酸性土壤適合種什麼蔬菜

豆科、十字花科等作物,苦瓜、西紅柿、菜豆等等一些蔬菜;

有的蔬菜喜歡在酸性土壤中生長，而有的蔬菜則喜歡在鹼性的土壤。大部分蔬菜喜歡ph為6.5-6.8，也就是微酸性土壤。

如果把喜歡酸性的土壤蔬菜種在鹼性土壤中，往往導致病蟲害的發生。反之亦然。

在栽種喜歡酸性土壤的蔬菜時，要撒一些草木灰或石灰粉在土壤裡，而栽種喜歡酸性土壤的蔬菜時，不可撒草木灰或石灰粉。

喜歡酸性土壤(ph6以下)的蔬菜和植物有:花生、馬鈴薯、蕪菁、甘薯、西瓜、漿果類植物(如草莓等)、麻、杜鵑花、百合、石楠、萬壽菊、忍冬、雪杉、橡樹等。

大部分蔬菜屬於喜陽，一定要注意向陽地。

最喜陽的蔬菜時那些花果類蔬菜:如玉米、青椒、西瓜、南瓜、西紅柿、茄子、芝麻、向日葵之類，因為果實需要充分的日照才能成熟，他們每天需要至少8小時日照。

其次是那些根類蔬菜，如:馬鈴薯、甜菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、甘薯、山藥之類。他們至少需要半天的日照。需要日照來製造糖分和澱粉，儲藏在根部，芋頭雖然也喜歡日照，但是比別的蔬菜都更能耐陰。

葉菜類對日照要求不那麼高。其中芹菜、生菜、茼蒿、薄荷比較喜蔭。

喜溼還是耐寒:

最喜溼的是那些原本是水生植物的蔬菜，如蓮藕、茭白、芋頭、空心菜、芹菜等。

其次是瓜果類蔬菜，如黃瓜、絲瓜、葫蘆、西紅柿等。由於枝葉多，果實中含大量的水，因此水分消耗量大，開花結果時更是大量需要水，所以要多澆水。但是和水生植物不一樣，他們雖然喜歡溼潤的土壤，卻不能忍受根被泡在水裡。因此要種在排水性好的土壤中，並注意覆蓋。瓜果類中，南瓜、西瓜由於根扎得很深(可達2米)，可算比較耐寒的，只要在開花結果期間澆一些水就行。

再其次是葉類菜。葉菜類不耐旱，如果太乾，會變得老硬難吃。

白蘿蔔、胡蘿蔔之類根類蔬菜不能太溼也不能太乾。

豆類比較耐寒，但在開花結果時需要多澆一些水。花生、大豆、綠豆等矮生豆類都是很耐旱的。蔓生豆類因為枝葉比較多，不如矮生豆類耐旱。

特別耐旱的蔬菜是甘薯、山藥、芝麻、向日葵等。其中以甘薯最為耐旱。只要開始走藤後，就可以不必澆水了。

伴生:

玫瑰和木樨草不能種在一起，玫瑰會排擠木樨草，使其慢慢死去，而木樨草臨死前又會散發出一種化學物質，使玫瑰中毒身亡。

豆類，南瓜和玉米種一起，豆類能利用根瘤菌增加土壤中的氮肥，南瓜能為玉米提供很好的覆蓋，而玉米又能為蔓生豆類提供支架。

萬壽菊能散發出一種殺線蟲的化學物質，因此是西紅柿、青椒等易遭線蟲攻擊的蔬菜良伴。蒔蘿甜蜜的小花能吸引寄生蜂，而寄生蜂是菜青蟲，蚜蟲、甲殼蟲的天敵，所以可以與白菜、捲心菜、黃瓜搭種。

另外，蔥蒜類不能和豆科種一塊，但可以與胡蘿蔔一塊。西紅柿與土豆不宜在一起。

酸性土壤適合種豆科、十字花科等作物,苦瓜、西紅柿、菜豆等等一些蔬菜。