北京冬天適合種什麼

北京冬天室外可以種耐寒植物，常見的耐寒性植物有：草本的玉簪、萱草、蜀葵、玫瑰、碧桃、百合。

木本的：木槿、丁香、海棠、紫藤、金銀花、龍柏等。

花卉有耐寒的品種。

1、大多數二年生草花耐寒性都比較強，例如：紫羅蘭、金盞菊、勳章菊、羽衣甘藍等等，這類植物即使在冬季生長緩慢，但仍會保持頑強的生命力。開春後就會繼續生長、開花。 2、球根植物：如朱頂紅、風信子、水仙、鬱金香等。

3、常綠木本植物也有耐寒性強的，如小葉女貞、紫葉小櫱、冬青、小葉黃楊、金葉女貞，這類常見的木本綠化植物即使在冬季也不會大量落葉，但觀花性就差了很多。

4、木本的扶桑、石榴、牡荊樹等均是落葉木本，同樣也比較耐寒，也容易伺候。但冬季是落葉休眠，春季到來，天氣轉暖會重新發芽。

5、宿根植物：如菊花，花期結束以宿根苗越冬

紫藤

紫藤屬於北京的土生花卉，它和蔦籮都屬於藤蔓植物，紫藤這樣的花期也很長，又有遮陰綠化的效果。紫藤是暖帶及溫帶植物，對生長環境適應性強。產河北以南黃河長江流域及陝西、河南、廣西、貴州、雲南。民間紫色花朵或水焯涼拌，或者裹面油炸，製作紫蘿餅、紫蘿糕等風味麵食。

冬季種植蔬菜也可以種植韭菜，韭菜是北方人最喜歡的菜，又名“起陽草”好的韭菜對於人的身體健康是很有好處的，而這種菜有以下特點，一是耐低溫，零下5度照樣可以存活，10度以上可以生長，而且對光照要求圓弧齒輪泵不高，所以比較適合陽臺和室內種植。但是說種植也僅僅是指以韭菜根來種，如果用種子來種，恐怕三個月以內你是吃不上韭菜了。