葵花的成熟程度可以透過以下幾個指標來判斷:
花朵開放:葵花的花朵會逐漸開放,成熟的花朵通常會完全展開,花瓣飽滿而且色彩鮮豔。
花盤顏色:葵花的花盤是由許多小花組成的,成熟時花盤的顏色會變得黃色或棕色。
花粉掉落:當葵花成熟時,花盤中的花粉會開始掉落,這是一個成熟的跡象。
果實形成:葵花的果實是堅果,當花朵凋謝後,果實會逐漸形成並變得硬實。
請注意,葵花的成熟時間因品種和生長環境而異。一般來說,葵花的成熟過程需要幾個星期的時間。如果您種植了葵花,可以密切觀察花朵的變化和果實的形成來確定其成熟程度。
判斷葵花籽成熟的標準主要有以下幾點:
外觀:成熟的葵花籽通常呈現出深棕色或黑色,表面光滑且堅硬。未成熟的葵花籽則呈現出淺色或灰色,表面可能還帶有綠色。
觸感:成熟的葵花籽手感堅硬,不易被指甲劃破。而未成熟的葵花籽則相對柔軟,容易被指甲劃破。
殼裂開:成熟的葵花籽殼會自然裂開,露出內部的種仁。如果葵花籽殼完整,很可能還未完全成熟。
掉落:成熟的葵花籽往往會自然掉落,可以透過輕輕搖晃葵花頭部,看是否有成熟的籽粒掉落下來。
成熟可釆收的標誌是:葵盤成熟漸漸發黑,葵花仔也開始變色發黑。向日葵成熟會變色的就可採收。花盤下垂,花柄脫落,仔粒均勻飽滿,外皮呈褐色,果肉變硬,咀嚼有香味。花盤背面由綠色變成黃色,花朵枯萎就可以收穫了。
向日葵的成熟過程是由外向內的,待向日葵盤呈外凸的淺盆狀、中心部位的子實已基本飽滿。
向日葵成熟後花苞的背面是黃褐色的,花托的顏色也會變色,從綠色變為黃綠色。也可觀察籽粒,成熟後籽粒很飽滿,外種皮變的堅硬,會變現成出固有的顏色,例如黑色,白色,花條紋等,不容易脫皮。此外,還可嗑籽仁,成熟的向日葵果皮容易開,籽仁會變硬。
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