買羊肉三大忌諱

第一種、注水羊肉

我們買肉的時候應該得自己上手挑選的吧，不然怎麼可能買到好羊肉，但如果我們上手碰到的羊肉感覺是黏糊糊的樣子，那可千萬要不得，因為這種一般都是注了水的羊肉，水分重量特別多的，在購買的時候很佔秤的，特別吃虧，而且買回去之後全都脫水了，肉都變小了。

第二種、聞起來刺鼻的羊肉

我們除了要上手摸之外，最好也要拿鼻子來嗅一嗅，真正新鮮羊肉聞起來是有股子羊羶味的，但不會很刺鼻，如果你聞到的氣味是非常刺鼻，且氣味很重，很難聞的話，那麼這種絕對是劣質的羊肉，千萬不能要。

第三種、顏色不純的羊肉

正常新鮮的羊肉是鮮紅色的，看起來還帶著點粉嫩，一般這種就是剛殺好沒多久，十分新鮮的羊肉，要是你看著這羊肉就並不純正，顏色都有點暗紅了，那肯定就是放置有一段時間的了，都不新鮮了，這樣的羊肉買誰家吃也對腸胃不好，吃了對咱身體是十分不利的。

所以奉勸大家在選購羊肉時，最好就擦亮自己的雙眼，看清楚再購買，學機靈點，避開以上這3種羊肉準沒錯。

三大忌諱:1.有注水羊肉不買，在我們日常生活中如果我們上手碰到的羊肉感覺是黏黏糊糊的肯定不好。

2.聞起來刺鼻的羊肉不買，我們除了要上手摸之外，最好也要拿鼻子來嗅一嗅，真正新鮮羊肉聞起來很好聞。

3.顏色不純的羊肉不買，正常新鮮的羊肉是鮮紅色的，看起來還帶著點粉嫩。

上菜市場買羊肉時候，別一個勁的聽老闆說哪個好就買哪個，我們應該正確的挑選新鮮羊肉才對，別被商家給蒙了，買羊肉時，聰明人都會避開這3種。

三大忌諱為顏色暗淡不買、有異味不買、沒彈性的肉不買。

一，顏色暗淡的羊肉，新鮮的好羊肉，肉質是呈鮮紅色的並且紋理細膩。

二，有異味的羊肉，這種很多都是冰凍的，所以不太好發現。

三，沒有彈性的羊肉，吃羊肉要吃新鮮的，如果你摸的時候一點彈性沒有，這種羊肉也不要去選。

首忌買羊肉不給錢，個人誠信受損且不說，還容易捱揍。

二忌買羊肉亂講價，30元一斤的肉價，你給3元一斤，容易捱罵。

三忌買羊肉付了錢不拿肉走，還要專門回來取肉，或者買了肉，卻吃不到。逗你一樂，請勿當真。

1.注水羊肉不買。就是那種表面看起來很黏糊的羊肉，多半就是注了水的。

2.有異味的羊肉不買。羊身上有羊羶味是很正常的，但如果你聞到的是特別刺鼻的氣味，那這肯定就是放了很久或變質的羊肉了，要不得。