白色的鳳仙花為什麼會染出紅色

花朵顏色是天然色素作用的結果。其實鳳仙花不但是紅色，也有白色、黃色、粉色或是紫色等。一般說花色能夠在黃、澄、紅之間變化，是由於胡蘿蔔素的原因，目前已知的胡蘿蔔素有60餘種。

另外，花色能夠在紅、紫、藍之間變化，是因為花朵的細胞裡含有花青素。花青素是一種有機色素，極易變色，只要溫度、酸鹼度稍有變化，就立刻會變色。事實上花朵的顏色一般也各種天然色素和環境的綜合反映，很難說是那種因素覺得。

不過一般認為花朵顏色受花青素、土壤酸鹼度的影響比較大些

白色的鳳仙花之所以會染出紅色，是因為它們含有特定的花色素。這些花色素可以被環境因素如陽光、土壤pH值等影響而發生變化。

當鳳仙花暴露在強烈的陽光下或土壤中含有較高的酸性物質時，花色素會被啟用，導致花朵變紅。

這是一種自我保護機制，幫助鳳仙花吸引傳粉媒介，增加繁殖機會。因此，白色的鳳仙花染紅是一種適應環境的生理反應。

白色的鳳仙花之所以會染出紅色，是因為鳳仙花的花瓣中含有一種叫做花青素的色素物質。花青素可以呈現出不同的顏色，包括紅色、藍色、紫色等。在白色的鳳仙花中，花瓣中的花青素數量較少，因此呈現出白色。

但是，如果鳳仙花的生長環境發生變化或者外界條件發生變化，例如光照、溫度、土壤酸鹼度等，都可能導致花瓣中的花青素產生改變，從而使花變成紅色。

所以，白色的鳳仙花染出紅色可能是由於環境變化引起花青素含量的改變。

原因是鳳仙花帶有天然的紅棕色色素,而且色素含量比較多,沾染到別的東西以後,就會使其變成紅色或者紅棕色等。