香菇出菇期長,歷經秋季,冬季和春季持續三季,約10個月。通常在8月至9月接種以及11月至12月出菇。十二月以前生長的香菇叫秋菇。香菇菌袋栽培,秋季管理十分重要。
一、室內發菌。香菇從接種到生理成熟需60多天。接種後,應及時將其移入發菌室進行培養。菌袋呈“井”字形排放,高8-9層。室溫控制在25℃左右,相對溼度小於70%。接種後1至6天后,菌絲處於恢復和萌發階段,並且室溫可以控制在28至30℃。在此期間,發菌袋不能翻動,不需要通風,遮陽造成暗光。菌絲生長7~10天開始吃料,室溫下降到26~28℃,每天通風2~3次,7天進行第1次翻堆,即將堆好的菌袋上下、內外調換位置,以便每個菌袋可以在相同條件下進行管理。翻堆時,要輕拿輕放,嚴防封口損壞和感染雜菌。同時結合翻堆認真檢查雜菌汙染情況。若發現有星點雜菌出現,使用75%酒精50毫升加25毫升加25%甲醛30毫升的混合液注射,封閉患處。如果雜菌出現在接種塊或周圍,挖出汙染部分應重新接種。若汙染在封口物上,用0.2%高錳酸鉀或多菌靈塗抹患處。 11至15天后,菌絲體生長旺盛,並擴大至4至6釐米。室溫保持在24℃,通風增加以進行第二次翻堆。一天後,用竹扦打孔增加氧氣,在擴充套件菌絲四周扎4個斜眼。袋溫應控制在20-24℃,不得高於26℃。 50天后,去掉門窗遮陽物,促進了菌絲體的生長。
二、菌袋轉色。轉色早晚及好壞,關係到出菇早晚和產量高低。菌絲體生長成熟後,從白色變為紅褐色,出現黃水珠,接著呈現香菇原基。在變色期間,應增加室內散光,並加強通風。薄膜要時開時蓋,形成乾乾溼溼的環境,促進轉色。
三、室外催菇。香菇是低溫變溫結實菇類。當菌袋轉色成紅棕色菌膜後,菌袋搬到室外陰處,上下用麥草墊蓋好,用水沾溼,晚上蓋膜,白天揭膜,反覆4~5天,蓋薄膜進行悶菌催菇。
四、出菇管理。秋季氣溫逐漸下降,有利於菌絲健壯生長。催菇3天后將出菇的菌袋每天揀1次,放進菇棚床架上,袋距7~10釐米,直到催菇全部結束。菌袋放進床架後,用尖刀在菇蕾四周劃開薄膜,進行蹲菇。一般蹲菇期7~10天內不蓋膜,當幼菇有花生籽大小時,可進行催花。
五、催花期管理
1、溼度。保持袋內的相對溼度在80%至90%的範圍內,溫度保持在12至18℃,並且有較多散光和良好的通風條件。如果溼度過高,首先進行除溼,然後揭膜1小時再蓋膜,升1個火爐排潮。若干燥可座鍋加水,並蓋上薄膜使棚溫升到28℃。如棚膜滴水幼菇發潮,要開啟門窗,升1個火爐進行排潮。
2、溫度。由於香菇具有變化的溫度結實特性,所以人為拉大溫差及乾溼交錯,可以迫使菌蓋開裂並形成花菇。因此,白天把膜蓋上,使陽光透曬,提高菇棚溫度28℃,在晚上12點後開啟薄膜,讓冷空氣侵入,晝夜溫差高達10℃,持續3至4天,可激發花菇大量出現。
3、乾溼交錯。 當變溼催蕾後,菇體長到2~3釐米時,在晴天中午可在表面上潑水,以加速子實體的生長。然後,夜間揭開薄膜,讓冷空氣刺激,使菌蓋乾燥,再把薄膜蓋上,利用地溫和地溼,乾溼交錯,促進菌蓋分裂成花紋形花菇。
1、冬菇菌包的種植方法和步驟
(1)準備一個空的花盆或容器,撕掉菌包外層的塑膠紙,把菌棒掰成兩半。
(2)把菌棒掰開,其中一半面朝上放進花盆裡。另一半菌包掰成小塊,填充在花盆菌棒四周的空隙裡,手輕壓一下。
(3)在菌棒的頂上覆蓋2-3釐米疏鬆的土壤,再把土撫平,注意要輕壓。
(4)每天用噴壺把土壤噴潮溼,10天后採摘即可。
1.
準備一個空的花盆或容器,撕掉菌包外層的塑膠紙,把菌棒掰成兩半。
2.
把菌棒掰開,其中一半面朝上放進花盆裡。另一半菌包掰成小塊,填充在花盆菌棒四周的空隙裡,手輕壓一下。
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在菌棒的頂上覆蓋2-3釐米疏鬆的土壤,再把土撫平,注意要輕壓。
4.
每天用噴壺把土壤噴潮溼,10天后採摘即可。
種植冬菇菌包的方法:
1.準備一個空的花盆或容器,撕掉菌包外層的塑膠紙,把菌棒掰成兩半。
2.把菌棒掰開,其中一半面朝上放進花盆裡。另一半菌包掰成小塊,填充在花盆菌棒四周的空隙裡,手輕壓一下。
3.在菌棒的頂上覆蓋2-3釐米疏鬆的土壤,再把土撫平,注意要輕壓。
4.每天用噴壺把土壤噴潮溼,10天后採摘即可。
方法/步驟
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蘑菇菌一年四季都可以進行種植,但是一年中最適合的種植時間還是在春季夏季份,因為此時的雨水比較多,空氣環境溼潤,這個時間段成活率很高。蘑菇對環境的要求並不是很高,它一般喜愛生長在溫暖潮溼的環境中
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蘑菇菌對土壤的要求非常高,它喜愛生長在土質疏鬆、透氣排水性好、肥沃度高的土壤。將準備好的蘑菇菌種種植在土壤內,種植後還要噴灑適量的水,來保持土壤的溼潤度。
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在上面鋪蓋一層塑膠薄膜,之後再噴灑1次水,將溫度保持在20℃左右,促使蘑菇的生長速度,大概會在一週左右生長出來。種植蘑菇不可將它放在陽光下養殖,要在周圍噴灑適量的水,來提高空氣的溼潤度。在養殖過程中,可每隔2天澆1次水。
(1)準備一個空的花盆或容器,撕掉菌包外層的塑膠紙,把菌棒掰成兩半。
(2)把菌棒掰開,其中一半面朝上放進花盆裡。另一半菌包掰成小塊,填充在花盆菌棒四周的空隙裡,手輕壓一下。
(3)在菌棒的頂上覆蓋2-3釐米疏鬆的土壤,再把土撫平,注意要輕壓。
(4)每天用噴壺把土壤噴潮溼,10天后採摘即可。
一、室內發菌。香菇從接種到生理成熟需60多天。接種後,應及時將其移入發菌室進行培養。菌袋呈“井”字形排放,高8-9層。室溫控制在25℃左右,相對溼度小於70%。
接種後1至6天后,菌絲處於恢復和萌發階段,並且室溫可以控制在28至30℃。在此期間,發菌袋不能翻動,不需要通風,遮陽造成暗光。菌絲生長7~10天開始吃料,室溫下降到26~28℃,每天通風2~3次,7天進行第1次翻堆,即將堆好的菌袋上下、內外調換位置,以便每個菌袋可以在相同條件下進行管理。
翻堆時,要輕拿輕放,嚴防封口損壞和感染雜菌。同時結合翻堆認真檢查雜菌汙染情況。若發現有星點雜菌出現,使用75%酒精50毫升加25毫升加25%甲醛30毫升的混合液注射,封閉患處。
如果雜菌出現在接種塊或周圍,挖出汙染部分應重新接種。若汙染在封口物上,用0.2%高錳酸鉀或多菌靈塗抹患處。 11至15天后,菌絲體生長旺盛,並擴大至4至6釐米。
室溫保持在24℃,通風增加以進行第二次翻堆。一天後,用竹扦打孔增加氧氣,在擴充套件菌絲四周扎4個斜眼。袋溫應控制在20-24℃,不得高於26℃。 50天后,去掉門窗遮陽物,促進了菌絲體的生長。
二、菌袋轉色。轉色早晚及好壞,關係到出菇早晚和產量高低。菌絲體生長成熟後,從白色變為紅褐色,出現黃水珠,接著呈現香菇原基。在變色期間,應增加室內散光,並加強通風。薄膜要時開時蓋,形成乾乾溼溼的環境,促進轉色。
三、室外催菇。香菇是低溫變溫結實菇類。當菌袋轉色成紅棕色菌膜後,菌袋搬到室外陰處,上下用麥草墊蓋好,用水沾溼,晚上蓋膜,白天揭膜,反覆4~5天,蓋薄膜進行悶菌催菇。
四、出菇管理。秋季氣溫逐漸下降,有利於菌絲健壯生長。催菇3天后將出菇的菌袋每天揀1次,放進菇棚床架上,袋距7~10釐米,直到催菇全部結束。菌袋放進床架後,用尖刀在菇蕾四周劃開薄膜,進行蹲菇。一般蹲菇期7~10天內不蓋膜,當幼菇有花生籽大小時,可進行催花。
五、催花期管理
1、溼度。保持袋內的相對溼度在80%至90%的範圍內,溫度保持在12至18℃,並且有較多散光和良好的通風條件。如果溼度過高,首先進行除溼,然後揭膜1小時再蓋膜,升1個火爐排潮。若干燥可座鍋加水,並蓋上薄膜使棚溫升到28℃。如棚膜滴水幼菇發潮,要開啟門窗,升1個火爐進行排潮。
2、溫度。由於香菇具有變化的溫度結實特性,所以人為拉大溫差及乾溼交錯,可以迫使菌蓋開裂並形成花菇。因此,白天把膜蓋上,使陽光透曬,提高菇棚溫度28℃,在晚上12點後開啟薄膜,讓冷空氣侵入,晝夜溫差高達10℃,持續3至4天,可激發花菇大量出現。
3、乾溼交錯。 當變溼催蕾後,菇體長到2~3釐米時,在晴天中午可在表面上潑水,以加速子實體的生長。然後,夜間揭開薄膜,讓冷空氣刺激,使菌蓋乾燥,再把薄膜蓋上,利用地溫和地溼,乾溼交錯,促進菌蓋分裂成花紋形花菇。
1、蘑菇菌包的種植方法和步驟
(1)準備一個空的花盆或容器,撕掉菌包外層的塑膠紙,把菌棒掰成兩半。
(2)把菌棒掰開,其中一半面朝上放進花盆裡。另一半菌包掰成小塊,填充在花盆菌棒四周的空隙裡,手輕壓一下。
(3)在菌棒的頂上覆蓋2-3釐米疏鬆的土壤,再把土撫平,注意要輕壓。
(4)每天用噴壺把土壤噴潮溼,10天后採摘即可。
一、室內發菌。冬菇從接種到生理成熟需60多天。接種後,應及時將其移入發菌室進行培養。菌袋呈“井”字形排放,高8-9層。室溫控制在25℃左右,相對溼度小於70%。接種後1至6天后,菌絲處於恢復和萌發階段,並且室溫可以控制在28至30℃。在此期間,發菌袋不能翻動,不需要通風,遮陽造成暗光。
菌絲生長7~10天開始吃料,室溫下降到26~28℃,每天通風2~3次,7天進行第1次翻堆,即將堆好的菌袋上下、內外調換位置,以便每個菌袋可以在相同條件下進行管理。翻堆時,要輕拿輕放,嚴防封口損壞和感染雜菌。同時結合翻堆認真檢查雜菌汙染情況。若發現有星點雜菌出現,使用75%酒精50毫升加25毫升加25%甲醛30毫升的混合液注射,封閉患處。如果雜菌出現在接種塊或周圍,挖出汙染部分應重新接種。
若汙染在封口物上,用0.2%高錳酸鉀或多菌靈塗抹患處。 11至15天后,菌絲體生長旺盛,並擴大至4至6釐米。室溫保持在24℃,通風增加以進行第二次翻堆。一天後,用竹扦打孔增加氧氣,在擴充套件菌絲四周扎4個斜眼。袋溫應控制在20-24℃,不得高於26℃。 50天后,去掉門窗遮陽物,促進了菌絲體的生長。
二、菌袋轉色。轉色早晚及好壞,關係到出菇早晚和產量高低。菌絲體生長成熟後,從白色變為紅褐色,出現黃水珠,接著呈現香菇原基。在變色期間,應增加室內散光,並加強通風。薄膜要時開時蓋,形成乾乾溼溼的環境,促進轉色。
三、室外催菇。冬菇是低溫變溫結實菇類。當菌袋轉色成紅棕色菌膜後,菌袋搬到室外陰處,上下用麥草墊蓋好,用水沾溼,晚上蓋膜,白天揭膜,反覆4~5天,蓋薄膜進行悶菌催菇。
四、出菇管理。秋季氣溫逐漸下降,有利於菌絲健壯生長。催菇3天后將出菇的菌袋每天揀1次,放進菇棚床架上,袋距7~10釐米,直到催菇全部結束。菌袋放進床架後,用尖刀在菇蕾四周劃開薄膜,進行蹲菇。一般蹲菇期7~10天內不蓋膜,當幼菇有花生籽大小時,可進行催花。
五、催花期管理
1、溼度。保持袋內的相對溼度在80%至90%的範圍內,溫度保持在12至18℃,並且有較多散光和良好的通風條件。如果溼度過高,首先進行除溼,然後揭膜1小時再蓋膜,升1個火爐排潮。若干燥可座鍋加水,並蓋上薄膜使棚溫升到28℃。如棚膜滴水幼菇發潮,要開啟門窗,升1個火爐進行排潮。
2、溫度。由於冬菇具有變化的溫度結實特性,所以人為拉大溫差及乾溼交錯,可以迫使菌蓋開裂並形成花菇。因此,白天把膜蓋上,使陽光透曬,提高菇棚溫度28℃,在晚上12點後開啟薄膜,讓冷空氣侵入,晝夜溫差高達10℃,持續3至4天,可激發花菇大量出現。
3、乾溼交錯。 當變溼催蕾後,菇體長到2~3釐米時,在晴天中午可在表面上潑水,以加速子實體的生長。然後,夜間揭開薄膜,讓冷空氣刺激,使菌蓋乾燥,再把薄膜蓋上,利用地溫和地溼,乾溼交錯,促進菌蓋分裂成花紋形花菇。
以下是葡萄小苗澆水的正確方法:1.觀察土壤溼度:澆水的頻率應該根據土壤溼度來決定。在澆水之前,可以用手指或水錶測量土壤的溼度。如果土壤表面感覺溼潤,但在幾釐米深處卻乾燥,那麼就需要澆水了。2.控制澆水量:葡萄樹的生長需要足夠的水分,但也不能...
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