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據研究,每收穫一季成熟藕,蓮藕每畝需施純氮20-26公斤、純磷2-10公斤、純鉀20-25公斤,硼200-300克、鋅200-300克。按照以上計算,需施尿素43-57公斤或碳銨118-153公斤、過磷酸鈣58-83公斤、氯化鉀33-42公斤、硼1-1.5包、鋅1-1.5包者7水硫酸鋅1公斤。按上述施肥搭配比例,可以收到平衡增產的目的。有的地方習慣施用有機肥,這時氮、磷、鉀施用量可酌情減少,鉀肥用量可減少20%-30%,磷肥、硼肥和鋅肥施用後都有一定的後效,連續施用2-3年後,其用量可適當減少,微肥可停止一年後再施用。

在肥料具體施用上,應掌握以下幾點:一是施足基肥。基肥能供給蓮藕整個生長期所需的養分,並具有改良土壤、培肥地力的作用。藕田基肥用量應根據土壤而定,栽植蓮藕大多選擇土質疏鬆肥沃、有機質豐富、排灌方便的田塊,結合整地一般每畝施入腐熟的農家肥2500-3000公斤、複合肥60-80公斤,並施入翠姆鈣硼鋅等肥料,肥料在施入後深耕20-30釐米,耕細耙平,放入3-5釐米淺水待用。無機肥作基肥的,氮肥的基肥用量一般佔總量的50%-60%,鉀肥的基肥用量一般佔總量的60%-70%,磷肥、鋅肥和硼肥一般作基肥一次性施下。二是合理追肥。蓮藕整個生長期施追肥2-3次,第一次在植株有1-2片立葉時(定植後25-30天)施用,每畝施尿素15公斤或腐熟人畜糞尿1500-2000公斤、硫酸鉀7.5-10公斤,或高氮複合肥20-25公斤。

第二次追肥在5-6片立葉期(定植後40-50天封行時),畝施高氮鉀複合肥。

第三次追肥在終止葉出現期施用,此時開始結藕,每畝施高鉀型複合肥15-20公斤,或施入糞尿水2000公斤左右。蓮藕施肥應選擇晴朗無風天氣,清晨或傍晚進行,每次施肥前放淺田水,讓肥料溶入水中,施肥後2天再灌水至原來的深度,追肥後潑澆清水沖洗荷葉。對深水藕田,最好做成肥泥團施用,以防止肥料漂浮。施肥時注意不要踩傷蓮鞭,影響結藕。

蓮藕田缺氧較多時,藕體易形成鏽斑,商品性降低,因此,在施肥中應特別注意減少藕田未腐熟有機肥的數量,以避免在高溫季節有機物大量腐爛使土壤嚴重缺氧。一般連續種藕3-4年後的水田或池塘,要輪換養魚1-2年或種稻1-2年,也可結合採藕,將過多的藕葉等未腐熟的有機物集中漚制或堆制,腐熟後再施入藕田。藕田施用有機肥時,應施用充分腐熟的漚肥或堆肥,切忌施用未腐熟的肥料。種植蓮藕的朋友,可以參考這些施肥的技術,結合實際的種植情況,合理地進行施肥。

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