使植物早熟的是什麼元素

氮

氮是構成蛋白質的主要成分，對莖葉的生長和果實的發育有重要作用，是與產量最密切的營養元素。在第一穗果迅速膨大前，植株對氮素的吸收量逐漸增加。

以後在整個生育期中，特別是結果盛期，吸收量達到最高峰。土壤缺氮時，植株矮小，葉片黃化，花芽分化延遲，花芽數減少，果實小，坐果少或不結果，產量低，品質差。氮素過多時，植株徒長，枝繁葉茂，容易造成大量落花，果實發育停滯，含糖量降低，植株抗病力減弱。番茄對氮肥的需要，苗期不可缺少，適當控制，防止徒長；結果期應勤施多施，確保果實發育的需要。

磷

磷肥能夠促進番茄花芽分化，提早開花結果，促進幼苗根系生長和改善果實品質。缺磷時，幼芽和根系生長緩慢，植株矮小，葉色暗綠，無光澤，背面紫色。

番茄對磷的吸收以植株生長前期為高，在第一穗果實長到核桃大小時，植株吸磷量約佔全生育期90%。所以，番茄苗期不能缺磷，以免影響花芽分化。番茄吸收磷肥的能力較弱，尤其在低溫下的吸收率較低。磷肥一般作基肥，也可用0.5%磷酸二氫鉀溶液作葉面噴施，進行根外追肥。鉀在植物體內促進氨基酸，蛋白質和碳水化合物的合成和運輸，對延遲植株衰老，延長結果期，增加後期產量有良好的作用。

鉀

鉀能促進植株莖稈健壯，改善果實品質，增強植株抗寒能力，提高果實的糖分和維生素C的含量，和氮、磷的情況一樣，缺鉀症狀首先出現於老葉。鉀素供應不足時，碳水化合物代謝受到干擾，光合作用受抑制，而呼吸作用加強。因此，缺鉀時植株抗逆能力減弱，易受病害侵襲，果實品質下降，著色不良。番茄對鉀肥的需求主要是在果實迅速膨大期以後。鉀肥一般是在基肥時施入，果實膨大期可施用複合肥或葉面噴施0.5%磷酸二氫鉀溶液。植株中大部分鈣存在於葉內，並且老葉中鈣的含量比嫩葉高，大量的鈣以果膠酸鈣的形式固定在細胞壁的中膠層中，成為細胞質膜和細胞壁的重要成分。鈣可以促進根的形成和生長，促使莖稈粗硬，增加養分吸收，有利提高番茄果實中糖和維生素C的含量。由於鈣在植物體內不容易移動和重新分配，缺鈣時首先是生長點死亡，上部葉片變黃，葉尖葉緣萎蔫，葉柄扭曲，莖頂端呈壞死斑點，臍部黑腐。缺鈣時可用0.4%氯化鈣溶液葉面噴施。鈣多存在於幼嫩器官，是葉綠素分子的重要組成元素。

鎂是多種酶的專一活化劑，可促進呼吸作用和核酸、蛋白質的合成過程，並促進糖分和脂肪的形成，有利於番茄的營養物質從老葉向新葉及幼嫩器官轉移。鎂素缺乏，老葉葉緣、葉脈失綠，產生枯斑或死亡，果實小而低產。番茄缺鎂時用0.2%硫酸鎂溶液進行根外追肥。

硫是蛋白質的組成元素，維生素中的生物素、維生素、泛酸都是含硫化合物，硫又是許多重要酶類的結構成分。由於硫在體內流動性較差，缺硫的病症在幼葉比老葉表現得更明顯。缺硫時植株代謝混亂，影響氨基酸、蛋白質、脂肪和碳水化合物的合成，造成番茄葉片變黃、下卷，莖變紫。番茄缺硫時用0.01%～0.1%硫酸鉀溶液進行葉面噴施。

微量元素除氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫等大量元素外，番茄還需要鐵、錳、硼、鋅、銅、鉬等微量元素，這些微量元素缺乏時植株生長不良，如發現缺素症狀時，應立即葉面噴施相應的微肥。