玫瑰花的吃法

1.玫瑰醬

玫瑰醬是很多玫瑰美食的必備配料，學會了玫瑰醬，常見的很多玫瑰味美食的做法也就能夠輕易地勝任了！

1.涼水清洗花瓣，曬乾表面清洗的水分（不是把玫瑰花瓣本身晾乾）

2.在玫瑰花瓣中加入少量白酒和檸檬汁，防止氧化

3.加入白糖或紅糖都可，糖的量依照個人口味調整，但一定要儘量多的放，畢竟是果醬，而且玫瑰花瓣難免會有澀味

4.混合抓勻（抓至糖分與花瓣融合）裝入密封罐中，加入一層蜂蜜，密封

5.放置在陰涼處醃製一到三個月左右

2.鮮花餅

1.玫瑰醬200g 熟低筋麵粉25g 熟粘米粉25g 玉米油24g混合，揉成團

2.中筋麵粉110g 細砂糖10g 黃油35g 開水45g揉成團

3.低筋麵粉80g 黃油40g揉成團

4.分別將兩坨麵糰切成劑子後，混合均勻揉成團，用手捏成小餅

5.將第一步的玫瑰餡包進去

6.烤箱提前預熱上火170度、下火150度，烘烤20分鐘出爐

玫瑰醬做好了之後搭配很多甜品，或者用玫瑰醬製作飲料，這些都是很好的選擇。

一、吃法一:玫瑰花醬

1、材料

蜂蜜1碗、幹玫瑰花30朵。

2、做法

1)將幹玫瑰花取下花瓣，加入溫水泡一下，然後瀝乾水分;

2)將鍋燒開水，下花瓣，大火煮沸後轉中小火慢慢煮，並用筷子攪拌，煮到水份快乾時關火晾涼;

3)倒入蜂蜜攪拌均勻，像果醬那種粘稠度就好;

4)放入密封的容器後再放入冰箱儲存，可以直接用水衝飲，或直接塗麵包食用。

二、吃法二:玫瑰花茶

1、材料

玫瑰花 (2朵)，開水 80-85度。

2、做法

1)放一朵到兩朵洛施玫瑰花茶到可以悶泡（有蓋）的玻璃杯或者陶瓷杯中;

2)斜傾杯子，再加入80-85度的水（水燒開放置2-3分鐘）;

3)蓋上蓋子悶一分鐘就可以享用啦。

材料：鮮玫瑰花15朵，五花肉450克，澱粉、熟芝麻、白糖、料酒各適量。

做法：五花肉切小條加溼澱粉拌勻；鮮玫瑰花洗淨，切成粗絲。油熱，將醬好的豬肉入鍋中油炸好撈出瀝油；鍋內留底油少許，放入白糖，翻炒至能掛長絲。隨即下肉條顛翻幾下，待糖全裹在豬肉上面，投入芝麻、鮮玫瑰絲，迅速翻炒幾下，盛盤晾涼即可。

玫瑰黃金豆腐

配料：鮮玫瑰花6朵，豆腐1塊，雞蛋1枚，麵粉、白糖、澱粉、青椒絲各適量。

做法：將豆腐塊沾上幹澱粉，掛上蛋糊，下油鍋炸至金黃色，撈出瀝油；炒勺內放少許清水，下入白糖攪炒，使其化開起大泡，放入炸好的豆腐塊翻炒幾下。再放入鮮玫瑰絲及青椒絲，見糖發白時盛入盤內，撒上白糖即成。

玫瑰吃法很多，把採摘的玫瑰花用來：

1. 玫瑰製作玫瑰醬2. 製作玫瑰餡餃子 。

3.製作 玫瑰蘋果派 。

4. 製作玫瑰黑米粥。

5.、製作玫瑰花普洱茶。

6，製作玫瑰花茶 7、 製作玫瑰花膏 8、製作玫瑰花餅9製作玫瑰花糖。

10、製作玫瑰巧克力湯圓。總之，玫瑰花吃法很多

首先準備好玫瑰花瓣、500克低筋麵粉、306克黃油、140克蔓越莓、167克糖粉、78克蛋黃

做法如下：

黃油室溫軟化攪打均勻，加入糖粉攪打均勻，分次加入蛋黃液攪打均勻，加入過篩的低筋麵粉蔓越莓和玫瑰花瓣拌勻成麵糰，分塊壓扁放入保鮮袋冰箱冷藏30分鐘，切成3mm的薄片，放入鋪好錫紙的烤盤，將餅乾放入180度預熱的烤箱，中層烤10分鐘，邊緣上色就可以了，冷卻後裝入自封袋就可以了。喜歡吃的朋友可以自己動手試著做一下，零失敗的蔓越莓餅乾，可以放心給孩子們吃，安全無新增劑，健康營養又好吃