水仙花科普知識

水仙：又名中國水仙，是多花水仙的一個變種，是石蒜科多年生草本植物。水仙的葉由鱗莖頂端綠白色筒狀鞘中抽出花莖再由葉片中抽出。一般每個鱗莖可抽花莖1-2枝，多者可達8-11枝，傘狀花序。花瓣多為6片，花瓣末處呈鵝黃色。花蕊外面有一個如碗一般的保護罩。鱗莖卵狀至廣卵狀球形，外被棕褐色皮膜。葉狹長帶狀，蒴果室背開裂。花期春季。

　　生長環境

　　水仙為秋植球根類溫室花卉，喜陽光充足，生命力頑強，能耐半陰，不耐寒。7～8月落葉休眠，在休眠期鱗莖的生長點部分進行花芽分化，具秋冬生長，早春開花，夏季休眠的生理特性。水仙喜光、喜水、喜肥，適於溫暖、溼潤的氣候條件，喜肥沃的砂質土壤。生長前期喜涼爽、中期稍耐寒、後期喜溫暖。因此要求冬季無嚴寒夏季無酷暑，春秋季多雨的氣候環境。

　　白天水仙花盆要放置在陽光充足的向陽處給予充足的光照。因為植物需要透過葉綠素經過光合作用提供養分，這樣才可以使水仙花葉片寬厚、挺拔，葉色鮮綠，花香撲鼻。反之，則葉片高瘦、疲軟，葉色枯黃，甚至不開花。以疏鬆肥沃、土層深厚的沖積沙壤土為最宜，pH在5～7.5時均宜生長。

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1、根：有鬚根，長於莖盤，較為脆弱，且易折，易斷，不可再生。

2、球莖：多為近圓體，莖皮內有白色肉質。 花芽位於中間部位，其根基與莖盤相連3、葉：葉部扁平，長30-50cm，寬為1-5cm，國內水仙一般葉約5-10片，多著可達11片之多。

水仙花作為中國的傳統名花之一，是法國多花水仙的變種，在中國已有一千多年栽培歷史。水仙每年冬春季節開花，花開時芳香濃郁，是家庭養花的首選。

水仙花花開為白色、黃色或者粉色的小花，氣味芳香而獨特，又寓意著堅貞的愛情，因此深受文人的喜愛。朱熹就寫下了描寫水仙花的名句：“水中仙子來何處，翠袖黃冠白玉英。”據說水仙花是多愁善感的洛水仙子所化，於是便有“凌波仙子”的雅稱。

水仙花花香清鬱，鮮花芳香油含量達0.20%～0.45%，經提煉可調製香精、香料；可配製香水，香皂及高階化妝品。

　水仙花全草有毒，鱗莖毒性較大。鱗莖多液汁，有毒，含有 石蒜鹼、多花水仙鹼等多種生物鹼。

水仙花是石蒜科、水仙屬的多年生草本植物，還叫做中國水仙。

中國水仙是在唐代時從義大利引進的，屬於法國多花水仙變種，在我國已經栽培了千年以上，經過千年選擇培育，造就了現在的品種，屬於中國十大傳統名花之一。

水仙的鱗莖為卵球形，根系為鬚根，顏色為乳白色，呈肉質 質地脆弱，易折斷。葉子為寬線性，扁平，長度約20-40釐米，寬度約8-15毫米，傘形花序，4-8朵，花朵黃白色。

水仙花是石蒜科水仙屬多年生草本植物，是單子葉植物。水仙花是中國十大名花之一，在唐朝時期引進中國，歷史悠久。水仙花有單瓣型和重瓣型兩種，花朵都為白色，花期較短，在15～25天之間，金盞玉臺為單瓣水仙，玉玲瓏為重瓣水仙。