蟠棗適合江西引種的。
蟠棗適應性、抗性都比較強,而且它對於氣候,土質也要求不嚴格,只要是能種植其他品種棗類的地方,都可以種植蟠棗。
蟠棗的主產地是山西省運城市臨猗縣,它是去雄雜交再選育取得的優良鮮食品種,其口感脆甜、棗香濃郁、無苦酸味。
蟠棗還有以下持點:
1.蟠棗豐產性強。蟠棗樹長勢比較旺盛,移栽當年即可少量掛果,如果是高位嫁接的話,次年也能掛果,正常情況下,種植4年以後的蟠棗樹就能達到畝產4000斤左右,這個產量在所有棗類當中,算非常高了。
2.蟠棗管理簡單。蟠棗相比其他紅棗品種,管理技術要簡單,其最為突出的特點是不需打芽、不需環割,另外它還有一個優點就是比較合適密植,密植管理更簡單產量更高。
3.種植效益高。蟠棗價格昂貴,它的價格在40-80元之間每斤,這個價格相比其他品種來說還是要貴很多。
蟠棗適合在江西種植;蟠棗目前引種的地區北方有瀋陽、黑龍江、新疆、甘肅等地,南方地區引種蟠棗的地區有云南、貴州、廣西、福建、安徽等地。根據連續幾年的觀察對比南方地區品質要優於北方地區,且成熟時間早,口感更優於北方地區,屬於北棗南種品種。
蟠棗原產河北獻縣,皮較薄,肉質白嫩,無澀味,成熟後脆甜,含糖度為33%~35%,口感及綜合表現明顯優於沾化冬棗。
江西可以種植蟠棗。首先從江西地理氣候條件來看,江西屬於中亞熱帶溫暖溼潤的季風氣候,是中國多雨區域之一,夏季又較長,是適宜蟠棗生長的選用之地。其次從江西的土地資源來看,土壤與植被,黃壤是江西有代表性的地帶性土壤,黃壤土體經常處於穩定的溼潤狀態,也非常利於蟠棗的生長。再次江西水量充足,年降水量1341-1943毫米,江西區域的水量特點也完全符合種植蟠棗的條件。由於江西雨量充沛建議設定避雨栽培及設施栽培蟠棗品種更佳
蟠棗一般生長在夏季降水量適中的地區,適合在北方地區生長,由於其果期如果土壤水分含量過高會導致果實炸裂,所以在南方極少種植。
蟠棗適合在北方雨熱同期,降水量小一些的地方栽種,在西北、河北以及山東地區都是可以種植的,在南方降水量高的地方雖然也可以種植,但超高的裂棗率會導致產量大幅下降,因此很少種植,我國河北獻縣的蟠棗比較出名。
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