山茶花什麼味道

茶花是有香味的，只是有的濃烈，有的淡雅，所以有的人認為茶花沒有香味，為此國外茶花育種家為了培育香味茶花，真是煞費苦心，美國的艾克曼用了20多年時間，總算培育出了幾個有香味的茶花，但其香味仍不能令人滿意，至今仍在進行香味荼花的培育工作。

如著名的茶香月季，就是因為它的香味如茶花香而得名。茶花又名山茶，是山茶科、山茶屬植物，古名海石榴，性喜溫暖、溼潤的環境。

花期較長，從10月份到翌年5月份都有開放，盛花期通常在1-3月份。

花瓣為碗形，分單瓣或重瓣，單瓣茶花多為原始花種，重瓣茶花的花瓣可多達60片。茶花有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種，甚至還有彩色斑紋茶花。

花色豔麗多彩，花型秀美多樣，花姿優雅多型，氣味芬芳襲人，品種繁多。拓展資料下面介紹幾種帶香味的茶花1、姬（princess) 茶梅產地日本，1991年傳入臺 灣，單瓣，花瓣5片，迷你型（2~3公分），極香，樹性開張，長勢中。

2、西子香荷、大莊老師培育的雜交品種，中到大型花。

父本和母本都沒有名稱的品種，但都有香氣。

母本為單瓣，粉白色，花為中型。

父本為粉紅色，中到大型的牡丹花。

花有清香，沒有帶雜味，發表於2004年中國茶花雜誌上。

此品開花性不是很好，容易爆蕾。

3、香妃遲現 別名：蝶戀香妃、王大莊老師培育的香花品種，溫度高香味更濃，香味很好,是胭脂香，一般開花後一天香味才慢慢散發出來，因此才稱“遲現”。

如果冬天天氣冷, 沒有暖氣, 很難察覺香味, 這品種有香 怒江紅山茶親種；半重瓣到松牡丹形，中大型花。

4、女兒紅、王大莊老師培育的香花品種，2008年5月登入，遊鳴飛命名。

母本D3（4），父本為超香，花香味濃，半重瓣到牡丹型，花瓣脈紋明顯，大型。

5、瑪麗安（Mariann）美國加州育成，1984年公佈。

鮮紅色，細瓣特多，非常豐滿的託桂型至牡丹型，極象繡球，大型花，直徑11-13cm；氣溫較高時散發淡雅香味；葉濃綠；長勢旺，立性；花期9月至次年4月。是目前所知的花期最長的香型茶花。

6、香太陽（Scented Sun） 美國育成。

花瓣扭曲起皺，白色具紅色條紋或斑塊，有時白中透藍，有時會出現整朵的玫瑰紅色或粉紅色花，呈現少有的一樹兩色花現象。

金黃色花葯，奶黃色花絲，大到巨型花，花徑13-15cm，氣溫較高時散發非常好聞的蘋果香氣，半重瓣型；葉濃綠；長勢旺，立性；花期1-2月。是目前所知的香氣最好聞的茶花。

山茶是雙子葉植物綱山茶科植物。灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，橢圓形，先端略尖，基部闊楔形，上面深綠色，幹後發亮，無毛，下面淺綠色。

花頂生，紅色，無柄；苞片及萼片約10片，花瓣6-7片，外側2片近圓形。蒴果圓球形，果爿厚木質。山茶花當然是有香味的。不過它的品種多，香味濃度不同。有的比較濃烈，有的很淡雅。例如烈香，香味濃郁，是所有的品種中香味最強的一種。還有香太陽和甜香味，都屬於是濃香性的，開花期間香味濃郁。但多數品種的香味都類似茶花香，很淡雅，也正因如此才得名的。