在北方種植大蔥的時間不同,採收的時間也有差別。
要是在秋季進行種植的話,一般是到來年的5月份才能採收。
要是在春季種植的話,需要等到10月份左右採收。
大蔥的種植條件
1、土壤:大蔥適於pH6.5-7.5的壤土栽培,
育苗地要求肥活疏鬆,底墒充足,出苗期要防止表土板結,
幼苗開始迅速生長時追肥一次,定植前10-15天控制土壤水分,防止徒長倒伏。
2、肥料:大蔥喜肥,並要求氮、磷、鉀均衡施用。
在生長前期對氮肥要求較多,後期則需較多的磷、鉀肥,
可以選用宴沃大量元素水溶肥。
特別要注意磷肥的施用,因為缺少磷肥會導致植株生長不良、產量下降。
同時要注意蔥地硫元素的含量,土壤缺硫,將影響增產效果。
3、溫度:大蔥具有抗逆性,既耐寒,又耐熱。
雖然溫度在一般情況下對大蔥的生長沒有多大影響,
但適宜的溫度條件有利於優質高產。
4、水分:大蔥根毛少,吸水吸肥能力差。
根系大多分佈在土壤表層,喜溼,要求有較高的土壤溼度,
但根系又怕澇,高溫高溼則極易引起根系死亡,
5、光照:大蔥對光照強度要求適中。
因為大蔥的筒狀葉在密植的條件下,仍能得到良好的光照條件,所以不需強光。
過去聽人家講過,七蔥八蒜,也就是七月裡秧蔥八月裡種蒜,其實我們有時候種的小蔥,也沒有一定要在7月種,5月,6月,8月,9月都隨便在花盆裡種上幾個小蔥,天氣暖和的情況下,兩天就能出苗,一週就能剪下煮魚煮肉,煎豆腐,在家種上兩盆蔥,要用很方便。
大蔥的葉片和假莖能夠同時食用,大蔥管狀葉生長達到頂峰時,一般是大蔥的產量最高時期,也是大蔥收穫的適宜時期。
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