紫蘇怎麼種植

更新时间: 2024-02-07 00:17:33

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紫蘇zǐsū

是一種可藥用的植物的名稱,也是一位臺灣小說作者的名字

藥用植物紫蘇

別名: 赤蘇、紅蘇、黑蘇、紅紫蘇、皺紫蘇等。

為唇形科紫蘇屬植物紫蘇[Perillafrutescens(L。) taBenth。Hand。-Mazz。

」的帶葉嫩枝。以莖、葉及子實入藥。紫蘇屬於綜合交叉商品即可藥用,是臨床常用藥,又能食用,入藥形式以莖稱紫梗,葉又稱蘇葉,解表,子又稱蘇子、黑蘇子、赤蘇子,是蘇子降氣湯的重要成分。散寒解表,理氣寬中。主治感冒發熱,怕冷,無汗,胸悶,咳嗽,解蟹中毒引起的腹痛,腹瀉,嘔吐等症。

我們做平菇擬菌實驗時,發現紫蘇擬菌效果很好。全國各地均有栽培,長江以南各省有野生,見於村邊或路旁。

植物特性

[編輯本段]

紫蘇高60~180釐米,有特異芳香。莖四稜形,紫色、綠紫色或綠色,有長柔毛,以莖節部較密。單葉對生;葉片寬卵形或圓卵形,長7~21釐米,寬4.5~16釐米,基部圓形或廣楔形,先端漸尖或尾狀尖,邊緣具粗鋸齒,兩面紫色,或面青背紫,或兩面綠色,上面被疏柔毛,下面脈上被貼生柔毛;葉輛長2.5~12釐米,密被長柔毛。

輪傘花序2花,組成項生和腋生的假總狀花序;每花有1苞片,苞片卵圓形,先端漸尖;花萼鍾狀,2唇形,具5裂,下部被長柔毛,果時等膨大和加長,內面喉部具疏柔毛;花冠紫紅色成粉紅色至白色,2唇形,上唇微凹,下唇3眩恍廴?枚,2強;子房4裂,柱頭2裂。

小堅果近球形,棕褐色或灰白色。

生長特性

[編輯本段]

紫蘇適應性很強,對土壤要求不嚴,排水良好,沙質壤上、壤土、黏壤土,房前屋後、溝邊地邊,肥沃的土壤上栽培,生長良好。前茬作物以蔬菜為好。果樹幼林下均能栽種。

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紫蘇

紫蘇為唇形科植物紫蘇PerillafrutescensL。

的嫩葉,又稱白蘇。一年

生草本植物,嫩葉涼拌或作湯。

紫蘇嫩葉每百克含水分85。7 克,蛋白質3。8 克,脂肪1。3 克,碳水化合

物6。4 克,磷44 毫克,鐵2。3 毫克,胡蘿蔔素9。09 克,維生素B10。02 毫克,

維生素B20。

35 毫克,尼克酸1。3 毫克,維生素C47 毫克,還有揮發油等物質

具有特異芳香。

紫蘇葉性味辛溫,具有發表、散寒、理氣、和營的功效。治感冒風寒、

惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等。《本草綱目》載“行氣寬中,清痰利

肺,和血,溫中,止痛,定喘,安胎”。

注意:溫病及氣弱表虛者忌食。

紫蘇子

紫蘇子為唇形科植物紫蘇的種子。種子出油率高達45 %左右,油中亞麻

酸佔62。73 %,亞油酸佔15。43 %,油酸佔12。01 %。種子中蛋白質含量高達

25 %,還含有谷維素、維生素E 、B1 、甾醇、磷脂等。

紫蘇子性味辛溫,具有下氣消痰、潤肺、寬腸的功效。治咳逆、痰喘、

氣滯、便秘。氣虛、陰虛久咳、脾虛便搪者忌食。

【別名】赤蘇、紅蘇、紅紫蘇、皺紫蘇

【來源】唇形科紫蘇屬植物紫蘇Perilla frutescens (L。) Britt。

的帶枝嫩葉。9月上旬花序將長出時,割下全株,倒掛通風處陰乾備用。

【性味歸經】辛,溫。

【功能主治】散寒解表,理氣寬中。用於風寒感冒,頭痛,咳嗽,胸腹脹滿。

【用法用量】 1~3錢。

【摘錄】《全國中草藥彙編》

紫蘇

(一)概述

紫蘇,別名荏、赤蘇、白蘇、香蘇等,學名 Perillafrutescens L。

,為唇形科一年生草本植物。具有特異的芳香,原產中國,如今主要分佈於印度、緬甸、中國、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家。我國華北、華中、華南、西南及臺灣省均有野生種和栽培種。

紫蘇在我國種植應用約有近2000年的歷史,主要用於藥用、油用、香料、食用等方面,其葉 (蘇葉)、梗 (蘇梗)、果(蘇子)均可入藥,嫩葉可生食、作湯,莖葉可淹漬。

近些年來,紫蘇因其特有的活性物質及營養成分,成為一種倍受世界關注的多用途植物,經濟價值很高。俄羅斯、日本、韓國、美國、加拿大等國對紫蘇屬植物進行了大量的商業性栽種,開發出了食用油、藥品、淹漬品、化妝品等幾十種紫蘇產品。

(二)特徵特性

1。

植物學特徵 紫蘇屬植物包括紫蘇一種及其兩個變種,變種皺葉紫蘇 ( utescens(L。) ispa Deane )又名雞冠紫蘇、回回蘇;另一變種尖葉紫蘇( utescens(L。) uta (Thunb) Kudo。),又名野生紫蘇。紫蘇為一年生草本植物,具有特異芳香,莖直立斷面四稜,株高50~200釐米,多分枝,密生細柔毛,綠色或紫色。

葉對生,卵形或闊卵形,邊緣具鋸齒,頂端銳尖,葉兩面全綠或全紫,或葉面綠色,葉背紫色。葉柄長3~5釐米,密被長柔毛;輪傘花序2花,白色、粉色至紫色,組成頂生及腋生偏向一側的假總狀花序。苞片卵形,全緣。花萼鍾狀,上唇3裂,寬大,下唇2裂。花冠管狀,先端2唇形,上唇2裂微缺,下唇3裂。

雄蕊4枚,子房4裂,花柱著生於子房基部,小堅果卵球形或球形,灰白色、灰褐色至深褐色,千粒重0。8~1。8克。

2。對環境條件的要求 紫蘇性喜溫暖溼潤的氣候。種子在地溫5攝氏度以上時即可萌發,適宜的發芽溫度18~23攝氏度。苗期可耐1~2攝氏度的低溫。

植株在較低的溫度下生長緩慢。夏季生長旺盛。開花期適宜溫度是22~28攝氏度,相對溼度75%~80%。較耐溼,耐澇性較強,不耐乾旱,尤其是在產品器官形成期,如空氣過於乾燥,莖葉粗硬、纖維多、品質差。對土壤的適應性較廣,在較陰的地方也能生長。

(三)栽培技術

(1)栽培方式及栽培季節 長江流域及華北地區可於3月末至4月初露地播種,也可育苗移栽,6~9月可陸續採收,保護地9月至翌年2月均可播種或育苗栽種,11月至次年6月收穫。

(2)種子處理及催芽 紫蘇種子屬深休眠型別,採種後4~5個月才能逐步完全發芽,如果要進行反季節生長,進行低溫及赤黴素處理均能有效地打破休眠,將剛採收的種子用100微升/升赤黴素處理並置於低溫3攝氏度及光照條件下5~10天,後置於15~20攝氏度光照條件下催芽12天,種子發芽可達80%以上。

(3)播種育苗 江南地區育苗以3月中旬用小拱棚播種育苗的方法最佳。每公頃用種量3千克。按種植面積的8%~10%準備苗床,苗床播種量為10~14克/平方米。播前苗床要澆足底水,種子均勻撒播於床面,蓋一層見不到種子顆粒的薄土,再均勻撒些稻草,覆蓋地膜,然後加小拱棚,以保溫保溼,經7~10天即發芽出苗。

注意及時揭除地膜,及時間苗,一般間苗3次,以達到不擁擠為標準,苗距約3釐米見方。為防止秧苗瘋長成高腳苗,應注意及時通風、透氣。進入4月份即可揭除小棚薄膜,促使植株粗壯,增強定植後對外界環境的適應性。

(4)整地定植 土壤在定植前10~15天進行深耕曬垡,每 公頃施複合肥1500千克,人糞尿45000千克,垃圾肥75000 千克作為基肥。

整地做成1。2米毛壟,淨壟面0。9米,要求壟面平整。在定植前噴灑除草劑都爾,用量1500克/公頃,噴藥後除定植穴外,儘量做到不破壞土表除草劑液膜。2天后進行定植,這樣可使整個生長季節沒有草害發生。定植一般在4月中旬,秧苗有2~3對其葉時進行。

每壟定植6行,株行距均為0。15米。除露地栽培,紫蘇可根據不同食用目的,利用保護地進行栽培,如:

①芽紫蘇:將種子播於用300毫克/升赤黴素溶液溼潤過的苗床或一些簡易的育苗盤,當紫蘇長至具有4片真葉時,齊地面。剪斷,收穫芽紫蘇。

②穗紫蘇:北方冬季利用溫室生產,由於日照短,可以促進花芽分化,南方地區可用黑。

膜覆蓋,使日照縮短至6~7小時琦當長至6~7片真葉時抽穗,穗長至6~8釐米時可以收穫穗紫蘇。

(5)田間管理 生產期間看長勢及時追施尿素7~8次。在整個生長期,要求土壤保持溼潤,利於植株快速生長。定植後20~25天要摘除初茬葉,第四節以下的老葉要完全摘除。

第五節以上達到12釐米寬的葉片摘下醃製。有效節位一般可達20~23節,可採摘達出口標準的葉40~46張。紫蘇分枝力強。對所生分枝應及時摘除。

在管理上,要特別注意及時打杈。由於紫蘇的分枝力強,如果不摘除分杈枝,既消耗了養分,拖延了正品葉的生長,又減少了葉片總量而減產。

打杈可與摘葉採收同時進行。對不留種田塊的紫蘇,可在9月初植株開始生長花序前,留3對葉進行打杈摘心,此3對葉片也能達到成品葉的標準。

(6)病蟲防治 病蟲害很少出現,如出現鏽病,可用50%託布津1500倍進行防治,連續噴藥兩次,每週一次。

為害紫蘇的害蟲,主要是蚱蜢和小青蟲,使葉片穿孔失去商品價值。

在防治上,可採用敵敵畏、速滅殺丁等殘效期短的強力殺蟲劑噴治。噴藥一定要在葉片採摘後立即進行,為降低農藥殘留量,可延後下一次採葉時間,2對葉片同時採摘。

(7)葉片的採收 菜用嫩莖葉,可隨時採摘。作出口商品的紫蘇,需按標準採收,其採收標準是:葉片中間最寬處達到12釐米以上,無缺損、無洞孔、無病斑。

一般於5月下旬或6月初,若秧苗壯健,從第四對至第五對其葉開始即能達到採摘標準。6月中、下旬及7月下旬至8月上旬,葉片生長迅速,是採收高峰期,平均3~4天可以採摘一對葉片,其他時間一般每隔6~7天採收一對葉片。從5月下旬至9月上旬,一般可採收20~23對合格的商品葉,醃製後可達株產120克左右。

作藥用的蘇葉,於秋季種子成熟時,即割下果穗,留下的葉和梗另放陰涼處陰乾後收藏。

(8)採種 以收穫種子為目的時,應適當進行摘心處理,即摘除部分莖尖和葉片,以減少莖葉的養分消耗並能增加通透性。在花蕾形成前需追施速效氮肥一次,10千克,過磷酸鈣一次,10千克。

由於紫蘇種子極易自然脫落和被鳥類採食,所以種子40%~50%成熟時割下,在準備好的場地上晾曬數日,脫粒,曬乾。如不及時採收,種子極易自然脫落或被鳥食。

(四)營養價值

紫蘇全株均有很高的營養價值,它具有低糖、高纖維、高胡蘿小時素、高礦質元素等。

在嫩葉中每100克含還原糖0。68~1。26克,蛋白質3。84克,纖維素3。49~6。96克,脂肪1。3克,胡蘿蔔素7。94~9。09毫克,維生素B1 0。02毫克,維生素B2 0。35毫克,尼克酸1。3毫克,維生素C 55~68毫克,鉀522毫克,鈉4。

24毫克,鈣217毫克,鎂70。4毫克,磷65。6毫克,銅0。34毫克,鐵20。7毫克,鋅1。21毫克,錳1。25毫克,鍶1。50毫克,硒3。24~4。23微克,揮發油中含紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚、白蘇烯酮等。抗衰老素SOD在每毫克蘇葉中含量高達106。

2微克。

紫蘇種子中含大量油脂,出油率高達45%左右,油中含亞麻酸62。73%、亞油酸15。43%、油酸12。01%。種子中蛋白質含量佔25%,內含18種氨基酸,其中賴安酸、蛋氨酸的含量均高於高蛋白植物籽粒莧。此外還有谷維素、維生素E、維生素B1 、緇醇、磷脂等。

中文名稱: 紫蘇葉

來源: 品為唇形科植物回回蘇Perilla frutescens(Linn.) ispa Decne.的乾燥葉。

出處: 實用中草藥彩色圖集。 第一冊

介紹

Title 簡介

來源 本品為唇形科植物回回蘇Perilla frutescens(Linn.) ispa Decne.的乾燥葉。

原植物

回回蘇為一年生直立草本,高常1米餘;莖綠色或紫色,方柱形,有4鈍稜,被長柔毛。葉對生,草質.闊卵形或近圓形.長7~13釐米,寬4。5~1O釐米,頂端短尖或驟尖,基部闊楔尖至圓,邊緣有撕裂狀粗鋸齒,兩面紫色.或僅下面紫色,上面紫綠色,被疏柔毛,下面被伏貼柔毛;葉柄長3~5釐米。

花秋季開放.紫紅色,排成腋生、密花、偏側的總狀花序;苞片闊卵形或近圓形.長約4毫米,生有紅褐色腺點,無毛;花萼鐘形.直伸.長約3毫米,1O脈,被長柔毛和腺點,萼簷二唇形,上唇3裂,中裂較小.下唇2裂.長於上唇;花冠長3~4毫米.冠管短,喉部近鍾狀,冠簷近二唇形.上唇微缺.下唇3裂,中裂特大;雄蕊4。

幾與花冠裂片等高。果萼明顯增大.長1。1釐米,平伸或下垂,基部一邊腫脹;小堅果球形,徑1。5毫米,褐色,有網紋。

我國南北各省區均有栽培,間有逸為野生。廣佈亞洲東部和東南部。

採收加工 夏秋季開花前分次採摘,除去雜質,曬乾。

藥材性狀 葉片多皺縮捲曲,常破碎,完整的葉片呈卵圓形,長4~13釐米.寬2。

5~9釐米或過之.頂端急尖,基部闊楔形,邊緣有撕裂狀鋸齒.葉柄長2~7釐米.兩面紫色至紫藍色或上面紫綠色,疏被灰白色毛,下面可見多數凹陷的腺點。質脆易碎。氣辛香,味微辛.以葉片大、色紫、不帶枝梗、香氣濃郁者為佳。

性味和功用 辛.溫。歸肺、脾經。

解表散寒,行氣和胃。用於風寒感冒,咳嗽氣喘,妊娠嘔吐,胎動不安。又可解魚蟹中毒。常用量5~1O克。

附註

①紫蘇Perilla frutescens(Linn.) Britt.常見有兩種型別;一類葉綠色,花白色,習稱白蘇;一類葉和花均紫色或紫紅色,習稱紫蘇。

入藥多取花葉紫色的。

②紫蘇在我國栽培很廣,栽培歷史也很長,因而形成多個變種。除本書記載的回回紫蘇外。尚有野紫蘇 ula(Thunb。)Kudo和耳齒紫蘇 riculato-dentataC。Y。Wu,據報道(中國植物誌六十六卷)這些變種也均可入藥。

附:紫蘇梗

本種為回回蘇的乾燥莖,商品呈方柱形,角鈍圓,長短不一,直徑5~ 15毫米。表面紫棕色或暗紫色,四邊均有直溝和直紋,節部稍膨大,有對生的枝和葉痕。體輕,質硬。以莖粗壯,紫棕色者為佳。辛,溫。歸肺、脾經。理氣寬中,止痛安胎。

附:紫蘇子

本品為回回蘇的乾燥成熟果實。

商品為小球形或卵形顆粒,直徑1~3毫米,表面灰棕色或灰褐色,有隆起的暗紫色網紋和圓形小凸點。果皮薄,硬而脆,易壓碎。種子黃白色,種皮膜質,子葉2,油性,用手搓之有紫蘇香氣。以粒大飽滿,色黑者為佳。辛,溫。歸肺經。降氣消痰,平喘,潤腸。

功用: 歸肺、脾經。

解表散寒,行氣和胃。用於風寒感冒,咳嗽氣喘,妊娠嘔吐,胎動不安。又可解魚蟹中毒。

性味: 辛.溫

配土播種:種植紫蘇要使用菜園土、腐熟的有機肥、複合肥混合配製土壤,然後將飽滿的種子消毒後播撒在土壤中。

2、移栽定苗:幼苗生長35天后移栽,並放入通風處緩苗。

3、日常管理:夏季追施2-3次速效肥,定期採摘嫩葉避免徒長。

(種植方法):

(1):(直播方法):紫蘇是可以直接播種的,(也可以用育苗的方法),直播可以在畦內進行條播的方法,播種行距離在50釐米,開溝的深度在3釐米,然後把種子均勻的撒在溝裡,播種以後用細土蓋好,然後要記得澆水。

(2):也可以用坑穴的種植方法,每行距離在35-40釐米,每株的距離在20-25釐米,播種後要及時澆水,直播的方法比較省時間,也比較省力氣。

(育苗):

(1):在天氣炎熱的地區,水利條件不太好的地方,可以使用育苗的方法。苗床要選擇在避風,陽光照射好的地方,在苗床地面上用農家肥配合磷肥均勻的散開,在用農具做好畦,然後在畦內澆水,水量要大,等水都滲透到苗床底部的時候,把苗床上撒好細土,把種子灑在細土上,最後在蓋一層細土,蓋土的厚度在1-2釐米,然後用塑膠膜蓋好苗床,這樣1周以後就會出苗啦。

(2):出苗後要經常通風,澆水,注意好覆蓋地膜,不要讓苗受冷凍,等到苗長到4-5釐米,幼苗長出真葉4-5片的時候,就可以移栽到田地裡了,要注意移栽的時間,最好選擇在陰天的時候,或者是在傍晚天氣涼爽的時候進行移栽。

(田地管理):

(1):紫蘇在生長的時候,要多注意鬆土和除草,直播種植的朋友們要注意撿苗和除草,在田地裡的幼苗倡導8-10釐米左右準備撿苗,直播的紫蘇幼苗會長的很快,假如植株的密度過高,會很容易造成植株徒長(徒長沒有意義的生長),造成紫蘇分枝變少,嚴重的會不長分枝,要根據不同的田地情況來進行除草。

(2):鬆土是要根絕土地的情況來決定,比如在天氣炎熱或是雨水比較多的時候,會讓田地的土壤變的過硬沒有通氣性,所以要通過鬆土來解決這個問題,鬆土的時候要注意不要傷害到幼苗。

(3):紫蘇的生長週期很短,所以在定植以後70-80天就可以採收。所以在用肥料的時候,前期最好用氮肥為主,在苗期長勢最旺盛的時候(開花之前),要多用鉀肥。

(採收):

(1):紫蘇要選擇在上午晴天的時候進行收割,紫蘇的葉片可以在7月-8月,葉片採收要在紫蘇的株體沒開花之前,蘇梗在9月份用鐮刀進行收割。

紫蘇用種子繁殖,分直播和育苗移栽。

直播

春播,南北方播種時間差一個月,南方3月,北方4月中下旬。直播在畦內進行條播,按行距60釐米開溝深2-3釐米,把種子均勻撒入溝內,播後覆薄士。穴播:行距45釐米,株距25-30釐米穴播,淺覆土。播後立刻澆水,保持溼潤,播種量每公頃15-18.75千克,直播省工,生長快,採收早,產量高。

育苗

在種子不足,水利條件不好,乾旱地區採用此法。苗床應選擇光照充足暖和的地方,施農家肥料,加適量的過磷酸鈣或者草木灰。4月上旬畦內澆透水,待水滲下後播種,覆淺土2-3釐米,保持床面溼潤,一週左右即出苗。苗齊後間過密的苗子,經常澆水除草,苗高3-4釐米,長出4對葉子時,麥收後選陰天或傍晚,栽在麥地裡,栽植頭一天,育苗地澆透水。

做移栽時,根完全的易成活,隨拔隨栽。株距30釐米,開溝深15釐米,把苗排好,覆土,澆水或稀薄人畜糞尿,1-2天后鬆土保墒。每公頃栽苗15萬株左右,天氣乾旱2-3天澆一次水,以後減少澆水,進行蹲苗,使根部生長。


栽培技術

選地整地

紫蘇對氣候、土壤適應性都很強,最好選擇陽光充足,排水良好的疏鬆肥沃的沙質壤土、壤土,重黏土生長較差。整地把土壤耕翻15釐米深,耙平。整細、作畦,畦和溝寬200釐米,溝深15-20釐米。

鬆土

植株生長封壟前要勤除草,直播地區要注意間苗和除草,條播地苗高15釐米時,按30釐米定苗,多餘的苗用來移栽。直播地的植株生長快,如果密度高,造成植株徒長,不分枝或分枝的很少。雖然植株高度能達到,但植株下邊的葉片較少,通光和空氣不好都脫落了,影響葉子產量和紫蘇油的產量。同時,莖多葉少,也影響全草的規格,故不早間苗。育苗田從定植至封壟,鬆土除草2次。

溫度

對環境條件的要求:紫蘇性喜溫暖溼潤的氣候,種子在地溫5℃以上時即可萌發,適宜的發芽溫度18-23℃。苗期可耐1-2℃的低溫。植株在較低的溫度下生長緩慢。夏季生長旺盛。開花期適宜溫度是22-28℃,相對溼度75%-80%。較耐溼,耐澇性較強,不耐乾旱,尤其是在產品器官形成期,如空氣過於乾燥,莖葉粗硬、纖維多、品質差。對土壤的適應性較廣,在較陰的地方也能生長。

追肥

紫蘇生長時間比較短,定植後2個半月即可收穫全草,又以全草入藥,故以氮肥為主。在封壟前集中施肥。

直播和育苗地,苗高30釐米時追肥,在行間開溝每公頃施人糞尿15000-22500千克或硫酸銨112.5千克,過磷酸鈣150千克,鬆土培土把肥料埋好。第二次在封壟前再施一次肥,方法同上。但此次施肥注意不要碰到葉子。

灌溉

播種或移栽後,數天不下雨,要及時澆水。雨季注意排水,疏通作業道,防止積水亂根和脫葉。

採收加工

採收紫蘇要選擇晴天收割,香氣足,方便乾燥,收紫蘇葉用藥應在7月下旬至8月上旬,紫蘇未開花時進行。

蘇子梗:9月上旬開花前,花序剛長出時採收,用鐮刀從根部割下,把植株倒掛在通風背陰的地方晾乾,幹後把葉子打下藥用。

蘇子:9月下旬至10月中旬種子果實成熟時採收。割下果穗或全株,紮成小把,曬數天後,脫下種子曬乾,每公頃產1125-1500千克。

在採種的同時注意選留良種。選擇生長健壯的、產量高的植株,等到種子充分成熟後再收割,曬乾脫粒,作為種用。

1、種子貯藏與處理:種子休眠期長達120天,剛採收的種子要打破休眠期,必須將種子放在3攝氏度環境中5天,並用赤黴素浸種促進發芽。種子發芽屬需光性。採收的種子忌乾燥貯藏,它置於陰涼處風千2-3天后,用等埴的河沙與種子混合,保持適宜溼度,裝進筘子內埋藏於土中,以利於發芽。

2、播種育苗:苗床要求通風透光、土質疏鬆肥沃、保水保肥效能好。苗床地要犁耙細碎,畦面要平,畦寬1-1.3米,長20米,畦高20釐米。

苗床面積按栽種面積的10%準備。播種前打足底水。毎平方米苗床播種最為10-14克,種子細小,播種時可摻入草木灰或細砂拌勻種子,播後用木板稍鎮壓,然後蓋上稻草,並噴水,再用農膜覆蓋。7~10天后即可出苗,出苗後將膜揭去,苗出齊後,進行1~2次間苗,間下的幼苗亦可食用。注意通風,防止徙長。當有3~4對真葉時可定植。

3、定植及管理:定棺前10-15天整地,深耕曬垡,每畝施腐熟有機肥3000公斤,鈣鎂磷30公斤,草木灰100-200公斤,作成寬1.3-1.5米、高25釐米的畦。並於定植前4-5天噴都爾或乙草胺或農達等除草劑,每畝100~110亳升,加水30-40公斤。

定植間距15-20釐米見方,栽後立即澆水,此後保持土壤溼潤。定植後25天左右開始摘除初茬葉,標準是第4節以下的葉全部摘除,以後陸續採收葉片,高峰期3-4天採收1對真葉,其他時間6-7天採收1對葉,一直採至9月上旬,畝產可達1200公斤左右。

初茬葉較小,以後採收的葉是充分長大的成品葉。每採收2~3次應追施腐熟糞水或0.5%的尿素液。顯蕾開花期噴施1~2次0.2%的磷酸二氫鉀或0.1%的磷鉀精,可使花穗生長發育良好。7-9月份天氣乾旱,要注意灌水,每次灌水要灌透,多餘的水及時排除,待土表發白時再重灌。

4、病蟲害防治:紫蘇尚未見病害。在生長期有蚱蜢、甜菜夜蛾等為害葉片,造成葉片穿孔,影響商品價值。可用快靈、速滅殺丁、強棒等農藥噴治。

擴充套件資料:

紫蘇的營養價值

紫蘇在中國常用中藥,而日本人多用於料理,尤其在吃生魚片的時候是必不可少的陪伴物,在中國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。紫蘇葉也叫蘇葉,有解表散寒、行氣和胃的功能,主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿,噁心嘔吐等症。

種子也稱蘇子,有鎮咳平喘、社痰的功能。紫蘇全草可蒸餾紫蘇油,種子出的油也稱蘇子油,長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。

紫蘇在中國種植約有2000年曆史,明代李時珍曾記載:“紫蘇嫩時有葉,和蔬茹之,或鹽及梅滷作菹食甚香,夏月作熟湯飲之”,可見紫蘇在中國人的飲食中很常見。

中國人用紫蘇烹製各種菜餚,常佐魚蟹食用,烹製的菜餚包括紫蘇乾燒魚、紫蘇鴨、紫蘇炒田螺、蘇鹽貼餅、紫蘇百合炒羊肉、銅盆紫蘇蒸乳羊等。另外,在南方地區,在泡菜罈子裡放入紫蘇葉或杆,可以防止泡菜液中產生白色的病菌。

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坐火車能帶乳化油嗎

  坐火車可以攜帶乳化油的。  關於乘坐火車禁止攜帶物品的相關規定為:  根據規定:乘車免費攜帶品成人20千克、兒童10千克,長、寬、高相加不超過160釐米,乘動車組不超過130釐米。超過規定物品應辦理託運。禁止攜帶、託運危險品。  高鐵上...


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乙烷能帶上飛機嗎

不能,屬於易燃易爆危險品禁止攜帶。一、民航旅客禁止隨身攜帶和託運物品如下:1、槍支等武器(包括主要零部件)能夠發射彈藥(包括彈丸及其他物品)並造成人身嚴重傷害的裝置或者可能被誤認為是此類裝置的物品,包括但不限於:(1)軍用槍、公務用槍,如手...


易燃易爆壓縮氣體有哪些

氫氣、一氧化碳、甲烷、乙烷、丁烷、天然氣、乙烯、丙烯、乙炔。易燃易爆危險品可分為氣體、液體、固體、粉塵等四類。可燃氣體指凡是遇火、受熱或與氧化劑接觸能燃爆的氣體。氣體的燃燒與液體和固體不同,不需要蒸發、熔化等過程,速度更快,而且容易爆炸。所...


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素燒花盆近期被花友廣為使用,其特點是樸實,透氣性適中,可以在花器外用丙烯手繪。素燒花盆的原料是“黃泥”和“白泥””,窯燒花盆最常見的一種材料,據說耐1500-2000度高溫,我們市面上看到的花盆基本都是煤窯燒製的,燒煤窯一般在1300度左右...


丙烯色水泥灰怎麼調

丙烯顏料很好調色,專業一點的可以用丙烯調和液,其實用水也可以調和。水,是丙烯稀釋顏料的最佳媒介,不像油畫必須用調和油。水的多少決定了顏料的稀薄程度,水多色淡畫出來的效果如同水彩,水少色重畫出來的效果就如同油畫。丙烯顏料可以說是介於水彩和油畫...


衣服上丙烯畫的圖案怎麼洗

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丙烯顏料色卡怎麼調

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水泥做的花盆塗什麼顏色比較好看

水泥花盆上色方法是:1.丙烯顏料上色:丙烯顏料是繪畫專用的,其優點在於光鮮亮麗,缺點只能用在小面積的塗裝上,作為適當的點綴之用,不適合大面積上色,而且保護不好容易褪色,不適合室外使用。2.氧化鐵顏料上色:氧化鐵的生產已有70多年的歷史,品種...


烷烴烯烴和炔烴的方程式總結

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