昔歸藤條茶特點

更新时间: 2024-04-02 17:06:47

最佳答案

條索:黑長直


黑:昔歸茶屬於邦東大葉種。不同於勐庫大葉種製成幹茶後的呈現出的灰白色或是淺灰色,昔歸茶製成幹茶後,其條索呈現黑色或烏黑色,所以才有了“黑荊條”這一說法。其次,昔歸茶製成幹茶後,芽頭較少,茶毫不明顯,並不像勐庫大葉種一樣有明顯芽頭和茶毫。這也就是“背無毛”這一說法的由來。


長:昔歸茶從採養方式角度來說,屬於藤條茶。由於藤條茶的採摘方式和揀選標準的不同,其幹茶條索往往修長纖細。


直:不同於其他幹茶條索多有彎曲,昔歸茶條索長而筆直。茶湯:鮮香綿


昔歸茶湯色明亮清澈、香高氣揚、滋味微澀甘甜,喉韻沉香鮮爽、茶氣醇厚、回甘生津的特點。


馥郁的蘭花香、細膩的水路,豐富的層次感,再加上從頭到尾一以貫之的甜,使整體滋味在保持臨滄茶甜蘊特質的同時,水路更加細膩。


昔歸茶內質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩並伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。


茶湯,可以總結為鮮香綿三個字。


鮮:即鮮爽度。邦東茶普遍鮮爽度較高,昔歸茶,素有“一口一春”之稱。


香:其實關於昔歸茶的香氣,不管是蘭花香或是菌子香,昔歸茶的香都應該是貫穿始終的,開湯時香氣高揚,入口時湯香顯著,冷杯香凝實持久。


綿:形容昔歸茶茶湯的口感。昔歸茶的茶湯入口綿且稠,醇厚卻又不乏穿透力,茶水融合度高。昔歸茶的茶湯口感極富特色,多喝幾次自然瞭然於胸。


體感:深久快


“深久快”形容的是昔歸茶帶給品飲者的體感。


深:所謂“深”指的是昔歸茶的韻感。所謂“韻”實際上指的就是茶湯嚥下後帶給身體的感受。


久:昔歸茶留韻時間更久,最長者可達數個小時。


快:回甘和生津的速度快。昔歸茶的一大特點就是回甘快且生津迅猛。

昔歸藤條茶養分更為集中的供給芽葉,使茶鮮葉看上去較為肥壯厚實,有利於優質茶葉的形成。不過,這也使得昔歸茶產量較低。

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