包心的育秧方法

包心具有易貯耐運、產量高、品質好等特點，但是近年來十字花科蔬菜根腫病的普遍發生，而漂浮育苗技術解決了十字花科蔬菜根腫病的土壤帶菌，縮短了定植以後的緩苗時間，加快了根系恢復，保證了產品質量，提高了商品價值，下面一起來了解下。

1漂浮育秧

1.1育秧前的準備

①育秧盤消毒育苗盤採用聚丙乙烯泡沫塑膠盤，長×寬×高分別為66cm×34cm×7cm的200孔育苗盤，也可用其他規格的苗盤，新使用的育苗盤可以不消毒，但已經使用過的育苗盤一定要消毒。可用0.05%-0.1%高錳酸鉀液浸泡育苗盤4h.消毒後，用清水洗淨。

②育秧池消毒與施肥水床膜為聚乙烯黑膜，厚0.08mm。新使用的可以不消毒，但已經使用過的一定要用30%漂白粉1000倍液消毒。將消毒後的水床膜平鋪在育苗池內，用卡簧固定在卡槽內，放入乾淨的清水，水距離池邊7-10cm.按每池施肥量（kg）=每池用水質量（kg）×使用濃度（%），施入濃度為0.1%的烤煙專用配方苗肥（N：P2O5：K2O為12：10：12），並攪拌均勻。

③種子消毒將選擇好的品種種子在陽光下曬1-2天進行消毒，包衣種子可直接播種。

1.2基質選用與加水

採用烤煙漂浮育苗基質。在裝盤前，將基質從袋中倒出成堆，用鏟子邊攪拌邊加水，力求均勻，並不時用手捏基質，當基質能手握成團，觸之即散或落地即散時即可。

1.3播種

採用漂浮育苗裝盤播種機可將裝盤、壓穴、播種一次完成。機播過程中注意不時用刷子刷壓穴滾筒和播種筒，以免壓穴不均和種子堵塞種孔。在播種好的育苗盤上均勻撒蓋基質，刮平，基質要將種子完全覆蓋，以免螺旋苗發生。然後，將育秧盤放入育秧池中，擺放整齊。

1.4苗期管理

①溫溼度管理利用溫室大棚配備的溫光控制系統，播種至出苗期間，將溫度控制在25℃左右，出苗以後將溫度控制在20-25℃。同時透過開啟遮陽網、天窗和兩側棚膜進行控溫、控溼和通風換氣。如遇連續降雨，卷膜排溼效果差且盤面溼度過大時，需用竹架在育苗池上進行晾盤，以增加盤面通透性，促進菜苗正常生長。

②間苗與補苗提高成苗率需要及時間苗和補苗。甘藍播種後3天即出苗，當苗大部分已經進入小“十字期”（2片真葉與2片子葉呈“十”字形時期）後，要及時拔除多棵苗、螺旋根苗、弱小苗，每穴留一株健苗。發現缺苗時，用細竹片將拔出的健壯苗小心補上。一般間苗與補苗同時進行。

③病害防治雖然漂浮育苗是在嚴格衛生條件下進行的，但是由於各種原因，病害發生是在所難免的。苗期病害主要有猝倒病和立枯病，發病初期，用64%噁霜·錳鋅可溼性粉劑500倍液或58%甲霜·錳鋅可溼性粉劑500倍液噴霧防治。

2適期定植

甘藍屬淺根系作物，對養分要求較高。大田整地時要深翻細耙，施足底肥，每667m施腐熟農家肥2000-3000kg、尿素20kg、普鈣40kg、硫酸鉀10kg、硼砂2kg、鋅肥1kg混合施於大田或墒內。採用高墒雙行栽培，紫甘藍大行距100cm、墒面寬50cm、溝深20-30cm；綠甘藍大行距90cm、墒面寬50cm、溝深20-30cm，整好墒面後每667m用50%丁草胺懸浮劑100mL對水50kg噴霧土表預防雜草，然後覆蓋地膜。

苗齡（從出苗至成苗）20天左右，當苗有6-7片葉即可定植。選陰天或傍晚移栽，每墒2行，紫甘藍小行距30cm、株距30cm，每667m栽4400株左右；綠甘藍小行距30cm、株距25cm，每667m栽5900株左右；做到邊移栽邊澆定根水。

3定植後管理

定植後到收穫前應追肥2-3次，做到前輕、後重。移栽後7天左右每667m用清糞水1000kg或尿素5-7kg對水澆施一次作提苗肥；

25天左右視苗情施一次調節肥；包心初期重施結球肥，每667m用尿素30-35kg，對水澆施；

包心期可葉面噴施磷酸二氫鉀、植物精華素等葉面肥。收穫前30天嚴禁施用化肥。

4病蟲害防治

甘藍無公害生產，就是按照無公害蔬菜生產標準化技術規範積極推廣使用生物源農藥，採取以農業防治為基礎，結合物理防治，科學合理使用農藥等方法，確保甘藍安全、優質、無汙染。

4.1農業防治

選用抗病品種；合理輪作；嚴格處理發病地塊的殘根落葉，決不能將殘根落葉作飼料或堆制肥料，應進行深埋或燒燬。

4.2物理防治

選用頻振式或太陽能殺蟲燈、黃板、性誘劑等誘殺成蟲。

4.3藥劑防治

騰衝甘藍主要病害有根腫病，霜黴病，軟、黑腐病，黑斑病等；蟲害主要有蚜蟲、小菜蛾、菜青蟲、斜紋夜蛾等。科學合理使用高效、低毒、低殘留的化學農藥是防治甘藍病蟲害的重要方法。甘藍無公害生產過程中，農藥的使用要嚴格按照國家規定的使用次數、使用濃度和安全間隔期，並交替使用。

5適期採收

葉球堅實而發亮時，為甘藍成熟的標誌，應及時採收。特別在雨季，若採收不及時，葉球易開裂，發生腐爛，影響品質。

1.包心芥菜一般於7月20日至7月底播種較好。育苗移栽可與7月20 日至25日播種，而就地直點播的可與7月25至7月底播種。定植時間通常在8月中下晚。收穫時間為10月底至11月上旬。

2.應選擇中性土、墒情較好、排灌方便、水源水質好的農田種植。基肥畝施腐熟有機肥料1500至2000公斤，同時增施氮、磷、鉀三要素混複肥30-40公斤。採用深溝高畦，精細整地，再做成寬(連溝)1.20-1.30米的畦。

3.播種方式有兩種：一是育苗移栽，畝用種量25-40克，需用苗床30平方米;二是就地直點播，每穴播種25粒左右，播後穴上鋪覆蓋物，以防雨水沖刷或太陽曝曬。最好採用遮陽網覆蓋，力爭一播全苗。並在此基礎上及時做好刪密、澆水、除草等一系列田間管理工作。

4.連溝1.20-1.30寬的畦種兩行，行株距65*25釐米，畝種植4000株左右。育苗移栽的應做到秧苗帶土移栽，並剔除落腳僵苗、小苗、病苗。定植後及時澆施濃度為0.5%的尿素，以提高成活率和加快返青早發。

5.(1)及時查苗補缺 定植後，遇到高溫乾旱天氣，易出現病苗、僵苗和死苗，應及時補缺，力爭全面平衡早發。

(2)加強肥水管理 由於包心芥菜轉青後發棵較快，需要不斷的肥水供應。在結球前(定植至結班球)每隔10左右澆施一次人糞尿，每畝施750-1000公斤，或用碳酸氫銨8-10公斤加過磷酸鈣8-10公斤加水澆施，連澆3-4次。當包心芥菜包心率達5%左右時，可重施包心肥，每畝施尿素20-30公斤，加氯化鉀15公斤澆施。對生長快、肥力基礎差的田塊還可隔7-10天用碳酸氫銨和過磷酸鈣各15-20公斤沖水澆施。

6.播種時用50%辛硫磷1000倍液防治地下害蟲，出苗後至收穫前，主要防治青蟲、小菜蛾、斜紋夜蛾等，可用20%殺滅菊酯2000倍液加3.5%辛齊乳汕克蛾寶1000-1200倍液，或用5%抑太保1500倍液，或用0.6%殺蟲素1500 -2000倍液進行防治，並在包心初期，用農用鏈黴素200毫克/公斤防治軟腐病，隔7-10天一次，連防2-3次。