月季花瓣怎麼做好吃的零食

一、月季花餡：月季花瓣、紅糖、蜂蜜：適量、熟糯米粉40克、熟黑米粉10克、熟松仁10克、牛奶30克。

二、油酥：中粉60克、黑米粉30克、豬油45克。

三、水油皮：中粉155克、豬油45克、砂糖30克、溫水80克。

四、其它：完整的八角一個、紅色的食用色素。

五、做法：

1、月季花瓣洗淨，然後曬乾水分備用。

2、月季花瓣曬乾水分後放到容器裡，加入適量的紅糖搗碎，攪拌均勻備用。

3、把月季花醬倒入玻璃容器裡，在最上面灑上三勺蜂蜜，然後放陰涼處密封儲存發酵半個月。

4、把做好的月季花醬、熟糯米粉40克、熟黑米粉10克、熟松仁10克、牛奶30克放到同一容器裡，和成團備用。

5、和成團後分成均等的10等份，做成餡料備用。

6、把中粉60克、黑米粉30克、豬油45克放到同一容器裡和成團。

7、將油酥團分成10等份備用。

8、中粉155克、豬油45克、砂糖30克、溫水80克放人面包桶裡，啟動和麵程式。

9、將和好的水油皮團取出，分成10等份備用。

10、取一個白色水油皮小團壓扁包上灰色的油酥團。

13、依次把10個卷好，鬆弛一會，然後再擀成長舌狀，捲起來，再松馳一會。

12、15分鐘後，取一個擀成長舌狀，然後捲起來。

13、依次把10個卷好，鬆弛一會，然後再擀成長舌狀，捲起來，再松馳一會。

14、取一小卷，2頭向中間捏。

15、擀大後放人玫瑰花餡包好。

16、稍壓扁放人墊上油紙的烤盤裡，然後用一個完整的八角蘸點食用色素印在餅皮中心（可以不點）。

17、放入預熱好的烤箱，200度烤25分鐘。

18、完成。

1. 月季花茶：將新鮮的月季花瓣晾乾後，泡在開水中，可以製作出香氣清新、口感甜美的月季花茶。

2. 月季花餅乾：可以將月季花瓣和麵粉、糖、油等混合在一起，製作出美味的月季花餅乾。

3. 月季花果醬：將月季花瓣和水果一起煮，加入糖和檸檬汁，可以製作出口感細膩、味道獨特的月季花果醬。

酥炸月季花瓣

基本特點 疏肝解鬱、活血調經基本材料 鮮月季花瓣100克，麵粉400克，雞蛋3個，牛奶200克，白糖100克，精鹽一撮，沙拉油50克，發酵粉適量活血調經的酥炸月季花

原料：鮮月季花瓣100克，麵粉400克，雞蛋3個，牛奶200克，白糖100克，精鹽一撮，沙拉油50克，發酵粉適量。

做法：將雞蛋清、蛋黃中加入糖、牛奶，攪勻後抖入麵粉、油、鹽及發酵粉，輕攪成麵漿；蛋白用筷子攪打至起泡後兌入麵漿。花瓣加糖漬半小時，和入麵醬。湯勺舀麵漿於五成熱的油中炸酥。

配料：月季花花瓣1000克；白砂糖2000克；蜂蜜1000克；

油麵500克；水面500克；

做法：

1.製作月季花醬

1.花瓣洗淨撒少許鹽，加1000克白糖輕柔片刻；

2.加入500克蜂蜜攪拌；

3.再加入1000白糖和蜂蜜攪拌均勻即可；

4.放存大口玻璃瓶備用；

2.和麵

1.油麵

用500克麵粉加油和麵，提酥。

用500克麵粉加水和麵揉勻即可；

製作月季花餅

1.取油麵和水面各半揉勻；

2.開口加入月季花醬；

3.放入電餅鐺烙熟起酥，即可使用；

我做的是小圓餅，你在家做可以做大一點的。

月季花瓣不適合做成零食。
因為月季花瓣屬於觀賞植物，不適合食用，有可能會對身體造成危害。
相反，可以嘗試用一些食材製作成為好吃的零食，例如：水果乾、堅果等。
如果想體驗不一樣的口感，可以嘗試用脆皮鬆露、海苔卷等創新的食材製作成為零食。