紅糖可以不發酵直接澆菜嗎

不能

紅糖水在沒有發酵的情況下,是不能用於農作物的,因為這種紅糖水用在農作物上,會影響農作物的正常生長。

紅糖含有少量的微量元素以及氨基酸這點不假，但這些對作物所需的營養量來說幾乎是微乎其微。舉例來說，一斤紅糖的氨基酸含量還不如一個鵪鶉蛋高。所以有些人說一斤紅糖抵上兩袋化肥，純屬瞎扯，根本不可信。

其次是紅糖加入磷酸二氫鉀、尿素進行葉面噴施能直接被作物所吸收，有利於作物生長。大家不覺得這樣有些畫蛇添足多此一舉嗎？這樣告訴大家，把紅糖去了，就直接用磷酸二氫鉀和尿素葉面噴施，作物照樣長勢喜人。更何況作物吸收葉面肥靠的是表皮滲透，而紅糖是多糖大分子，怎麼可能直接被作物表皮吸收呢？

最後是打藥時加入紅糖能防治病蟲害，多糖在噴施或衝施之後，由於糖分的引誘會有很多微生物來分解，雖說這些微生物裡會有一些有益菌，但也不排除有很多的有害菌，如果繼續寄生下去，很可能會導致病害。至於防蟲就更不用多說了，噴施紅糖後不招蟲子就不錯了，更別說防蟲。

照這麼說，紅糖是不是就不能在作物上使用了呢？當然不是，紅糖是可以用在作物上的，但前提要用對方法，也就是說紅糖必須要經過發酵，例如可以用紅糖跟em菌（一種混合菌，包括酵母菌、乳酸菌等有益菌）發酵來製作生物菌肥，把1公斤的紅糖煮開融化，放涼水加入100克的em菌種，再倒入20公斤溫水，攪拌均勻後用布蓋起來，發酵5天就能獲得優質的含有有益微生物的菌液。

綜上所述，紅糖能當肥料，但前提要用對方法，正確合理使用才能有效果，不建議直接就用，沒有太大效果不說，更有可能會帶來其它麻煩。

紅糖水可以澆蔬菜嗎

可以

可以。但蔬菜不會吸收。你可以澆,但是蔬菜不能吸收紅糖,紅糖的主要成分糖類為有機物,植物不能吸收利用,只能只能透過根部吸收水、無機鹽。 所以,可以澆,但是是浪費,不能對蔬菜有什麼好的作用。但是,如果紅糖水的濃度過高的話,會對植物有害,因為高濃度的溶液中,植物不能吸收水分,反而會脫水,這和上太多化肥會“燒死”植物是一個道理,在高滲環境中,水分是從植物體中到環境的,細胞會脫水而死。