玫瑰花的食用方法

玫瑰花既美又鮮，還是不錯的食材和美容護膚品原料，尤其受到廣大女性朋友的喜愛。 作為食材的玫瑰花，有多種吃法。

一是可以直接食用，比如在雲南的過橋米線裡，就放幾瓣新鮮的玫瑰花，提色提鮮。

二是泡水喝，用脫水後的玫瑰花苞泡水喝，既有鮮香美味，還能護膚美顏。

三是把基本成熟的玫瑰花經過醃製，做成玫瑰茄，也可以泡水喝，還可以加入茶葉中，亦是美味。

四是用蜂蜜把玫瑰花醃製成玫瑰醬，作為調味劑，蘸麵包，饅頭，餅等主食吃。

五是與其他食材一起做成餡料，做鮮花餅，月餅等。

六是與綠茶混合做成玫瑰花茶。

可食用玫瑰品種有平陰玫瑰、保加利亞玫瑰、大馬士革玫瑰、苦水玫瑰、北京白玫瑰、法國千葉玫瑰。玫瑰的食用方法：取幹玫瑰4朵，放入杯中，加入熱水、枸杞、蜂蜜，攪拌均勻，即可飲用；玫瑰洗淨，放入鍋中，加入大米、清水，燉煮40分鐘，即可食用