對於大蔥霜黴病,建議種植戶以預防為主,特別是夏季高溫多雨的季節,在降雨之前,種植戶可以在 霜黴病發病前期用5%百菌清DP1.5~2kg,發病初期用5%惡霜錳鋅FU(防毒礬)1.5~2kg,或者用增威贏綠(10%氟噻唑吡乙酮可分散油懸浮劑)2500倍液,早上或傍晚進行噴霧防治即可。對於大蔥疫病引起的大蔥幹尖,建議種植戶可選用普力克,甲霜靈錳鋅,嘧菌酯等進行噴霧。需要注意的是由於大蔥葉片表面有一層蠟質,藥液不容易被附著在大蔥葉片表面,大大降低藥效,因此種植戶在配藥時要新增有機矽助劑,以提高藥劑的黏著性,增強防治效果。
對於害蟲蔥薊馬引起的大蔥幹尖問題,首先我們要知道蔥薊馬這種害蟲的發病規律。蔥薊馬這種害蟲比較特殊,薊馬喜歡溫暖而且乾旱的環境,這一點和蝗蟲差不多。
對於華北地區來說,過了五一,天氣高溫乾燥非常容易發生薊馬危害。對於防治薊馬這種害蟲,我們選擇農藥的時候要選擇具有內吸性,且藥效快的農藥,農藥可選用50%辛硫磷乳油1500∼2000倍液,或10%吡蟲啉可溼性粉劑2000倍液,或8%阿維菌素乳油3000∼4000倍液,或0.3%苦參鹼水劑1000∼1500倍液兌水進行噴霧即可。
需要種植戶注意的是在對蔥薊馬進行防治的時候,我們要選擇一早一晚進行噴霧,不要在中午高溫環境下施藥,這主要是蔥薊馬這種害蟲都是早晚出來活動,這樣我們種植戶進行施藥可以非常容易的接觸到薊馬,從而快速的將害蟲消滅。
如果大蔥幹尖了,可以嘗試以下方法:
1. 浸泡:將大蔥幹尖放入清水中浸泡一段時間,可使其恢復一些水分。浸泡時間根據蔥乾的硬度而定,大約需要幾個小時至過夜。
2. 切割:將浸泡後的大蔥幹尖切成小段,以便更容易加入菜餚或其他烹飪食品中。
3. 炒烹:將切好的大蔥幹尖放入炒鍋中,用適量的油炒熟,可以加入適量的鹽或其他調味料來增加味道。這樣炒烹後,大蔥幹尖會變得更加嫩口。
4. 泡水:如果大蔥幹尖仍然很硬,可以用開水燙一下,然後泡在熱水中,直到變軟為止。之後就可以像新鮮蔥一樣使用。
無論選擇哪種方法,烹飪時間和調味品的選擇都會影響最終的口感和味道,請根據自己的喜好進行調整。
切掉幹尖部分:使用刀具將大蔥的乾燥尖端切掉。確保去除任何已經變質或枯萎的部分,只保留新鮮和嫩綠的部分。
浸泡在水中:將切好的大蔥放入冷水中浸泡一段時間,通常10到15分鐘。這樣可以幫助恢復大蔥的水分和嫩度。
使用刀拍打:輕輕用刀背拍打大蔥的切面,這有助於加強其嫩度和口感。
烹飪處理:如果大蔥的幹尖無法完全恢復,你可以選擇將其用於炒菜或烹飪中,因為烹飪過程中熱度和調味料能夠解決一些乾燥的問題。
1、施加肥料
大蔥喜歡生長在有機質含量豐富的土壤中,若是泥土中肥力過小,葉尖就會出現枯黃的現象,在養殖大蔥的過程中,要施加腐熟的有機肥和微生物肥,保證養分充足。
2、補充水分
大蔥黃葉幹尖可能是土壤乾旱的緣故,植株生長期間對水量的需求較大,若是根系吸收不到水分,會使葉片枯黃,尤其在夏季高溫時節,每隔1-2天就要澆一次水。
3、遮擋強光
大蔥長時間處於烈日下,會出現黃葉幹尖的現象,發生這種情況後,要及時遮陰,可以在田塊中拉蓋一層遮陽網,減少強光照射,讓大蔥在散光的環境中生長。
4、養殖管理
在養殖大蔥的過程中,要在蔥白形成期進行培土,分別在8月上旬、8月下旬、9月上旬進行,有軟化蔥白和防止倒伏的作用,並且要定期給大蔥和土壤消毒,以免感染病害
大蔥幹尖可以使用多種藥物進行防治,如異菌脲、嘧菌酯、苯醯菌胺、烯醯嗎啉、氟嗎啉、三乙磷酸鋁、霜黴威、錳鋅·霜脲、百菌清、防毒礬等。其中,不同病害對應的藥物使用也有所不同,例如灰黴病可以使用50%異菌脲WP11000-1500倍液噴霧防治,疫病可以使用嘧菌酯、苯醯菌胺、烯醯嗎啉、氟嗎啉、三乙磷酸鋁等藥進行治療,霜黴病則需要使用40%乙磷鋁WP400倍液防治。
比較快速的應對方式是噴施化學藥劑,霜黴病可噴施代森錳鋅、代森聯、霜黴威等,灰黴病可噴施乙黴威、腐黴利、嘧黴胺、氟唑菌胺等藥劑。
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