黃金鯽與工程鯽的區別

一、黃金鯽。黃金鯽並不是野生鯽魚品種，而是以散鱗鏡鯉為母本、紅鯽為父本，透過遠緣雜交獲得的新品種，成年的鯽魚呈現金黃色，所以稱為黃金鯽。黃金鯽的生長速度非常快，抗病和耐寒能力極強，非常容易飼養。黃金鯽屬於三倍體鯽魚，不能繁育後代。

二、工程鯽。又名湘雲鯽，是由工程院劉筠院士技術組培育出來鯽魚新品種，和黃金鯽一樣屬於三倍體鯽魚，自身不能繁育。工程鯽的生長速度是普通鯽魚的3~5倍，當年的魚苗就可長到一斤以上，飼料利用率遠高於其他鯽魚，所攝取的營養物質全部用於生長。

兩者是有區別的,主要的區別有以下幾點:

1.

外型與顏色:黃金鯽外觀與普通魚鯽相似,工程鯽體色背部為青灰色,腹部為白色;頭部與其它鯽魚相似,但較小,有一對較小須突。

2.

性腺不育,自身不能繁殖 。黃金鯽均為3倍體魚,不能繁殖後代,故可以在任何養殖水域放養,不會造成其它鯽、鯉品種資源混雜,也不會出現繁殖過量導致商品魚質量的下降。

3.

黃金鯽的生長速度相比之下快,生長不受性成熟的侷限 。

黃金鯽和工程鯽都屬鯽魚，黃金鯽屬於野生魚類，鱗片金黃色，營養價值高，工程鯽屬於人工培植，是鯽魚和鯉魚的雜交品種，營養價值不如黃金鯽，但個體較大。