百合子能曬乾儲存嗎

能

1.選擇新鮮肥厚且無損傷的百合，乾淨的剪刀剪去百合的枝幹，並把它的鱗片全部剝下來，剝下的鱗片可以分為外中內三層，把它們分別放在一起，並用清水沖洗乾淨。

2.洗乾淨的百合直接放在乾淨的鐵鍋中，加入足量清水加熱煮開，煮開以後再用猛火煮6~7分鐘，但百合內層的鱗片比較鮮嫩，它在沸水中只需要煮2~3分鐘就可以，煮好以後的百合要及時取出瀝水。

3.

從沸水中取出的百合放在冷水中快速降溫，可以阻止百合和空氣中的氧氣接觸，能防止百合被氧化。

4.等百合在冷水中降溫以後，取出瀝乾表面的水分，再把它放到通風的地方晾乾，等它完全脫水以後就能收起來長期儲存。

5.需要吃的時候取適量，用溫水泡軟，再按自己的需要去烹調就可以。

不能。

新鮮百合子需要經過挑揀和高溫蒸煮後才能放到陽光下晾曬，這樣得到的百合子幹易於儲存，而且不會出現營養流失。如果直接把新鮮百合子放在陽光下曬乾，會讓百合子顏色發生改變，含有的營養也會大量流失。

正確的曬百合子方法應該是先將挑選好的百合清洗乾淨，再放入鍋中高溫蒸煮一段時間，這樣還可以達到一定的消毒效果。等百合蒸煮好之後立刻將它放入水中過涼，再撈出來瀝乾水分放在通風的地方晾乾即可。

可以的。天氣好的時候陽光暴曬自然烘乾法，用竹製竹篩上面均勻放好百合子，陽光暴曬自然烤乾。

開水燙好百合子，濾出水分放在室外通風處風乾，陰雨天不能製作，另外還需要風力適當。

把百合子放在平底鍋開小火烘烤，不放任何其他東西，用筷子來回攪拌均勻受熱。來回幾次後就完成了。

可以。

新鮮百合不耐儲存，一般需要較長時間儲存的話，可以將新鮮百合曬乾處理，這樣可以有效的延長新鮮百合的食用時間。具體步驟：首先將新鮮百合剝片、然後進行清洗、之後在鍋裡面煮熟，最後將百合曬乾。將百合籽晾乾後，放在低溫環境下儲存，注意儲存前用報紙將其包裹起來，然後放在冰箱中冷藏，注意溫度控制在零到五度之間，避免溫度過低，影響百合籽後期的播種育苗。

百合子屬於中藥的一種，屬於百合科植物，主要分佈在河北、山西、陝西、河南 等省份，它是可以曬乾儲存的，在食用時可以用熱水泡開，另外還可以研成末使用，