新鮮百合怎麼儲存比較好

1要 先洗乾淨，放陰涼地2天，保鮮袋擠出空氣，放冰箱冷藏,溫度29最好！這樣放60天，再-1度(這個溫度 -1度都可以）儲存，可以放一年。

2不管怎樣我都說一下百合花的保鮮，從店裡買來的百合先要拆除花葯，摘除葉子，修剪花枝（在花枝根部斜著剪一刀可以增加吸水面積）要保證容器清潔，把百合浸入清水，要浸過花枝的1/2處。1-2天換水一次，在換水的同時，對花枝根部再次修剪（一般減去1-2釐米，斜剪）在水中可以放些鹽或維生素C等，可避免細菌侵入。市場上也有買保鮮劑可以使用來保鮮。關於百合鱗莖的保鮮，百合鱗莖的保鮮應該避光避熱，應該在地下室裡埋藏在沙中。將百合埋藏在細沙中貯藏後，因其呼吸所需的氧氣受到一定的"隔離"性限制，有利於防止衰老。同時，細沙中溫溼度比較穩定。當入貯初期百合呼吸旺盛時，沙可吸收部分水分，起到降低其呼吸的作用；當貯藏後期百合磷莖需要水分時，細沙又可自然調節供給一部分水分，從而使百合處在比較適宜的貯藏環境中，用上述方法可使新鮮百合貯藏至次年春季。須要提請注意的是：貯藏期間要經常檢查，以防堆內發熱黴爛，堆內貯溫以5~11℃為宜。還是你想說的是食用百合食用百合保鮮方法：把新鮮百合瓣清洗乾淨，然後再燒開的水裡焯一下（注意，不要在開水裡時間太長），拿出來攤開晾乾。然後用保鮮袋按食用量進行分包裝，放入冰箱的冷凍室，可儲存6—8個月。

真空儲存法： 真空儲存是百合儲存中最實用的方法，將鮮百合洗淨晾乾後用塑膠袋將其裝起來，並用紙盒子裝好，然後放在冰箱冷藏可以儲存7-10天，冷凍可以儲存半年，如果放在地窖或者放在泥土下層進行土藏的話，可以儲存三個月到半年不等，當然，地窖儲存的時間會比土藏儲存時間要久。

2.

曬乾儲存： 其實生活中儲存百合最常見的方法就是曬乾後儲存，也就是經常看到的幹百合，具體方法是將鮮百合一瓣瓣剝下來，洗淨後減掉黑色的部分，然後放在太陽地下暴曬，曬乾後用紙袋裝起來放在通風透氣乾燥的地方即可，一般情況下，可以儲存半年到1年，只不過幹百合的口感會比鮮百合差很多。

1 下面就讓我來為大家介紹關於新鮮百合的六種儲存的方法。第一種也就是最常見的一種。可以將百合包上保鮮膜放入冰箱裡。第二種呢，則是向平常煮飯一樣加水放入鍋裡煮一段時間，之後分裝入保鮮袋儲存。

2 第三種儲存方法是針對於需要種植的百合，將根莖放入適當的溫度砂藏，一般通常儲存一到兩星期是不影響以後種植的。但是呢，不可以長期依賴此法哦。第四種方法，可以將剩餘的新鮮百合曬乾，之後吃也別有風味哦。

3 第五種方法呢，與第一種方法差不多，但是相對保險時間更長。具體儲存方法為將新鮮百合放陰涼地2天，在放入擠出空氣的保鮮袋，最後放入一定的溫度的冰箱儲存就行了。最後一種可以將新鮮百合放入乾燥容器儲存也行。3、買回百合後，挑洗乾淨，再按照平常現吃的方法煮一下，不過見煮開後就關火，不需煮爛，然後晾涼後，按照一頓的量分別裝保鮮袋，然後放在冰箱冷凍室，可以儲存很久，下次想吃的時候只要拿出一袋待化開後再煮下就好了。

1.用地窖儲存新鮮百合，地窖是建成主要是利用土的熱惰性，天然養生專家說根據地下水層的深淺，在地下挖方型的洞或者是圓型的坑，地窖要做好通風、防水、防潮等裝置，這樣才能夠合理的儲存好食材，百合購買多了以後可以放入地窖儲存，一般地窖裡面的溫度較室外要低，這樣降低了食物的有氧呼吸作用，可以儲存三個月以上。

　　2.用冰箱儲存新鮮百合，剛買回來的百合洗乾淨後，有的食用了，有的沒有食用，這時候要先將水瀝乾，然後放到陰涼地2天左右，在用保鮮袋裝好，注意要把保鮮袋內的空氣擠出來，在放進冰箱冷凍室，冷藏2--6℃半年都可以，如果放在0℃以下的冰層,可以儲存兩三年。

　　3.用泥土儲存：塑膠袋裝好的百合，先將空氣盡量除盡，然後放入堅實的塑膠盒內，注意放進去泥土不要太潮溼了，要幹一些的，這個方法跟地窖儲存的道理是相同的,知識不廣泛，一般泥土儲存儲存三週到一個月的時間是可以的。