應對食物浪費我們的做法

1、點半份菜和小份菜

自從“節約糧食，杜絕浪費”成了關鍵詞後，更多堂食和外賣的商家推出了半份菜和小份菜，方便大家按需點餐。可以點小份菜的商家，一是怕吃不了浪費，二是省錢。

2、按需選購

在購買食物的時候做好計劃。根據就餐人數和每人的喜好來按需購買；根據食物的特性和儲存條件來合理儲存，避免食物在儲存的環節變質造成浪費；吃飯時吃多少盛多少，不扔剩飯剩菜。

3、正確使用節能燈

節能燈的光效一般比白熾燈高5倍。選擇60瓦白熾燈照明的地方，一般13瓦節能燈就可以滿足需要。按照一天一盞燈照明5小時來計算，白熾燈全年用電110度，節能燈全年用電只有20度。應當注意，使用節能燈要儘量減少開關節能燈的次數。

4、讓一次性用品走開

一次性物品的大量使用，不僅浪費了寶貴的資源，而且它的到處丟棄，也破壞了我們生活環境的潔淨。我們可以用充電電池代替普通電池；用塑膠飯盒代替一次性餐盒；用手絹代替紙巾；用瓷杯子、玻璃杯子代替一次性杯子；用布袋代替塑膠袋；用自動鉛筆代替木杆鉛筆。

5、拒絕奢侈消費

現實生活中，超越現實條件、盲目攀比的畸形消費，鬥富擺闊的奢靡消費，過度包裝的蓄意浪費，比比皆是。汽車消費追求豪華型、大排量，住房消費追求大面積、高標準，酒席宴會講究排場、大吃大喝，直接的後果便是造成原材料和能源緊張。這些畸形的、奢靡的消費與節約型社會格格不入。



1. 理智購物

大多數人傾向於購買超出所需的食物。儘管批次購買可能很方便，但研究表明，這種購物方法會導致更多的食物浪費。為避免購買過多的食物，請每隔幾天去一次雜貨店，而不是每週一次大宗購物。在購買更多雜貨之前，請先用光您在上一次購買的所有食物。此外，嘗試列出需要購買的物品並堅持使用該清單。這將幫助您減少衝動購買並減少食物浪費。

2. 正確存放食物

存放不當會導致大量食物浪費。許多人不確定如何儲存水果和蔬菜，這可能導致過早成熟，最終導致農產品腐爛。

3. 學會儲存

儘管您可能認為發酵和醃製是新時尚，但類似的食品保鮮技術已使用了數千年。

這些方法不僅可以減少您的碳排放，而且還可以節省您的錢。