臭菜有毒嗎

無毒。

實際上臭菜是一種野菜。臭菜這種植物長得有點特殊，它的學名叫羽葉金合歡。

它是一種多年生的攀援木質藤本植物，在當地一般叫它蛇藤、南蛇梗、南蛇筋藤等，特別是對臭菜愛不釋手的雲南傣族人，給它取了一個專屬的名字——“葩哈”或者“帕拉”。

臭菜這種植物在我國南方分佈較廣，其中在四川、貴州、雲南、廣西和福建等省份都有，常生長在低海拔的樹林中。畢竟它是一種藤本植物，所以常依附在其他的小喬木或者是灌木植物上。

沒有毒，臭菜又叫魚腥草。魚腥草是中國藥典收錄的草藥，草藥來源為三白草科植物蕺菜的乾燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時採割，除去雜質，曬乾。草藥性狀：莖呈扁圓柱形，扭曲，長20～35cm，直徑0.2～0.3cm；表面棕黃色，具縱稜數條，節明顯，下部節上有殘存鬚根；質脆，易折斷。