這兩種窯並沒有高低之分,只是製作工藝不同。在市場上,柴窯的價格貴是因為它的合格率較低,只有30%到40%,有時甚至全軍覆沒。氣窯是由現代工藝燒製,成功率高,它是一種社會發展、工藝進步的體現
好馬配好鞍,好茶配好瓷。很多人在喝茶的時候需要完美的配置,瓷器或許就是大家的選擇之一。瓷器分很多種燒製方法,隨著工藝的逐步提升,從傳統的柴燒逐漸進步到現代工藝燒製。所以燒製的瓷器就會有柴窯、氣窯之分,但是在挑選時,面對柴窯、氣窯,你可能會發懵,不會辨別。筆者以現代工藝的氣窯為例,與傳統柴窯比較,從三個方面來看看它們的區別,讓大家選好自己的“掌上明珠”。
氣 泡
首先我們可以用在網上就很容易買到的放大鏡來看瓷器的表面,觀察氣泡,可以很清晰明顯地看出柴窯和氣窯表面氣泡的不同。
柴窯的氣泡不均勻。因為柴窯在燒製過程中要不斷加柴,所以溫度時高時低,不可控制,表現在氣泡上就是大小不一,有一定層次感。
氣窯的氣泡很均勻。氣窯燒製過程中溫度可以很好地控制,氣泡大小均勻密集。
釉面的青花
如果沒有放大鏡,也不要著急,我們還可以觀察釉面上的青花,來進行區別。柴窯需要燒製50多個小時,而氣窯則需要20多個小時,這個就好比熬湯,慢慢熬製時間長的湯和短時間的湯口感、味道指定不一樣。所以長時間燒製的柴窯的質感會比氣窯更沉穩,溫潤。
柴窯是以松木為木柴進行燒製,在燒製過程中會產生松脂油,松脂油吸附在胎上,感覺柴窯的釉麵肥潤。使得柴窯燒的青花,落在胎體裡,就像水墨畫一樣,有暈染的感覺。
反觀氣窯的青花,就像浮在表面上,紋飾比較清晰、利落。
顏 色
還有一種更直觀的方法,就是看瓷器的顏色。
柴窯在燒製時,木材燃燒所產生的灰燼和火焰宜接竄入窯內,在坯體上產生自然落灰的現象,經長時間的高溫融合成自然的灰釉,顏色會偏灰。
氣窯瓷器的顏色則會偏白、偏亮。
看你的經濟實力了,柴窯和氣窯沖泡茶葉的效果一樣的,擺譜是看錢的
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