1 總體要求
牡丹修剪時,通常順其自然生長,以自然形態為主,稍加人工干預,每年在主枝形態的基礎上保留合適的側枝,側枝要精而不繁。留枝數目不能太多,應分散營養,否則開花狀況不好。疏枝時要做到“逢三去中”,即3 個枝條在一起時去掉中間的枝條。另外,應該注意避免枝條交叉重疊,應該剪掉枝條的交叉重疊部分,維持翌年整體形態的勻稱和美觀。
在牡丹修剪中,我們一般會說給牡丹“洗腳”,這裡的“洗腳”指的是疏除牡丹植株基部的萌櫱枝,屬於除萌的一部分,這樣可以避免萌櫱枝分流營養,影響株形和通風條件。在修剪時要注意保留一些有用的腳芽,以便實現老枝的更新。牡丹洗腳一般在春季進行,有時會在冬季進行。

2 修剪原則
牡丹一個修剪原則:“長一尺退八寸”,這是指牡丹生長時只有第3 個或第4 個腋芽才分化,而其上部分都會逐漸枯死。所以在確定牡丹一年中實際的生長量時,最上面的芽以上部分乾枯,是退去的“8 寸”,該芽下面到枝條著生處為實際生長量。
若在冬季修剪,且該地區春天氣溫低且風較大(如北京),可保留從頂端向下第1 個頂芽開始往上的木質化的2 寸,保留一定的木質化部分或葉柄有利於保護芽。

3 修剪步驟
在牡丹的修剪中,應以“一觀、二轉、三剪、四查”為基本步驟。
蒸肉 開始修剪時,首先應該去除牡丹全部的枯枝、病枝、弱枝以及殘花殘葉。以上述“長一尺退八寸”的方法,對牡丹的花芽及枝條進行處理。其次,要去除牡丹太密的枝條。枝條太密容易分散營養,有限的營養應該用於少量的芽開花時使用,為保證翌年枝條花芽分化的質量做準備。以“逢三去中”為原則,即一個分支點上生出的多個枝條較為密集時,逢3 個枝條應當“留壯去弱”,去除其中的1~2 個,保證牡丹整體的形態和留下枝條的質量。之後,將交叉枝和太密的小枝全部剪掉,留下外側的斜側枝,“留彎去直”,來保持牡丹的整體外形。最後,要清除基部的萌櫱枝。
若在春季修剪,則應在分栽後的第2 年春季開始,根據當地的氣候特徵,一般在3 月下旬左右,當嫩芽生長至5cm 左右進行。過早的嫩枝長勢不明顯,不便去弱留強,且也極易受低氣溫的影響。過晚的新枝萌櫱枝上芽已經木質化,在葉片的生長發育中會消耗養分。因此要選對修剪的氣候和時機。
首先將牡丹枝條上殘留的花梗、枯梢和枝葉剪掉,清除根頸部的覆土和雜物。之後要根據株叢的大小、品種、栽培目的和生長年限等,選留出7~8 個或11~12 個分佈均勻、生長充實的枝條,剪除其他多餘的枝條,同時剪掉枯枝和病蟲枝。之後要進行牡丹的“洗腳”,方法與前文相同。
為了使牡丹花大色豔,還應進行疏花抹芽。即在早春萌芽時,僅保留每個選留枝條上1~2 個健壯飽滿的芽,及時抹去其他芽以及老枝幹上的不定芽。對於一些生長勢強、發枝力和成花率良好的品種,應在每枝上酌情多留1~2 個芽,使其生長開花,增加花量,適當延長花期。
留芽時應該選擇枝幹的外側芽, 剪口離芽1~1.5cm 為宜。太遠易形成幹樁,影響株型的美觀;太近的話會影響芽的生長和開花。為使傷口小、癒合快,一般選擇平剪。
在牡丹出蕾期時應進行復查,凡是未出花蕾或不能成花的枝應該酌情剪掉,以集中養分供有花枝條的生長和開花。
牡丹的整形修剪對於牡丹植株的生長發育具有重要的意義,除在步驟中體現的注意事項外,應當明確:不能留太密的枝條,要敢於修剪,保留更加疏朗外向的枝條更有利於提升其營養分配和觀賞價值。
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