水泡花生的正確做法

步驟1：生花生米用水清洗乾淨，然後放進煮鍋中，加入沒過花生米的水量；

步驟2：加入適量的鹽、八角、香葉、桂皮、花椒和茴香籽；

步驟3：大火煮開，水開後關火，燜泡兩個小時以上，讓花生米入味；

步驟4：時間差不多了把花生米撈出，瀝乾水分，平鋪在烤盤中；

步驟5：放進預熱好的烤箱中，200度烤差不多十分鐘；

步驟6：十分鐘後取出，翻動一下，再放進烤箱，160度烤七八分鐘，中途要看著不靠烤糊了；

步驟7：烤好後取出，晾涼，就可以吃了

泡花生米花生米250克，蒜瓣2顆，香醋適量，醬油適量

做法

1、把所有材料準備好。

2、花生米洗乾淨，用清水泡浸一個晚上。

3、用清水沖洗一下，倒入煮開水的鍋中，大火煮2—3分鐘。

4、倒進瀝籃，瀝乾水分。

5、蒜瓣掰去外衣，切成小片。

6、把瀝乾水分的花生米和蒜瓣倒入無水乾燥的玻璃瓶中。

7、加入適量醬油，倒入香醋。香醋和醬油的量以剛好蓋住花生米為準。

8、蓋上蓋子，密封泡浸24小時以上。

1.乾花生米，放在碗裡。

2.用水洗淨後，加冷開水浸泡。

3.過一個小時換一次水，換2-3次就可以了。泡的時間最好長一點，我都是晚上泡早上吃，早上泡晚上吃。

4.這是泡了一夜的花生，加入生抽和鹽醃一會。

5.現在來切大蒜，一粒大蒜先切片再切條，再剁碎。

6.把彩椒切小塊，亂刀剁碎。

7.把大蒜和彩椒放入花生拌勻。

8.盛入盤子。

1、抓一小碗花生米，用溫熱的水浸泡2個小時。

2、去掉花生米的外皮。

3、在菜板上，把 3個蒜切成片，3個紅色小米辣和3個青色小米辣都切成小圈，1把香菜切成小段。

4、調汁：找個小碗，倒入2勺生抽、3勺醋、1勺蠔油、1大勺白砂糖，攪拌均勻。

5、開大火，把調味汁燒開，放涼後，再往裡倒入少許香油、蒜片、小米辣、香菜段。

6、再把泡好的花生倒進去，攪拌均勻，泡30分鐘後，就可以開吃了。

把花生米放到一個器皿中裡面，加入水浸泡一個小時，或者浸泡一上午都是可以的。