烈酒入喉的最佳方法

烈酒應該純飲，以欣賞其獨特味道和感覺。如果難以承受它的強烈刺激，可以稀釋後飲用。不同的烈酒稀釋形成一些約定俗成的方法。開始接觸這些烈酒時最好做一簡單瞭解。

烈酒就是高濃度的烈性酒。由於制酒發酵過程中產生的濃的乙醇溶液可以將酵母殺死，無法繼續發酵，所以經發酵釀造的酒類含乙醇濃度最高只能達10%—15%。但酒精的沸點是78.2º，經加熱使溫度超過酒精沸點而不到水的沸點，酒精蒸汽逸出，再經冷凝可得到80%—90%以上濃度的乙醇溶液，經勾兌可製造高濃度的烈性酒。所以烈酒也叫蒸餾酒。

烈酒通常被習慣分為六大類：琴酒（Gin）、威士忌（Whisky）、 白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、朗姆酒（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila）。

白蘭地

白蘭地的意思是“生命之水”， 通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。白蘭地是英文Brandy的譯音，它是以水果為原料，經發酵、蒸餾製成的酒。而它最初是從荷蘭文Brandewijn而來，它的意思是“可燃燒的酒”，著名的白蘭地有CALVADOS，是用蘋果蒸餾出來的，味道極佳。

白蘭地酒度在40-43度之間，雖屬烈性酒，但由於經過長時間的陳釀，其口感柔和，香味純正，飲用後給人以高雅、舒暢的感覺

主要品牌：干邑、蘭帶馬爹利、人頭馬路易十三、軒尼詩XO等

琴酒

琴酒（Gin），又稱“金酒”或“杜松子酒”，是人類第一種為特殊目的所造的烈酒，琴酒的故鄉在荷蘭，它起源於1660年，最先是由一位荷蘭的大學教授席爾畢斯所發明，其目的是為了讓荷蘭人預防感染熱帶性疾病，最初是作為利尿、清熱的藥劑使用。不久人們發現這種利尿劑香氣和諧、口味協調、醇和溫雅、酒體潔淨，具有淨、爽的自然風格，很快就被人們作為正式的酒精飲料飲用。世界知名的馬丁尼〔Martini〕雞尾酒就是有琴酒調配而成，故有“雞尾酒的心臟”之稱。

龍舌蘭

龍舌蘭酒又稱“特基拉酒”，是墨西哥的特產，被稱為墨西哥的靈魂。特基拉是墨西哥的一個小鎮，此酒以產地得名。特基拉酒有時也被稱為“龍舌蘭”烈酒，是因為此酒的原料很特別，以龍舌蘭（agave）為原料。龍舌蘭是一種龍舌蘭科的植物，通常要生長12年，成熟後割下送至酒廠，再被割成兩半後泡洗24小時。然後榨出汁來，汁水加糖送入發酵櫃中發酵兩天至兩天半，然後經兩次蒸餾製取而成。龍舌蘭是墨西哥國原生的酒品

朗姆酒（羅姆酒）

朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒。用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。此種酒的主要生產特點是：選擇特殊的生香(產酯)酵母和加入產生有機酸的細菌，共同發酵後，再經蒸餾陳釀而成。

朗姆酒是微黃、褐色的液體，具有細緻、甜潤的口感，芬芳馥郁的酒精香味。朗姆酒是否陳年並不重要，主要看是不是原產地。它分為清淡型和濃烈型兩種風格。

伏特加

伏特加酒VODKA 以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95°的酒精，再用蒸餾水淡化至40°-60°，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調製雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。

威士忌

威士忌酒Whiskey是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物為原料，經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產國為英語國家。

烈酒喝法

烈酒應該純飲，以欣賞其獨特味道和感覺。如果難以承受它的強烈刺激，可以稀釋後飲用。不同的烈酒稀釋形成一些約定俗成的方法。開始接觸這些烈酒時最好做一簡單瞭解。

伏特加VODKA可加橙汁,還可以加青檸汁、蘇打水、湯力水、紅梅汁〈CRANBERRY JUICE、蘋果汁、西柚汁等；

威士忌WHISKY可加可樂或蘇打水；

白蘭地BRANDY 可加可樂或蘇打水； 但上等白蘭地干邑最好純飲,什麼都別加,最佳搭配是抽一支味道重的雪茄!!!

琴酒GIN 可 加湯力水流行 ；

朗姆酒RUM 可加可樂、青檸汁、蘇打水或熱水與黃糖棕色的糖兩勺，這款叫HOT TODDY；

龍舌蘭TEQULLA可加橙汁,再加入三四滴紅石榴糖漿，攪勻，這款酒叫墨西哥日出．還有墨西哥日落，把紅石榴糖漿換成檸檬汁，注意不是青檸汁．也可純飲，＜小杯＞。喝的時候先在手的虎口處放點鹽，備好檸檬片，先舔鹽，然後一口喝掉，最後咬檸檬片；也可加雪碧，在杯口上放一個蓋子，喝的時候，雪碧加好後，蓋上蓋子，用杯底往下面的桌子上磕一下，然後迅速拿掉蓋子，一口喝完．這款叫TEQULLA POP。

還有——-----_--————----_--------——-——-————-__

伏特加可加橙汁,比例是1盎司的伏特加加入3盎司的橙汁,(大多數由一種烈酒加入其他飲料的比例都是烈酒一盎司,飲料3倍,也可以多加飲料,如是覺得酒烈的話,一盎司等於30毫升英式量酒器如果用美式量酒器的話,一盎司大約等於28毫升)以下調酒的比例我就不重複了，如果不一樣的，我會說出來的．酒的喝法太多了，我只說你在家裡可以自己調出來的簡單的．酒吧裡最流行的喝法!以下飲料最好加點冰塊．

伏特加VODKA還可以加青檸汁最好用屈臣氏牌子的鮮榨的太酸．伏特加還可以加蘇打水；或加湯力水．或加紅梅汁〈CRANBERRY JUICE〉或加蘋果汁，西柚汁

威士忌WHISKY，

1，加可樂；

2，加蘇打水；

白蘭地BRANDY

1，加可樂；

2加蘇打水；

上等白蘭地干邑最好純飲,什麼都別加,最佳搭配是抽一支味道重的雪茄!!!

琴酒GIN

1 加湯力水最流行的

朗姆酒RUM

1,加可樂

2,加青檸汁

3蘇打水

4熱水.黃糖棕色的糖兩勺，這款叫HOT TODDY

龍舌蘭TEQUILA

1,加橙汁,再加入三四滴紅石榴糖漿，攪勻，這款酒叫墨西哥日出．還有墨西哥日落，把紅石榴糖漿換成檸檬汁，注意不是青檸汁．

2純飲，小杯

喝的時候先在手的虎口處放點鹽，備好檸檬片，先舔鹽，然後一口喝掉，最後咬檸檬片

3，加雪碧，在杯口上放一個蓋子紙蓋或書本都可以比例和我最先說的一樣，喝的時候，雪碧加好後，蓋上蓋子，用杯底往下面的桌子上磕一下，然後迅速拿掉蓋子，一口喝完．這款叫TEQUILA POP

伏特加

vodka屬於洋酒裡度數相當高的了，烈酒，可以直接加冰塊喝，你要是覺得還是太烈，也可以加冰塊和雪碧少放些vodka在裡面，這樣口味不錯，還可以再加兩片鮮檸檬片，不但爽口，喝前還能呼吸到檸檬的香氣。

此外還可以＋橙汁 根據個人喜好調比例!!!!!!! 或

一瓶俄羅斯或其他地方產的伏特加，每次200毫升左右，兌5瓶左右的統一牌水晶葡萄飲料，那種感覺，既不象喝酒，也不象喝飲料，怪怪的，完全可以豪飲。

威士忌

威士忌稱得上是一種最迷人的酒，它的喝法最為多樣，可以加水，加冰，或調成各種雞尾酒。

上好的威士忌具有萬千滋味，如同駿馬需要伯樂來發現，品飲好酒也需要懂得箇中門道。對威士忌，如果不能從色澤、嗅感和口感（亦即傳統所謂色、香、味）加以細膩的分辨，真是會枉對好酒的。

色澤 - 把威士忌倒在酒杯中，不新增任何冰或水，把它對著光線來觀察，試著用以下詞語來形容（當然你也可以創造自己的詞庫）：昏黃，富裕，淺淡，誘人，柔美……需要說明的是，威士忌並非顏色越深，年份就越長。它的色澤和生產中的細節，如橡木桶的種類、是否新增著色劑等有關係。

嗅感 - 學會用鼻子倆評判威士忌的好壞，但要注意以下幾點：

要使用專用的聞香杯。這種鬱金香形高腳杯兼具了白蘭地杯和香檳杯的特色，高度像白蘭地杯，但杯肚像香檳杯，收口非常小，適合威士忌酒香氣的聚集。

記得用用瓶裝礦泉水將威士忌的酒精濃度從裝瓶時的40%降至20%左右。因為在40%濃度時，酒精的氣味會蓋住其它的香氣；只有用水稀釋，才比較容易感覺出藏在酒精後的複雜的香味，同時水也能帶出和增進威士忌的香味和豐韻。

聞酒時，用一隻手掌蓋住杯口，另一隻手搖晃杯子，以充分釋放威士忌中的香味。然後，將鼻子探入杯中，用力而短促地嗅一至兩下，感覺並分辨其中的味道。當你感覺出味道後，馬上用筆把閃現在你腦中的名詞或者形容詞寫在紙上。

嘗試完一種後，可以喝一口水，休息一下，再換到下一種。每次堅決不可嘗試太多種威士忌，4－5種已足夠，否則會由於鼻子的麻痺感而產生誤差。

有些形容嗅感的詞彙可供參考：刺激，果香，奶油味，煙燻味，麥香，藥味，新鮮的草香，鹹味，蜂蜜味，泥炭味……當然，品酒最好還是建立自己的詞庫。

口感 - 喝一小口威士忌，讓它在口中轉動，儘量接觸舌頭上的每一個味蕾。然後緩緩嚥下，回味它的味道，體會它是否淳厚、圓滑、是否負責、甜度如何、有何香味、回味是否綿長…

威士忌是洋酒中的第二大類，屬蒸餾酒，其酒精成份大約在40－60％之間。出產威士忌的國家很多，在英語拼音上亦有小小的區別；在蘇格蘭，威士忌被拼為WHISKY；在美國則被拼為WHISKEY。有趣的是，在加拿大，其拼音是追隨蘇格蘭的，而愛爾蘭的拼音則與美國的相同。

各地出產的威士忌，各有各的特色，各有各的口味。總的來說，威士忌是用各種穀類發酵，並加入一定比例的麥芽。發酵成的液體蒸餾兩次後裝入橡木桶儲藏。若干年後即可裝瓶出售。

威士忌是一種用穀類製成的酒，在原料方面不如白蘭地那麼嚴格，因此，當今世界上威士忌的品種泛多，牌子更煩。我們要認識威士忌，必須刪除各種雜類，大致上可分為如下幾類：

蘇格蘭威士忌；愛爾蘭威士忌；美國威士忌；以及黑麥威士忌

龍舌蘭

需要材料有：烈酒杯、鹽巴、檸檬片…

先倒好酒，

然後把鹽巴沾在手上…

檸檬片用食指and大姆指拿著預備~~

然後就是…

(1)迅速的用舌頭把手上的鹽巴舔起來~

(2)再一口乾掉龍舌蘭~

(3)最後就咬檸檬片~~

動作要快唷~

朗姆

百家得郎姆酒為十九世紀古巴葡萄酒進口商法孔度.百家得.馬素先生靈機一觸之下的成果。他發 展出一套完美的蒸餾及混合程式，配以當地特產的糖漿，釀造出具有醇、和、淨等特色的烈酒。 我們在酒吧一般喝的都是百加得勒冰銳,“百加得冰銳朗姆預調酒”擁有三種不同的口味： 橙味、野莓和青檸，分別代表著燦爛、神秘及活力

我覺得最好的喝法就是三種混在一起喝.就是後勁太大哦

或看看這個 美國人因為與古巴一直對立了很多年，於是民間發明了一種用朗姆加上可口可樂的喝法，起了一個名字叫“自由古巴”，意思很清楚，就是可口可樂代表美國的自由精神，朗姆酒代表古巴，把可口可樂加進去就意味著“解放”了古巴。這種具有政治味道的雞尾酒還挺好喝，主要是可樂裡面有蘇打水

白蘭地

白蘭地的飲用方法很多種。1。是淨飲---用白蘭地杯，然後倒些白蘭地（最好是一瓶的4分之1。另外用水杯配一杯冰水，喝時用手掌握住白蘭地杯壁，讓手掌的溫度經過酒杯稍微暖和一下白蘭地，讓其香味揮發。充滿整個酒杯，邊聞邊喝，才能真正地享受飲用白蘭地酒的奧妙，冰水的作用是：每喝完一小口白蘭地，喝一口冰水，清新味覺能使下一口白蘭地的味道更香醇。當呼吸一口氣的時候，白蘭地的芬芳久久停留在嘴裡。

還有偶種喝法---加水，中國人多喜歡加冰，那只是喝一般牌子的白蘭地。對於陳年上佳的干邑白蘭地來說，加水、加冰是浪費了幾十年的陳化時間，丟失了香甜濃醇的味道。所以一般推薦喝陳年的白蘭地最好不要加。任其原味散發出去

在白蘭地的喝法中，許多女士喜歡把酒與飲料混合在一起喝。多見的有：白蘭地加可樂。用一個杯，放半杯冰塊，少量的白蘭地，比酒多些的可樂，用小匙攪拌一下。出來的味道也挺特別的，也有很多人把這個喝法比做喝雞尾酒。這可是最大的錯誤！

我來簡單說說法國法國人的喝法:

伏特加 橙汁 (還有一種是加冰棋淋)

比例是4:1

威士忌 蘇打水

比例是2:1,不過可以配著威士忌的實在是太多了,幾乎可以與酒調在一起的都可以和威士忌在一起喝

朗姆 果汁(最好是木瓜汁和波羅汁)

比例為3:1

金 TONIC水(帶有檸檬汁和糖的蘇打水)

比例為2:1

在國外都不叫金了,因為大家都喜歡喝加了TONIC的金,所以現在大家都喜歡直接叫JIN-TONIC.我也喜歡喝.

烈酒新喝法 體驗濃烈中的清涼

歐洲式的露天休閒，如今已從電影中變成了現實的成都生活方式。不管是熱鬧的棕北休閒廣場，富有情調的小巷酒館，香味撲鼻的燒烤，到處能看到圍坐閒談的都市男女。去啤酒廣場已成了人們的流行，和嘈雜的冷啖杯不同，露天的啤酒廣場乾淨、清爽，今年最流行的喝法就是用伏特加、芝華士之類的烈性酒做主角，勾兌上果汁等其他飲料，清涼中帶一點飄飄然。

NO.1伏特加 水晶葡萄或脈動

流行指數：★★★★★

消費人群：25歲～35歲

佐酒話題：生活、體育、商務

這是現在酒吧裡最流行的一種喝法。各酒吧的主力伏特加並非來自最有名的原產地俄羅斯，暢銷的是包裝及口味都稍微“清淡”些的瑞典伏特加、法國太子伏特加。

有趣的是，現在成都人喝伏特加是挑出一個大扎杯，加入3釐米～4釐米厚的冰塊，倒上約4盎司的伏特加，然後加兩瓶甜甜的康師傅水晶葡萄，或清淡微酸的脈動。這樣兌出的伏特加更像清涼飲料。雖然火辣的口感被掩飾，烈酒的勁道仍然還在。一瓶伏特加能像飲料一樣很快被三四個人喝光，但最後起身時，不晃晃悠悠的人卻不多。

NO.2芝華士 冰綠茶 蘇打

流行指數：★★★★

消費人群：30歲～40歲

佐酒話題：戶外旅遊、休閒

事實上，芝華士從去年起就開始“大熱”。不過，由於有了流行小吃“缽缽雞”，又把芝華士喝出了一種新的境界。

和伏特加一樣，芝華士也是一款烈酒，喜歡創新的成都人把這酒喝得有些好玩了。淨飲口感醇香帶苦的芝華士，一定要配上略略有些苦和甜味、帶著“青山綠水”式茶香的冰綠茶。茶在這裡很有講究，即使酒吧裡綠茶脫銷，人們寧願用蘇打水也不會用冰紅茶。因為紅茶口感偏酸甜，難免破壞芝華士原有的醇香。此外，色彩也不接近威士忌的田園感覺。加上綠茶，淡苦帶清香的口感，配上麻辣的缽缽雞，這個夏夜的清涼就跟著酒精，滲到骨子裡了。

NO.3百利甜 伏特加

流行指數：★★★★★

佐酒話題：時尚、遊樂、休閒

新鮮喝法讓人有些捉摸不透，百利甜怎麼和伏特加喝呢？辦法很簡單：用最小號的白酒酒杯配上5/6的百利甜，再倒上1/6伏特加。百利甜會沉在杯底，再將杯麵的伏特加點燃，插入吸管，用最快速度喝下百利甜酒。雖然伏特加會瞬時熄滅，但如果吸管仍被燙壞，這杯酒就算喝“失敗”了。

歐洲式的露天休閒，如今已從電影中變成了現實的成都生活方式。不管是熱鬧的棕北休閒廣場，富有情調的小巷酒館，香味撲鼻的燒烤，到處能看到圍坐閒談的都市男女。去啤酒廣場已成了人們的流行，和嘈雜的冷啖杯不同，露天的啤酒廣場乾淨、清爽，今年最流行的喝法就是用伏特加、芝華士之類的烈性酒做主角，勾兌上果汁等其他飲料，清涼中帶一點飄飄然。

NO.1伏特加 水晶葡萄或脈動

流行指數：★★★★★

消費人群：25歲～35歲

佐酒話題：生活、體育、商務

這是現在酒吧裡最流行的一種喝法。各酒吧的主力伏特加並非來自最有名的原產地俄羅斯，暢銷的是包裝及口味都稍微“清淡”些的瑞典伏特加、法國太子伏特加。

有趣的是，現在成都人喝伏特加是挑出一個大扎杯，加入3釐米～4釐米厚的冰塊，倒上約4盎司的伏特加，然後加兩瓶甜甜的康師傅水晶葡萄，或清淡微酸的脈動。這樣兌出的伏特加更像清涼飲料。雖然火辣的口感被掩飾，烈酒的勁道仍然還在。一瓶伏特加能像飲料一樣很快被三四個人喝光，但最後起身時，不晃晃悠悠的人卻不多。

NO.2芝華士 冰綠茶 蘇打

流行指數：★★★★

消費人群：30歲～40歲

佐酒話題：戶外旅遊、休閒

事實上，芝華士從去年起就開始“大熱”。不過，由於有了流行小吃“缽缽雞”，又把芝華士喝出了一種新的境界。

和伏特加一樣，芝華士也是一款烈酒，喜歡創新的成都人把這酒喝得有些好玩了。淨飲口感醇香帶苦的芝華士，一定要配上略略有些苦和甜味、帶著“青山綠水”式茶香的冰綠茶。茶在這裡很有講究，即使酒吧裡綠茶脫銷，人們寧願用蘇打水也不會用冰紅茶。因為紅茶口感偏酸甜，難免破壞芝華士原有的醇香。此外，色彩也不接近威士忌的田園感覺。加上綠茶，淡苦帶清香的口感，配上麻辣的缽缽雞，這個夏夜的清涼就跟著酒精，滲到骨子裡了。

NO.3百利甜 伏特加

流行指數：★★★★★

消費人群：25歲～30歲的女性

佐酒話題：時尚、遊樂、休閒

新鮮喝法讓人有些捉摸不透，百利甜怎麼和伏特加喝呢？辦法很簡單：用最小號的白酒酒杯配上5/6的百利甜，再倒上1/6伏特加。百利甜會沉在杯底，再將杯麵的伏特加點燃，插入吸管，用最快速度喝下百利甜酒。雖然伏特加會瞬時熄滅，但如果吸管仍被燙壞，這杯酒就算喝“失敗”了。

歐洲式的露天休閒，如今已從電影中變成了現實的成都生活方式。不管是熱鬧的棕北休閒廣場，富有情調的小巷酒館，香味撲鼻的燒烤，到處能看到圍坐閒談的都市男女。去啤酒廣場已成了人們的流行，和嘈雜的冷啖杯不同，露天的啤酒廣場乾淨、清爽，今年最流行的喝法就是用伏特加、芝華士之類的烈性酒做主角，勾兌上果汁等其他飲料，清涼中帶一點飄飄然。

NO.1伏特加 水晶葡萄或脈動

流行指數：★★★★★

消費人群：25歲～35歲

佐酒話題：生活、體育、商務

這是現在酒吧裡最流行的一種喝法。各酒吧的主力伏特加並非來自最有名的原產地俄羅斯，暢銷的是包裝及口味都稍微“清淡”些的瑞典伏特加、法國太子伏特加。

有趣的是，現在成都人喝伏特加是挑出一個大扎杯，加入3釐米～4釐米厚的冰塊，倒上約4盎司的伏特加，然後加兩瓶甜甜的康師傅水晶葡萄，或清淡微酸的脈動。這樣兌出的伏特加更像清涼飲料。雖然火辣的口感被掩飾，烈酒的勁道仍然還在。一瓶伏特加能像飲料一樣很快被三四個人喝光，但最後起身時，不晃晃悠悠的人卻不多。

NO.2芝華士 冰綠茶 蘇打

流行指數：★★★★

消費人群：30歲～40歲

佐酒話題：戶外旅遊、休閒

事實上，芝華士從去年起就開始“大熱”。不過，由於有了流行小吃“缽缽雞”，又把芝華士喝出了一種新的境界。

和伏特加一樣，芝華士也是一款烈酒，喜歡創新的成都人把這酒喝得有些好玩了。淨飲口感醇香帶苦的芝華士，一定要配上略略有些苦和甜味、帶著“青山綠水”式茶香的冰綠茶。茶在這裡很有講究，即使酒吧裡綠茶脫銷，人們寧願用蘇打水也不會用冰紅茶。因為紅茶口感偏酸甜，難免破壞芝華士原有的醇香。此外，色彩也不接近威士忌的田園感覺。加上綠茶，淡苦帶清香的口感，配上麻辣的缽缽雞，這個夏夜的清涼就跟著酒精，滲到骨子裡了。

NO.3百利甜 伏特加

流行指數：★★★★★

消費人群：25歲～30歲的女性

佐酒話題：時尚、遊樂、休閒

新鮮喝法讓人有些捉摸不透，百利甜怎麼和伏特加喝呢？辦法很簡單：用最小號的白酒酒杯配上5/6的百利甜，再倒上1/6伏特加。百利甜會沉在杯底，再將杯麵的伏特加點燃，插入吸管，用最快速度喝下百利甜酒。雖然伏特加會瞬時熄滅，但如果吸管仍被燙壞，這杯酒就算喝“失敗”了。

烈酒的酒精度比較高，這個喝的時候要小心，不要被這個酒精給嗆著了，嗆著了的話那非常難受的，那可能是還真是容易帶來危險，那麼這個烈酒入口的最佳方式應該是先輕輕的小小的一口先天的口腔去適應一下，然後再包括一定的量，也最好不要一大杯大杯的喝一小杯，小杯的一小千，比如說兩三千九一次，那麼可以這個一次性喝完一杯，嗯一定要注意安全，喝酒也要注意安全，很危險，嗯。

1.首先小嘬一口品嚐白酒的香氣，讓口腔和腸道適應一下，之後再開始飲用。飲用時每一口白酒最好在0.5～2ml內，先不要急著吞下，用舌頭鋪滿，辨別味道，再閉氣吞入。

2.吞嚥的時候注意要閉氣，直接一口吞下去後再呼吸，以免刺激食道。最好飲用品質好的白酒，這樣不會辣嗓子，口感更好。

3.建議不要呼氣的時候吞嚥，否則酒精容易刺激刺激到食道，使人開始咳嗽、嗆咳等。當白酒下肚之後，就可以張開嘴巴，用嘴巴呼吸，這樣可以緩解酒精對口腔的刺激，還可以回味剛才吞下白酒的後味。