓋住蓋子，密封，放冰箱半個月（為了

以下是玫瑰花的醃製保鮮方法：

材料： - 玫瑰花 - 鹽 - 糖 - 白醋

步驟： 1. 將玫瑰花洗淨並晾乾。 2. 在一個乾淨的玻璃罐中放入一層玫瑰花，然後撒上一層鹽和糖。 3. 繼續放入一層玫瑰花，然後再撒上一層鹽和糖，直到把所有的玫瑰花都放進去。 4. 最後倒入足夠的白醋，將所有的玫瑰花都浸泡在醋中。 5. 把玻璃罐蓋緊，放在陰涼乾燥的地方儲存。

注意事項： - 鹽和糖的比例為1:1。 - 白醋的用量要足夠，以使所有的玫瑰花都完全浸泡在醋中。 - 醃製時間根據環境溫度和花朵大小而定，一般需要1-2周。 -

醃製好的玫瑰花可以用來做飲品、糖果、蛋糕等食品的裝飾，也可以用來製作香水和肥皂等美容產品。