保鮮膜到底可不可以放微波爐加熱啊

1、保鮮膜是可以隔絕空氣中微生物直接對食物進行細菌分解來達到食物保鮮的。使用時將要保鮮的食物緊緊包裹住，盛在碗裡的要嚴密的把碗口密封好。

2、PE的保鮮膜可以直接進入微波爐加熱，PVC的不可以。

3、目前市場上主要有PE和pvc兩種材料製成的保鮮膜。消費者自己在超市購買使用的盒裝保鮮膜一般都有PE標誌，並不含對人體健康有害的物質，可以放心使用。

4、PVC保鮮膜主要在各商場超市的生鮮和熟食部門使用，多用於生鮮魚肉包裝、熟食包裝、水果包裝以及一些散裝食品的包裝。不要將帶有這種包裝袋的食品直接加熱或放在微波爐加熱，因為這樣會加快致癌物質的釋出

5、常溫使用的PE保鮮膜不能加熱，而可以加熱使用的PE保鮮膜也要注意不要在加熱過程中熔化，否則也有可能釋出有毒物質。

擴充套件資料:

保鮮膜使用範圍

實驗表明，100克裹上保鮮膜的韭黃，24小時後其維生素C含量比不裹時要多1.33毫克，油菜、萵苣葉多1.92毫克。但有些蔬菜的實驗結果卻大相徑庭，100克裹上保鮮膜的蘿蔔存放一天後，其維生素C含量減少了3.4毫克，豆角減少3.8毫克，黃瓜存放一天一夜後，其維生素C的損失量相當於5個蘋果。

熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類，最好不要用保鮮膜包裝貯藏。專家指出，這些食物和保鮮膜接觸後，很容易使其材料中所含的化學成分揮發，溶解到食物中，對健康不利。市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑膠袋一樣，都是以乙烯母料為原材料製作而成。有的保鮮膜材料是聚乙烯(簡稱PE)，這種材料不含增塑劑，使用起來相對安全一些;有的材料是聚氯乙烯(簡稱PVC)，這種材料經常加入穩定劑、潤滑劑、輔助加工劑等原料，對人體有一定危害。因此，在選擇上一定要慎重。

參考資料