獅頭類金魚俗稱獅子頭,因其頭部生長著發達的頭茸,酷似威武的雄師,因而得名。又因為這些肉瘤近看晶瑩剔透,老北京也把這種金魚叫做“堆玉”。獅頭類金魚由文族高頭金魚發展而來的,大約出現於清代早期,目前是市場上最常見的品種之一,花色眾多,飼養容易,生長迅速,價格也便宜,適合許多初級的金魚愛好者飼養。
獅頭型金魚顏色豐富:有紅獅頭、白獅頭、紫獅頭、黑獅頭,藍獅頭,雪青獅頭,紫蘭花獅頭,紅白獅頭,紅黑獅頭、紅頂白獅頭,紅頭白獅頭,紅白軟鱗獅頭(櫻花獅頭),黑白獅頭,紫白獅頭,三色獅頭,五花獅頭等。
其中最為名貴的品種有,十二紅獅頭,十二黑獅頭、紅頂紫獅頭(朱頂紫羅袍),朱頂墨獅頭(朱印墨寶),玉頂紅獅頭(玉印頭)等。此外,獅頭類金魚還有一些變異品種,稱逸品(異品)類獅頭,如獅頭龍睛(帽子龍睛),獅頭絨球(帽子球),獅頭龍睛球,燈泡眼獅頭、獅頭翻鰓等等。
對於獅頭類金魚的鑑賞主要分三個方面:遊姿、色彩和體形。
首先看色彩。對於純色系金魚,要求色彩純正,無雜色。顏色透及腹部和各鰭鰭尖者為上品。雙色系金魚要求色彩對比分明,界限清晰、色塊分佈優美。尤其是朱頂、玉頂類的,要求色彩不溢位頂瘤。紅頭等型別色彩不超出鰓蓋邊緣。黑白、紫白類的色澤保持穩定者為上品。五花類的最好為白地素藍花、配以紅頂、身上點綴五色碎點為佳。
在體形方面,獅頭金魚要求頭絨堅實碩大,吻瘤突出發達,身體雄健,鱗片排列整齊,有金屬光澤,魚鰭修長飄逸,開啟時舒展自如,無折斷或充血,身體與頭的比例適中。獅頭金魚的遊姿也很重要,獅頭金魚靜止時要求不前傾或載頭,遊動時前後自如,平穩而瀟灑,有王者風範。
五花獅子頭身上密佈著許多色彩,顏色鮮明且對比強烈,不會有紛雜的感覺,而身上的黑色大都以斑點或條紋的形態出現,頭部的肉瘤要發達,有了上述的條件之後,才算是上品。現階段,在南方一些地區,不僅要求五花獅子頭身上色彩要均勻細膩,更有商家已經培育出標準的獅子頭的頭部顏色為純紅色,身上的色彩以蘭色為底,這樣的品種也是人們最喜愛的。
雖然獅子頭金魚是指頭上有肉瘤的金魚,並遮蓋整個頭部,有的甚至連眼睛也被藏在肉瘤中,但是剛孵化的幼魚尚未長出肉瘤,要經過三到四個月之後才會逐漸生長,不過肉瘤的充分長成則需要一到二年。肉瘤具有遺傳性,其發展程度和水質、飼料都有關係,所以提供穩定且乾淨的水質、喂飼含高度蛋白質的飼料
佛山獅頭的色彩嬌豔奪目光亮,富麗堂皇,顏色以紅、黃、綠等色為主,配以黑色(烏煙)作調和。
因為佛山獅頭作為吉祥的象徵,常在逢年過節等場合出現,而鮮豔醒目的顏色則能緊緊抓住人們的視線,吸引群眾。同時,佛山獅頭大紅大綠的顏色設計具有鮮明的民間風格,表現出人民群眾的美好願望。
肉色
難道不是嗎炸後是肉棕色
獅子頭圓圓的,深褐色的,非常好吃
是黃色,因為獅子的頭是黃色的,這樣看起來比較威猛。
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