生活中常見的酸和鹼有哪些

人們常認為有酸味的物質就是酸，比如醋、青蘋果、檸檬、楊梅、泡菜、酸奶……但是，判斷一種物質是不是酸，並不是用品嚐味道這種方法來試驗的，這樣做是很危險的，因為並不是所有的酸都可以吃，有許多酸性物質有強腐蝕性，是不能食用的。我們經常聽說酸，而通常和酸一起出現的鹼，卻少有人知。相對而言，你可能認為鹼是一類比較陌生的物質。真的是這樣嗎？——糕點、辣椒、蘇打水、肥皂、洗髮水、洗滌劑、胃脹胃痛時吃的胃舒平……這些東西你都吃過或者用過，它們裡面都含有一定濃度的鹼性物質。和酸比起來，鹼就不那麼“溫柔”了，通常是又苦、又澀、又辣，不過如果把鹼和其他食品一起加工得當，也可以得到美味的佳餚。

在我們日常生活中常見的酸：調味料食用 醋、酸性食物豬肉、牛肉、魚肉、蛋類等。常見的鹼：和麵用的鹼粉、另外我們經常吃的水果如甜瓜、蘋果、無花果酸性、香蕉等。

以上就是在我們日常生活中接觸到的酸鹼類東西，不過，為了身體的健康還是多吃含鹼類食品為好。

生活中常見的酸有老醋，米醋，陳醋，醋精，按地域有山西陳醋，吉林省長春市桂花醋，松原老醋，鹼有食用小蘇打即碳酸氫鈉，面鹼即碳酸鈉，還有土法熬製鹼芽子。

碳酸，（飲料），稀硝酸（大學洗廁所常備），蟻酸（別說沒被螞蟻要過），乙酸（別說沒吃過醋），果酸（水果，酸奶），乳酸Ca(oH)2,生石灰大家補充。。。。。。