玫瑰花素蒸餃怎麼做

玫瑰花素蒸餃是一種美味健康的素食餃子，是將新鮮的玫瑰花瓣、香菇、素肉等做成餡料，搭配上蒸餃的皮子，做成的一種營養豐富的素食。

材料：玫瑰花瓣、香菇、素肉、蒸餃皮、蔥、姜、鹽、胡椒、生抽。

步驟：

1. 將玫瑰花瓣洗淨，切碎；香菇洗淨，切小塊；素肉切成小丁。

2. 把玫瑰花瓣、香菇、素肉、蔥、姜放入碗中，加入鹽、胡椒粉、生抽拌勻。

3. 取一片蒸餃皮，抹上水，放上適量餡料，捲成餃子。

4. 餃子放入蒸鍋中蒸10-15分鐘。

5. 出鍋前，可以在餃子上撒上一些鮮花瓣，顏色更加美麗。

如果喜歡美食，就不妨試試這道美味的玫瑰花素蒸餃吧！它既好看又營養，味道也十分美妙。

玫瑰花素蒸餃製作方法如下：
1. 準備好玫瑰花幹、豆腐乾、香菇等素材，將豆腐乾放入開水中煮軟，再用清水沖洗乾淨切成末備用。
2. 玫瑰花幹用溫水浸泡約10分鐘後撈出切碎備用；將香菇泡軟，洗淨切末備用。
3. 在碗中加入豆腐末、玫瑰花幹碎、香菇末、鹽、胡椒粉等調味料攪拌致粘稠狀。
4. 取出蒸餃皮，將玫瑰花素餡包入皮中，擺入蒸籠中，蒸約8-10分鐘即可出鍋。
結論：製作玫瑰花素蒸餃的步驟並不複雜。
原因：只需簡單的準備素材、調製餡料、包裹餃子皮，並蒸熟即可。
內容延伸：在製作玫瑰花素蒸餃時，還可以根據自己的口味加入一些個人偏好的食材，如雞蛋、香菜等。

1

把紫薯粉、普通麵粉和澱粉加2克鹽用40度的溫開水放入盆裡和成麵糰

2

然後將麵糰靜置40分鐘，這段時間你可以做餡料

3

把醒好的麵糰揉好，搓條，切劑子

4

在將面劑子擀成大小合適的麵皮

5

將擀好的麵皮依次排開，用筷子用力壓出痕跡

6

把餡料放入這個痕跡裡

7

餡料放成一條線，

材料入桶揉10分，靜置一會。取出切小塊擀薄片，四張交錯疊起，素餡放中間，合上，從右向左捲起，最後蘸水黏合，冷水上鍋蒸25分鐘就可以了，